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10. Februar: Die Wissenschaft vom Whisky mit Lars Fischer von Spektrum der Wissenschaft

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Am 10. Februar laden wir wieder gemeinsam mit Spektrum der Wissenschaft zum wissenschaftlichen Genießen von Whisky ein.
Lars Fischer, Autor beim Spektrum beleuchtet die physikalischen und chemischen Prozesse, wir von Sensorik und Geschichte(n) rund um den Whisky.

»Whisky ist ein komplexes Getränk – er überspannt das gesamte Spektrum von fruchtigen Noten bis zu herben Raucharomen. Doch welche Stoffe erzeugen Geruch und Geschmack der verschiedenen Whiskys, und wie kommen sie ins Glas? Der Chemiker und Journalist Lars Fischer erklärt die molekularen Hintergründe des schottischen Nationalgetränks und beantwortet nebenbei auch die alte Streitfrage: mit Wasser – ja oder nein?

Peter Reichard, Inhaber von »Die Genussverstärker« und Whisky-Experte, hat sechs genussvolle schottische Whiskys für das Tasting ausgesucht und berichtet zu den Brennereien und zu den Whiskys selbst.«

Anmeldung nur über die Website von Spektrum der Wissenschaft


Datum 
Freitag, 10. Februar 2023, 20 Uhr (Dauer zirka drei Stunden)

Eintritt
Regulär € 99,–
Ermäßigt € 89,– (für Abonnentinnen und Abonnenten der Verlagspublikationen)

13. Mai: Spirits & Letters – Rum trifft auf Design im Kiosk No. 13 in Saarbrücken

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Spirits & Letters lädt zum ultimativen buchstaben- und designaffinen Rum-Tasting ein.


Captain P. von den Genusspiraten aka Peter Reichard von Die Genussverstärker & Designmacherei stellt im Rahmen von Spirits & Letters Rums sowie Design von Rum-Flaschen und Werbung für Rum vor. Dabei zeigt er wie groß die Bandbreite von Rum ist und wie dies ins Design einfließt. Rum wird zwar meistens mit der Karibik verbunden, aber der Ursprung des Zuckerrohr liegt überraschender Weise in Asien, so dass das Tasting zu einer kleinen Weltreise wird. Bei der Beschäftigung mit dem Design bzw. Werbung für Rum stößt man indirekt auf die alles andere als schöne Geschichte der Sklaverei, die ganz lange Teil der Werbung für Rum war. Dabei die Sklaverei verharmloste und rassistische Stereotypen bediente.


So wird das Tasting mit Designvortrag zum Bildungstrinken. Sicher dir deinen Platz.


Stattfinden wird Spirits & Letters im Design Studio Kiosk Nō13.
Cecilienstraße 13
66111 Saarbrücken


Tasting, Designvortrag und limitiertes Spirits & Letters Poster (Riso-Print): 35 EUR (inkl. MwSt.)
Mehr Informationen und verbindliche Anmeldung: 


SPIRITSANDLETTERS.DE

29. März: Spirits & Letters – Whiskytasting und Designvortrag in Saarbrücken

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»Spirits & Letters« ist ein Vortrag über Whisky und Schrift in Kombination mit einem Whisky-Tasting. Bereits im letzten Jahr haben als Whisky-Experte und Peter Reichard als Grafikdesigner bei Ligatura in Saarbrücken den Besucher/innen die grafische und kulinarische Welt der Whiskys nähergebracht. Dabei standen die Logos, Verpackungen und Etiketten der über 100 schottischen Whisky-Brennereien im Vordergrund. An Hand einzelner Beispiele zeigten wir wie sich grafische Trends auf die Whiskywelt auswirkten, wie Relaunchs bekannter Marken das Image veränderten. Dabei bleibt es kein trockener Vortrag, sondern die visuellen Einblicke werden begleitet von fünf schottischen Whiskys. Eindrücke der letzten Veranstaltung finden Sie hier.
Kleine Snacks sind vorhanden, die Whisky-Sorten können auch nach dem Vortrag direkt von den Genussverstärkern käuflich erworben werden.

Samstag, 29. März 2014 — 18.00 Uhr
Ligatura, Europaallee 22, 66113 Saarbrücken

Dauer etwa 3 Stunden,
Preis für den Vortrag (Whiskys inklusive):
39 € inkl. MwSt.

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.

Anmeldung nur auf spiritsandletters.de

Spirits & Letters bei Ligatura in Saarbrücken

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Anfang April haben wir bei unseren Freunden von Ligatura – Co-Working-Space in Saarbrücken – eine besondere Premiere gefeiert. Dort haben wir eine Whiskyverkostung kombiniert mit einem Vortrag über Typografie von Whiskys. Dabei stellten wir neben fünf Whiskys auch typografische Fundstücke aus den von uns besuchten schottischen Destillerien vor sowie das Etiketten- und Verpackungsdesign verschiedener Destillerien. Dabei gingen wir auch auf aktuelle Redesigns ein und zeigten wie Whiskyverpackungen aus früheren Jahrzehnten. Auch die Gäste, die die nicht aus der Designbranche kamen, fanden diesen Einblick in die visuelle und geschmackliche Welt schottischer Whiskys interessant. Nach diesem Debut werden wir diese Vortrag auch gerne noch einmal wiederholen. Und dadurch angeregt arbeiten wir an einem Vortrag mit Verkostung zum Thema Wein und Design. Sicherlich wird es auch nicht der letzte Besuch bei Ligatura gewesen sein.

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