Kingsbarns Family Reserve – Limited Edition 2020

Von Kingsbarns Distillery, deren Abfüllung »Dream to Dram« erst kürzlich zum Best Scotch Lowland Single Malt bei den World Whisky Awards gekürt wurde, gibt es zukünftig einmal jährlich eine Sonderedition in Cask Strength mit dem Titel »Family Reserve«. Die Fässer hierfür werden eigenhändig von Isabella Wemyss ausgewählt und die Abfüllungen in dieser Serie sollen einen Eindruck vermitteln, wie der Kingsbarns Single Malt heranreift.

Die erste Ausgabe orientiert sich dabei am Rezept für den Dream to Dram (90% Fresh Bourbon und 10% STR-Cask), wurde aber mit 59,2% abgefüllt, in einer Auflage von nur 3000 Flaschen, von denen gut ein Viertel nach Deutschland gekommen ist. Ein paar Flaschen sind noch zu haben.

Geruch Floral in der Nase mit Jasmin und Blüten. Honig und Mango, Banane, Vanille-Saffran-Creme, Weingummi und Erdbeeren
Geschmack Shortbread mit Zucker, exotische Frucht wie Mango und Papaya, Kokosraspel. Entwickelt dunklere Aromen und komplexe Würze. 
Nachklang Intensiv, jedoch frisch mit üppiger Frucht und würziger Eiche.

14. Oktober: Wolfburn-Distillery-Tasting mit Mark Westmorland (International Brand Ambassador) // Online-Tasting

Im Oktober bieten wir euch ein ganz spezielles Tasting. Mark Westmorland, International Brand Ambassador für Wolfburn Distillery und ein echter Ur-Schotte aus Thurso moderiert dieses Tasting. Dabei bekommt ihr Einblicke in die Geschichte der Wolfburn Distillery und ihrerr Arbeitsweise. Zur Einstimmung schaut schon mal in unseren Bericht vom Besuch dort. Natürlich dürfen dabei nicht die Whiskys der Brennerei fehlen. Neben der Basis-Range werden die neue Vibrant Stills Abfüllung sowie der Small Batch No. 155 verkostet.
Das Ganze läuft via Zoom und auf Englisch. Aber dies wird für die meisten sicherlich gut verständlich sein, ansonsten springen wir bzw. die Leute von Vibrant Stills mal mit einer Zusammenfassung ein.

Das Line-Up des Tastings.
Wolfburn Northland 46%
Wolfburn Aurora 46%
Wolfburn 155, 46%
Wolfburn Morven, 46%
Wolfburn Langskip, 58%
Der neue Wolfburn “Vibrant Stills”, PX sherry / Bourbon, 7 J., 50%

Die Samples enthalten jeweils 2 cl und können im Laden abgeholt werde bzw. werden per Post versendet.

Kosten 40 Euro bei Abholung / 46 Euro bei Versand
Dauer etwa 2-2,5 Stunden
Beginn 20 Uhr
Anmeldung bis 9. Oktober an tasting@die-genussverstaerker.de

24. September: Online-Tasting // Whisky-Blindtasting – Nur der Geschmack zählt

Wir lassen uns von Covid-19 nicht den Genuss vermiesen und darum haben wir für den Herbst ein umfangreiches Genuss-Programm an Online-Tastings entwickelt.

Ein Whisky-Tasting bei dem nur Ihr Geschmack zählt – ein Blindtasting. Wir Whiskys verkosten, von denen ihr erst am Ende erfahrt aus welcher Destillerie, aus welcher Region und welchem Land sie stammen. Im Tasting werden wir Farbe, Geruch und Geschmack beschreiben und jeder kann, wenn er möchte einen Tipp abgeben. Desweiteren erfahrt ihr etwas über die Whiskyherstellung, über die Aromenwelt von Whisky sowie über das Schmecken und Riechen. Wir versprechen euch einige ungeahnte Überraschungen.
Umfang sind 7 x 2cl Samples.

Ihr könnt die Proben entweder im Laden abholen oder wir versenden auch per Post (Dann kommen jedoch 6 Euro für Porto/Verpackung hinzu). Im Vorfeld bekommt ihr einen Link zur Zoom-Sitzung

Wir bitten um verbindliche Anmeldung bis spätestens 21. September
via E-Mail: tasting@die-genussverstaerker.de

Preis 45 Euro pro Person
Datum/Beginn 24. September 2020, 20:00 Uhr (Dauer ca. 2,5 Stunden)

Kingsbarns Family Reserve Batch 1 (2020)

Kingsbarns haben wir letztes Jahr noch mit dem Ladenteam besucht und die Standard-Abfüllung »Dream to Dram« wurde erst kürzlich zum Best Scotch Lowland Single Malt bei den World Whisky Awards gekürt.

Nun hat die Brennerei beschlossen, jedes Jahr eine Abfüllung in cask Strength als Family Reserve abzufüllen. Wir konnten beim besuch schon einige Fassstärken verkosten und waren begeistert.

Die erste Ausgabe orientiert sich dabei am Rezept für den »Dream to Dram« (90% Fresh Bourbon und 10% STR-Cask), wurde aber mit 59,2% abgefüllt, in einer Auflage von nur 3000 Flaschen, von denen gut ein Viertel nach Deutschland gekommen ist.

Offizielle Tasting-Notes
Geruch Floral in der Nase mit Jasmin und Heckenkirsche. Honig und Mango, Banane, Vanille-Saffran-Creme, Weingummi und Erdbeersoße.
Geschmack Shortbread mit Zucker, exotische Frucht wie Mango und Papaya, Kokosraspel. Entwickelt dunklere Aromen und komplexe Würze.
Nachklang Intensiv, jedoch frisch mit üppiger Frucht und würziger Eiche.

31. August: Islay – The Peaty Beauty – Online-Whisky-Tasting

Da wir auf Grund der Beschränkungen im Rahmen der Pandemie keine Tastings im Laden durchführen können, haben wir uns entschieden weiterhin Online-Tastings anzubieten. Ihr könnt die Proben (4 x 5 cl) sowie  entweder im Laden abholen oder wir versenden auch per Post (Dann kommen jedoch 6 Euro für Porto/Verpackung hinzu). Im Vorfeld bekommt ihr einen Link zur Zoom-Sitzung

• Port Askaig 12 Spring Edition
• Laphroaig 10 Cask Strength
• Ardbeg An Oa
• Laphraog Triple Wood

Wir bitten um verbindliche Anmeldung bis spätestens 26. August
via E-Mail: tasting@die-genussverstaerker.de

Preis 30 Euro
Ort Online-Tasting via Zoom
Datum/Beginn 31. August 2020, 20 Uhr (Dauer ca. 1,5 Stunden)