Willkommen bei den Genussverstärkern

Hervorgehoben

Wir, Die Genussverstärker, haben seit 2010 eine Mission:
Mit unserem außergewöhnlichen Sortiment an Whisky, Gin, Rum und Wein wollen wir die Herzen von Genussmenschen höherschlagen lassen.Das gelingt uns in unserem kleinen Laden im Offenbacher Nordend ganz gut. Denn bei uns steht die kompetente und umfangreiche Beratung im Vordergrund. Und das bedeutet nicht nur, dass wir zu jeder Flasche etwas erzählen können, sondern auch, dass unsere Kundinnen und Kunden so gut wie alles probieren können. Getreu dem Motto: Taste it all!

Taste it all – unser Sortiment
Neben einigen Klassikern haben wir viele Besonderheiten jenseits des Mainstreams im Sortiment.
So kommen unsere schottischen Whiskys vor allem von unabhängigen Abfüllern. Dadurch haben wir auch immer besondere Single-Cask-Abfüllungen. Zudem findet Ihr bei uns auch ausgewählte nicht-schottische Whiskys u.a. aus Frankreich, Irland, Schweden, Deutschland und Japan.
Beim Gin haben wir uns auf kleinere regionale Manufakturen spezialisiert, die eine spannende Aromenvielfalt bieten. Von klassischen, eher wacholdrigen Gins über welche mit Botanicals wie Mate, Ingwer oder Lavendel bis hin zu fruchtigen Ginlikören ist eigentlich für jeden Geschmack etwas dabei.
Das Besondere an unseren Rums ist, dass einige nicht nachträglich gesüßt sind. Außerdem führen wir Rums von eher unbekannten Brennereien wie zum Beispiel Cihuatan aus El Salvador.
Ein Großteil unseres Weinsortiments kommt von unbekannteren Winzern, wobei wir von Anfang an Weine vom mittlerweile sehr bekannten Weingut Metzger verkaufen. Mit unserer Portweinauswahl decken wir die gesamte Vielfalt dieses Süßweins ab.

Gerne beraten wir Euch zu unserer großen Auswahl an geistvollen Getränken. Und damit Ihr die „Katze nicht im Sack kauft“, dürft Ihr bei uns so gut wie alles probieren.

Tastings
Die regelmäßig stattfindenden Tastings zu Whisky, Gin, Rum, Wein und Portwein stehen unter dem Motto „Bildungstrinken“: Uns ist es wichtig, Euch die vielen Informationen zu den verschiedenen alkoholischen Getränken locker und unterhaltsam zu vermitteln.

Die meisten unserer Tastings sind für Einsteiger und Fortgeschrittene interessant. Sie finden in der Regel mittwochs, freitags und sonntags bei uns im Laden statt.

Laden: Bernardstraße 63a, Am Goetheplatz, Offenbach, Nordend, Ecke Bernard- und Ludwigstraße
Öffnungszeiten: Dienstag, Mittwoch, Freitag, 15 bis 19 Uhr, Donnerstag 15 bis 20 Uhr, Samstag 13 bis 17 Uhr

Das Märktchen: Donnerstags Ausschank von 15 bis 20 Uhr vor und in unserem Laden. 

Nächste Termine (orange Links für mehr Details und Anmeldung anklicken)

4. September: Whisky-Rundreise durch Schottland (65 Euro/Person)

10. und 11. September: Mühlheimer Whiskymesse

16. September: Rum-Schippern durch die Karibik – Rum-Tasting (55 Euro)

18. September. Portwein-Verkostung (45 Euro)

2. Oktober: Gin-o-Licious (55 Euro)

Weitere Informationen und/oder verbindliche Anmeldung via E-Mail: tasting@die-genussverstaerker.de

10. & 11. September: Mühlheimer Whiskymesse

Endlich können sich Genießer*innen wieder auf eine kleine, aber sehr feine Whiskymesse im Rhein-Main-Gebiet freuen. Am Samstag, 10., und Sonntag, 11. September 2022  findet die 5. Mühlheimer Whiskymesse statt. In diesem Jahr werden erstmals »Die Genussverstärker« aus Offenbach die Messe ausrichten. Neben einer Vielzahl von Whiskys gibt es auch andere feine Getränke wie Gin, Rum und Liköre zu verkosten. Für jede*n etwas dabei! Für das leibliche Wohl wird natürlich auch gesorgt.
So wird auch Reimos Brauwerk mit Craft Beer vor Ort sein.

Samstag 12 bis 21 Uhr
Sonntag 11 bis 18 Uhr

Eintritt 10 Euro Tagesticket /// 15 Euro Wochenendticket (inklusive Nosing-Glas)
Ort AWO-Haus, Fährenstraße 2, Mühlheim/Main

Vorverkauf Die Genussverstärker, Bernardstr. 63 a, Offenbach oder
im Online-Shop: www.die-genussverstaerker.de/shop/

4. September: Whisky-Rundreise durch Schottland – Whisky-Tasting

Die Herbstsaison starten wir traditionell mit einer flüssigen Rundreise durch Schottland. Von den großen bekannten Destillerien bis zu unbekannten oder ganz jungen Brennereien führt unsere Reise von den Lowlands, über die Highlands bis in die Speyside und den verschiedenen Inseln.

Neben leckeren Whiskys abseits des Mainstreams, Abfüllungen von unabhängigen Abfüllern gibt es jede Menge Informationen über Schottland, Herstellung von Whisky und Genuss.

Geschmacklich wird von milden bis rauchigen Whiskys alles dabei sein und ist für Neugierige, Einsteiger wie für alten Hasen gleichermaßen geeignet.

