Gin & Grape – Mal was anderes als Gin & Tonic!?


Immer wieder höre ich, dass jemand zwar Gin mag, aber nicht das bittere Tonic. Natürlich gibt es schöne andere Drinks mit Gin. Wie etwa der Gin & Grape. Gerade der Little Crab Gin eignet sich gut mit Traubensaft gemixt zu werden. Aber auch andere Gins sind da möglich.

4 cl Gin Little Crab
6 cl Fentiments Indian Tonic
den Rest bis 200 ml im Glas mit rotem Traubensaft auffüllen.

Statt Tonic kann es auch 6 cl Zitronensaft sein, das gibt dem Traubensaft die nötige Portion Frische. Wer es pricklend möchte nimmt etwas weniger Zitronensaft und dafür ein Schuss Soda Water oder Mineralwasser mit Kohlensäure. Probiert es einfach für euch aus.

WE LOVE GLHWN – Hausgemachter Glühwein auf dem Märktchen

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Winterzeit ist Glühweinzeit, aber vielen ist bei dem was auf Weihnachtsmärkten ausgeschenkt wird schon wieder die Lust vergangen. Meistens hat das was unter dem Namen Glühwein ausgeschenkt wird, wenig mit Weingeschmack zu tun und ist eher dominiert von einer pappigen Süße. Meist wird nicht gerade hochwertiger Wein verwendet.

Im Rahmen von »Das Märktchen« bieten wir zur kalten Jahreszeit hausgemachten Glühwein an. Dabei verwenden wir Wein aus unserem Sortiment. Für den roten Glühwein einen Rotwein vom Weingut Benzinger, etwas roten Traubensaft vom Winzer, Sternanis, Zimtstange, Piment, Nelken und eine Orange. Dazu ein wenig Zucker, so dass der Glühein nicht zu süß wird.

Jeden Donnerstag von 15 bis 20 Uhr vor bzw. in unserem Laden am Goetheplatz.