31.Juli. & 1.August.: Wir feiern zwei Jahre Laden am Goetheplatz

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Seit Juli 2013 hat das Nordend eine neue genussvolle Perle. 
Direkt am Goetheplatz gelegen, ist hier das Mekka für Genussmenschen aus Offenbach entstanden. Mittlerweile sind wir für unser aussergewöhnliches Sortiment an Weinen, Whiskys, Gin, 
Craft Beer und anderen Leckereien sowie für die genussvollen Tastings weit über die Stadtgrenze hinaus bekannt.

Anlässlich des zweijährigen Jubiläums wollen wir das mit 
euch gemeinsam feiern. Am Freitag, den 31. Juli starten wir mit After-Work-Wine 
von 15 bis 22 Uhr ins Wochenende. Oliver Hess von der 
Rhein Main BBQ Society wird mit leckeren Steak-Sandwichs vom 800° Grad-Grill für das leibliche Wohl sorgen. Am Samstag werden wir von 13 bis 19 Uhr den Laden geöffnet haben. Dazu haben wir einige Winzer eingeladen, die ihre 
Weine vorstellen werden. Zugesagt haben bereits Markus Brandt und Jörg Bernhard, zwei Winzer aus Rheinhessen. Das ausführliche Programm wird es in Kürze auf unserer Website geben: www.die-genussverstaerker.de

1. März: Aus gutem Holz – Weine aus dem Holzfass // Weinverkostung

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Bei Weinen aus dem Holzfass werden die meisten gleich Rotweine und Barrique denken. Doch auch Weißweine und Rosés bekommen durch die Reifung im Holzfass eine ganz eigene Note. Dabei ist das nicht einmal neumodischen Kram, sondern jahrhundertelang wurde Weine jeglicher Coleur in Holzfässern gereift und aufbewahrt. Dabei bdeutet auch Holzfass nicht gleich Barrique, denn dies ist nur ein bestimmte Faßart und -größe. Auch bedeutet es keineswegs, dass der Wein am Ende so schmecken würde, als würde man in ein Stück Holz beißen. Dies trifft lediglich auf schlecht gemachte Weine aus dem Fass zu. Die Fasslagerung kann z.B. an cremige, nussige oder gar rauchige Noten den Fruchtkomponenten eines Weines mitgeben. Auch die Vanille-Aromen stammen aus der Holzfasslagerung.
Neben den weißen Burgundersorten wie Grauburgunder und Chardonnay eignet sich ebenso Riesling für eine Holzfasslagerung und auch Dessertweine. Bei allen Weinen zeigt sich wie wichtig die richtige Fasswahl und die langsame Reifung ist.

Wir präsentieren Ihnen u.a. Weine (Weiß, Rosé und Rot) aus dem Holzass von Weinbau Daniel Aßmuth, Weingut Gebrüder Andres, Weingut Moll, Weingut Bernhard und Weingut Carl Koch.

In der Pause gibt es ein Buffet mit verschiedenen Käsen und zwischen den Weinen reichen wir Weißbrot sowie stilles Wasser. Bitte sorgen Sie für eine gute »Grundlage« (Essen) vor der Verkostung und eine sichere Heimreise danach. Don’t drink and drive!

Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail oder Telefon:
info@die-genussverstaerker.de bzw. 0172. 7771781

Preis 35 Euro inklusive Weinen und Pausenbuffet (pro Person)
Ort Die Genussverstärker, Bernardstraße 63a, am Goetheplatz/Nordend, Offenbach
Datum/Beginn 1. März, 2015, 16 Uhr (Dauer ca. 2,5 Stunden)

10. November: Riesling rockt // Rock ’n’ Roll für die Zunge

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Wein mit seiner Aromenvielfalt ist wie »Rock ’n’ Roll für die Zunge«, Fruchtaromen, Süße, Säure und Mineralik wechseln sich ab, ergänzen sich, machen das jeweilige Geschmackserlebnis aus.
Am 10. November steht die Parade-Rebsorte und ihre Bandbreiten an Weinstilen, die qualitätsorientierte Winzer schaffen, mit Mittelpunkt – Riesling rockt.
Die weinstube bietet an den Abenden kleine Speisen wie verschiedene Flammkuchen-Variationen an. Genießen Sie spannende Weine von jungen und wilden Winzer mit einem musikalischen Cuvée aus Rock, Soul, Ska und Punkrock.

 

  • Dürkheimer Riesling 2013 von WEINBAU DANIEL AßMUTH
  • Herrgottsacker 2013, Weingut Gebrüder Andres
  • Leinhöhle 2012, Weingut Gebrüder Andres
  • Herxheimer Riesling, Weingut Frederik Janus
  • Riesling Buntsandstein 2913, Weingut Pfirmann
  • Riesling Geiersberg 2011, Weingut Spies
  • Riesling vom Weingut Carl Koch Oppenheim
  • Riesling auf der Lauer 2012, Weingut Willems Willems
  • Riesling Großer Durst 2012, Andreas Durst


Ort: die weinstube, Taunusstraße 19, Offenbach
Termine: 10. November, ab 19 Uhr

Wer möchte kann an dem Abend einen Tisch vorab reservieren, aber ansonsten ist keine Anmeldung nötig.
Tischreservierung an: info@die-genussverstaerker.de

 

Genussvolle Empfehlungen für die Festtage 5–8

Weiter geht es mit unseren bisherigen Empfehlungen für die genussvollen Festtage, zum Genießen oder Verschenken.

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//5// Gin für den Winter Darnley's View Spiced Gin von Wemyss.
Wacholder, Zimt, Muskatnuss, Kassia, Guineapfeffer, Ingeer, Kreuzkümmel, Nelke, Koriander und Angelikawurzel machen den fein würzigen Geschmack aus. Der besondere Pfiff für Cocktails. Bei uns im Laden erhältlich für 28 €.
(1 Liter =40 €)

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//6// Kilchoman Machir Bay intensiv rauchiger Whisky von der Insel Islay. Die zur Zeit jüngste produzierende Destillerie aus Islay. Wer Ardbeg mag, wird ihn zu schätzen wissen. 48,80 Euro (1 Liter =69,71 €)

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//7// Für die Festtage und Sylvester – Riesling Brut Sekt vom Weingut Gebrüder Andres aus Deidesheim. Im Laden für 9,80 Euro. (1 Liter =13,07 €)

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//8// Pur Pur Rotwein-Cuvée vom Weingut Moll aus der Pfalz. Der Favorit der letzten Rotwein-Verkostung. 42 Monate im Barrique gelagert. Ein großer Wein für die Festtage. Bei usn erhältlich für 12,90 Euro (1 Liter =17,20 €)

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