Isle of Arran – Amarone Finish

Isle of Arran, Amarone Finish, »Core Serie«, 50 Vol %

Beschreibung: Eine von drei Abfüllung aus der »Core Serie« von Arran. Finish in einem Amarone-Fass. Amarone ist eine italienische traditionelle Art, Trauben erst mehrer Wochen zu trockenen bevor daraus Wein produziert wird. Es entstehen süße und dichte Rotweine. Deren Intensität geht mit dem Amarone-Fass auf den Whisky über. Keine Altersangabe. Die Destillerie Isle of Arran gilt als experimentierfreudig was das Finishing mit ehemaligen Weinfässern angeht. Auf unserem Tasting »Insel Whiskys« war dieser Malt einer der Favoriten des Abends.

Duft: Schokolade, Mon Cherie, Praline

Geschmack: Bitterschokolade, Pfeffer, Kirsche, Marzipan

Abgang: lang, warm, am Ende etwas holzige Noten