Zur Stärkung wird es Käse und Snacks geben. Zwischen den Whiskys reichen wir Weißbrot sowie Mineralwasser. Bitte sorgt für eine gute »Grundlage« (Essen) vor der Verkostung und eine sichere Heimreise danach. Don’t drink and drive!

Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail: tasting@die-genussverstaerker.de

Preis 65 Euro inklusive Whisky, Käse und Snacks (pro Person)
Ort Die Genussverstärker, Laden in der Bernardstraße 63a,
Datum/Beginn 4. September 2022, Sonntag 16:00 Uhr (Dauer ca. 3 Stunden)

We need Help! Support your Local Dealer – Damit »Die Genussverstärker« im Offenbacher Nordend bleiben

Nach 2 herausfordernden Pandemiejahren wollen wir, Die Genussverstärker, wieder durchstarten, damit wir dem Offenbacher Nordend erhalten bleiben können. Denn wer uns kennt, weiß: Wir sind nicht einfach nur ein Schnapsladen. Genuss bedeutet für uns auch Haltung. Bei uns sind Rassist*innen, besorgte Bürger*innen, Querdenker*innen und Nazis nicht willkommen. Wir sind Teil von Das Märktchen und bieten euch spannende Tastings. Außerdem kauf ihr bei uns nicht „die Katze im Sack“, sondern könnt fast alle Spirituosen probieren.

Und um das alles weiterhin bieten zu können, bitten wir um eure Unterstützung. Dazu haben wir ein Crowdfunding initiiert, um wichtige Werbemaßnahmen und Neuanschaffungen realisieren zu können.

Weiter Informationen findet ihr unter: https://www.startnext.com/genussverstaerker

Die Genussverstärker haben seit 2010 eine Mission: Mit ihrem außergewöhnlichen Sortiment an Whisky, Gin, Rum, Liköre und Wein wollen sie die Herzen von Genussmenschen höherschlagen lassen. Dabei steht die kompetente und umfangreiche Beratung im Vordergrund. Und das bedeutet nicht nur, dass sie zu jeder Flasche etwas erzählen können, sondern auch, dass ihre Kund*innen so gut wie alles probieren können. Getreu dem Motto: Taste it all!

Ums Probieren geht es auch bei den regelmäßig stattfindenden Tastings im Laden. Ob Whisky, Rum oder Gin – unter dem Motto „Bildungstrinken“ bieten Die Genussverstärker umfangreiche Informationen und spannende Details zu den jeweiligen Spirituosen.

Zudem richten Die Genussverstärker die Mühlheimer Whiskymesse aus, die für Whisky-Liebhaber*innen weit über die Region hinaus ein beliebtes Event ist.

Darüber hinaus sind Die Genussverstärker mit ihrem Weinausschank ein fester und wichtiger Bestandteil des donnerstäglichen Märktchens auf dem Goetheplatz. Gerade durch den Ausschank hat sich Das Märktchen zu einem wichtigen sozialen Treffpunkt für das bunte Viertel etabliert.

Doch die vergangenen zwei Pandemiejahre waren herausfordernd. Die – völlig richtigen – Auflagen haben den normalen Ladenbetrieb stark eingeschränkt. Der ergänzende Online-Shop und auch die Online-Tastings konnten zwar einiges auffangen, dennoch gingen mit der Pandemie Zusatzkosten und Verluste einher, die aus den Rücklagen gedeckt werden mussten.

Nun, „nach“ der Pandemie, gilt es für Die Genussverstärker wieder durchzustarten und mit verschiedenen Marketing-Maßnahmen neue Kund*innen zu gewinnen, damit sich die geschäftliche Situation stabilisiert und weiter ausgebaut werden kann.

(Das Startlevel wurde so gewählt, dass die wichtigsten Maßnahmen angestoßen und auch die Dankeschöns realisiert werden können. Natürlich hilft jeder Euro darüber hinaus. Vielen Danke schon mal!)

 

 

Franzi-Waffeln (Rezept)

Der Franzbrötchen-Likör »Franzi« hat schon viele Fans. Er überzeugt nicht nur als Getränk, sondern auch als Backzutat. Das Rezept und Foto wurde uns von @LittleBinF zugeschickt. Vielen Dank!


Rezept für Franzi-Waffeln

Zutaten
500 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
150 g weiche Butter
4 Eier
75 g Zucker
300–400 ml Franzi

Zubereitung
• Aus allen Zutaten einen Rührteig herstellen.
• Der Teig darf nicht zu flüssig werden, daher erstmal mit 300 ml Franzi anfangen und ggf. noch nachkippen.
• In einem Brüsseler-Waffel-Eisen ausbacken.
• Nach Wunsch mit Puderzucker, (Franzi-)Sahne oder pur genießen!

Guten Appetit

Ardnamurchan AD / 02.22 Cask Strength Official Bottling peated – Neue Whiskys braucht das Land!

Aus der Ardnamurchan Destillerie von Adelphi gibt es jetzt ein neues Cask Strength Bottling. Anders als bei den Standard-Abfüllungen wurde deutlich mehr torf-rauchiger Spirit und ein höherer Anteil an ex-Bourbon-Fässern verwendet – dadurch kommt der maritime Charakter der Brennerei noch besser zur Geltung

Aroma: Pfirsisch, Mandel, Salz, etwas Rauch und vieles was an Meer erinnert.

Geschmack: Ingwer, Tabak, schöner warmer eingebundener Rauch, Gesalzenes Karamell

  • 84% Peated Spirit/16% Unpeated Spirit
  • 90% Bourbon casks/10% Sherry casks
  • Unchill filtered
  • Natural Colour
  • 58.7% ABV
  • 12,886 bottles worldwide

In unserem Online-Shop >>>