31.Juli. & 1.August.: Wir feiern zwei Jahre Laden am Goetheplatz

2-jahre-genussverstaerker-laden-wein-whisky-gin

Seit Juli 2013 hat das Nordend eine neue genussvolle Perle. 
Direkt am Goetheplatz gelegen, ist hier das Mekka für Genussmenschen aus Offenbach entstanden. Mittlerweile sind wir für unser aussergewöhnliches Sortiment an Weinen, Whiskys, Gin, 
Craft Beer und anderen Leckereien sowie für die genussvollen Tastings weit über die Stadtgrenze hinaus bekannt.

Anlässlich des zweijährigen Jubiläums wollen wir das mit 
euch gemeinsam feiern. Am Freitag, den 31. Juli starten wir mit After-Work-Wine 
von 15 bis 22 Uhr ins Wochenende. Oliver Hess von der 
Rhein Main BBQ Society wird mit leckeren Steak-Sandwichs vom 800° Grad-Grill für das leibliche Wohl sorgen. Am Samstag werden wir von 13 bis 19 Uhr den Laden geöffnet haben. Dazu haben wir einige Winzer eingeladen, die ihre 
Weine vorstellen werden. Zugesagt haben bereits Markus Brandt und Jörg Bernhard, zwei Winzer aus Rheinhessen. Das ausführliche Programm wird es in Kürze auf unserer Website geben: www.die-genussverstaerker.de

Adventskalendertürchen 6, 7, 8 & 9 // Herxheimer Riesling // Snow White 2 // Coole Swan // Tunken

Hier die letzten vier Kalendertürchen und genussvollen Empfehlungen auf einen Schlag.

herxheimer-riesling-weingut-janus-pfalz

Der erste Jahrgang des jungen Winzern, den es von Bremen in die Pfalz verschlagen hat. Da wächst ein spannendes Weingut heran und wir haben der  ersten Ortswein bei uns bereits im Sortiment.

saentis-snow-white-2-whisky

Absolut weihnachtlich ist dieser Säntis Malt, Snow White 2, der in eine Glühbierfass reifte. In der Nase das Arome von Weihnachtsmarkt, Kirschen, Mandel und Glühweingewürze.
Feine Süße dazu wieder die Gewürze. Das macht Lust auf Weihnachten.

coole-swan-likoer-irish-whiskey

Coole Swan, ein irischer Whiskey-Likör, wahnsinnig lecker und vielseitig verwendbar. Da kommen die namhaften Produkte aus dem Supermarktregl nicht ran, zumal der »Schwan« nicht gesüßt und nicht gefärbt ist. Nur reine und hochwertige Zutaten.

tunke-weinessig-lang-offenbach

Unsere diesjährige Entdeckung. Tunken in den Geschmacksrichtungen Riesling/Feige, Weißburgunder/Aprikose und Dornfelder/Datteln.
Lang Weinessig stellt diese aromatischen Tnken, die vielseitig zu genießen sind auf basis von Bioweinen aus Rheinhessen her. Ideal zu Käse und ein elegantr Ersatz zu den meist zu scharfen Feigensenfen, aber auch als Salatdressing oder zu gegrillter Pute (Weißburgunder/Aprikose) oder Rindfleisch (Dornfelder/Dattel).

  • Genuss verschenken erfreut Leib & Seele,
  • denn Genusserlebnisse bleiben in Erinnerung.

Dieser Leckereienhaben wir in unserem im Laden in der Bernardstraße 63a, am Goetheplatz im Offenbacher Nordend.
Öffnungszeiten: Dienstag, Mittwoch, Freitag 15 bis 19 Uhr, Donnerstag 15 bis 20 Uhr und an den Adventssamstagen 13 bis 19 Uhr.

Alpstein VII mit Sherry-Cask-Finish von Säntis Malt

alpstein_saentis-malt-offenbach

Unter dem Namen Alpstein bringt Säntis Malts aus der Schweiz Sonderabfüllungen mit einem jeweils spannenden Fassfinishs heraus. Der Alpstein VII reift wie alle Säntis Malts zunächst für 5 Jahre in einem Bierholzfass und danach für ein weiteres Jahr in einem Sherry Fass. Herauskamen 1400 Flaschen. Die Flaschen sind handschriftlich nummeriert und vom Brennmeister unterschrieben.

Nase Zunächst ist er in der Nase ganz zart, nur wenige florale und kräutrige Noten sind zu spüren, dann kommt nach und nach der Duft von Trauben und Birnen hinzu und eine Brise von warmem Vanillepudding.
Geschmack Im Mund kommt eine intensive Noten von Gewürzen, die an Piment, Kardamon und Zimt erinnern, dazu etwas Trockenfrüchte und Karamell.
Abgang Er ist sehr trocken und nur im Abgang bekommt er ein leichte Süße, die dann aber schnell von Holznoten und nussigen Aromen abgelöst wird.

Wie alle Alpstein-Abfüllungen kommt er mit 48% in die Flasche und ist nicht gefärbt.

Diese limitierten Abfüllungen gibt es bei uns im laden, bernardstraße 63a, Offenbach.

Impressionen vom Säntis Malt Tasting mit Detlef Sommer

saentis-tasting-offenbach-whisky1

Sozusagen als Warmup für die Whiskymesse in Rüsselsheim veranstalteten wir am Abend zu vor ein Special-tasting mit Säntis malt – Swiss Highland Whisky. Detlef Sommer ar an em Abend für die Destillerie bei uns im laden und hat die komplette Range der Whiskys vorgestellt.
Neben den Basisabfüllungen Säntis, Sigel und Dreifaltigkeit, konnten wir unseren Gästen die beiden Winter-Spezialabfüllungen Snow White I und II sowie die Single Casks Alpstein VII und VIII vorstellen. Den süßen Abschluss machte der Whisky Cream Likör Marwees.

Ein äußerst spannender und genussvoller Abend, der für den Whisky aus dem Appenzeller Land viele neue Freunde einbrachte.

saentis-tasting-offenbach-whisky2

An Hand einer Fassdaube eines Eichenfasses, in dem Bier zu vor gelagert wurde, erläutert Detlef Sommer, die Besonderheit der Säntis Malts.

saentis-tasting-offenbach-whisky3

saentis-tasting-offenbach-whisky4

Zwei Mal Whisk(e)y Cream Likör // Coole Swan & Marwees von Säntis Malt

coole-swan-marwees-saentis-whisky-likoer

Coole Swan
Whiskey-Likör aus Irland, ja das kennt man, doch »Coole Swan« ist anders als das weitverbreitete pappigsüße Markenprodukt. Es ist ein Cream Liqueur, also ein Whiskey-Sahne-Likör, der mit besten Zutaten hergestellt wird: Single Malt und frische Sahne aus Irland treffen auf belgische Schokolade, Kakao von der Elfenbeinküste und Bourbon-Vanille aus Madagaskar. Dies alles wird im County Cavan zu einem wunderbaren Blend zusammengestellt und in eine wunderschöne Flasche gefüllt, die an die alten irischen Milchflaschen des 19. Jahrhunderts erinnern soll.

Die Hersteller von Coole Swan sind sehr stolz darauf, dass das Produkt aus 100% natürlichen Zutaten besteht – sogar der oft verwendete Zuckerkulör, der in vielen anderen Likören zu finden ist, fehlt hier vollständig, weshalb Coole Swan im Vergleich zu Mitbewerbern eher hell ist.

Übrigens, der Name »Coole Swan« hat nichts mit »cool« zu tun – er stammt aus dem Gedicht »The Wild Swans at Coole« des bekannten irischen Schriftstellers William Butler Yeats. Coole Park ist ein idylischer Park im County Galway an der irischen Westküste. Dies soll Sie aber nicht davon abhalten, den Coole Swan gekühlt zu genießen – ob mit oder ohne Eis ist reine Geschmackssache!

Whisky Cream Likör aus der Schweiz
Der »Marwees« ist geprägt von Nougat- und Caramelaroma, leicht süsslich, dickflüssig – und ein aussergewöhnlich angenehmer Nachgang. Der Säntis Malt Edition »Sigel« ist die Grundlage für diesen Whisky Likör.

Beide Whisk(e)y Cream Liköre lassen sich pur und gekühlt genießen, aber auch als leckerer Ersatz für Kaffeesahne eignen sie sich. Und Desserts, Kuchen und Eis werden mit Whiskylikör zu einem besonderen Genuss.

Beides gibt es bei uns im Laden in der Bernardstraße 63a in Offenbach, als große Flasche oder als Miniatur zum Probieren oder als kleines Mitbringsel.