Gold des Südens – Rotweine aus Südfrankreich

Anfang Februar haben wir bei unserem vinophilen Ausflug ins Languedoc-Roussillon im Rahmen der Verkostung »Rotweine aus Südfrankreich« sechs Weine der Region präsentiert. Die verkosteten Weine sind entweder über im Verkostungsraum zu bekommen oder online über Le Midi Weine zu bestellen. Hier ein kleine Vorstellung der Weine:

Domaine Força Real (Côtes du Roussillon)
Mas de la Garigue 2009
Ein relativ leichter und fruchtiger aus der Region mit dunklen Kirsch und Johannisbeerearomen.

Domaine des Schistes (Côtes du Roussillon Villages)
Les Bruyères 2010

Einen unserer Lieblings Weingüter aus der Egon. Die beiden Brüder Sire bewirtschaftetn auf Terrassenlagen mit Schiefer eine Reihe hervorragender Weine mit animalischen-minralischen Aromen. In der Nase findet man süßes Fruchtkompott mit einer Handvoll Kräuter der Region und etwas Waldhonig. Im Mund entfaltet sich ein Aroma von Brombeeren, Schwarzkirschen und dunkler Schokolade sowie mineralische Komponenten. Für 6,80 Euro ein genialer Wein. Das Cuvée setzt sich aus 40 % Carignan, 30 % Lladoner Pelut – eine Grenache-Variante – und 30 % Syrah zusammen.

Domaine Clos Massotte (Côtes du Roussillon)
Von dieser Domane haben wir gleich zwei Weine vorgestellt. Pierre Massotte vinifiziert erst seit 2003 seine eigenen Weine, zuvor ging alles an die örtliche Genossenschaft, bis er sich entschied die Weine seiner besten Lagen (10 ha) selbst zu vermarkten. Eine Ausgesprochen gute Entscheidung.


Yelen 2007
Der Yelen hat ein ganz besonderes Bouquet nach frischen roten Früchten, gepaart mit Anis und Lakritz. Im Mund hat man den Eindruck von ganz reifen Himbeeren, wieder die typischen südfranzösischen Kräuter, etwas Rauch. Sein Abgang ist richtig lang.

Perle et Pepin 2008
Das ist sozusagen der größere Bruder des Yelen. Alles in allem etwas voller mit Pflaumen- und Cassis-Noten, Vanille, Honig und einem begleitenden Geruch, wie ich sie aus der Zigarrenbox meines Ur-Opas als Kind kennengelernt habe. Dieses Mikro-Cuvee besteht zu je 45 % aus Syrah und Grenache sowie 10% Carignan. Und dürfte mit den 60–80 jährigen Reben ohne wenn und aber auch den Namen »Alte Reben« oder »Vielles Vignes« tragen.

Domaine La Grange Leon (Saint-Chinian)

L’Audacieux 2010
Ähnlich wie Clos Massotte verwendet Joel Fernandez von seinen 30 ha, nur acht bis zehn für seine eigenen Weine. L’Audacieux, der Wagemutige, überrascht durch seinen sehr floralen Duft, ein Glas Wein, dass einen direkt an eine sommerliche Wiese mit Wildblumen und Kräutern erinnern lässt. Dazu kommt eine feine Cassis-Frucht. Im Mund dann wieder die kräftigen Fruchtkomponenten, aber auch etwas was man mit Wildgewürzen und auch Kakao oder Kaffee assoziiert.  

Domaine Le Clos Riverial (Coteaux du Languedoc, Les Terrasses du Larzac)

Les Fontanilles 2010
Olivier Bellet macht mit seinem biologisch produzierten Wein den Abschluss. Noch darf er das AB (Agriculture Biologique – französisches Bio-Siegel) nicht führen, da er sich formal noch in der Umstellungsphase befindet, wobei er seit er den elterlichen Betrieb übernommen hat bereits biologisch produziert. Es ist ein voller Rotwein mit dichter Frucht (Cassis, Brombeere) gepaart mit feinen Vanille- und Holzaromen. Und für unter 10 Euro eine absolute Entdeckung.

12. Februar: Verkostung – Rotweine aus Südfrankreich (Neuer Ort)

Das Languedoc-Roussillon ist die älteste und zugleich jüngsten Weinregion Frankreichs. Die ersten Weinberge gab es im Süden Frankreichs bereits im 6. und 7. Jahrhundert vor Christus, somit lange vor dem wesentlich bekannteren Bordeaux. Diese Region zwischen Pyrenäen, Mittelmeer und der Rhône hat dank ihrer aromatischen Rotweine und experimentierfreudige wie qualitätsbewusste Winzer eine wahre Renaissance in den letzten Jahren erfahren. Gemeinsam mit Le Midi Weine haben wir für Sie eine Auswahl typischer Weine der Region zusammengestellt.

• Domaine Clos Massotte – Yelen 2007

• Domaine la Grange Leon – L’ Audacieux 2010   
Samtig weich und kräftig – Wein von reinen Schieferböden

• Domaine Força Real – Mas de la Garrigue 2009   
Ein faszinierender Rotwein aus dem nicht so einfachen Jahrgang 2009.

• Domaine Clos Riverial –  Les Fontanilles 2010
Biologisch produzierte Weine aus der Hand von Olivier Bellet

Liste wird fortgesetzt!

In der Pause gibt es ein Käsebuffet mit französischen Käsen, zwischen den Weinen reichen wir Weißbrot und stilles Wasser.
Bitte sorgen Sie für eine gute »Grundlage« (Essen) vor der Verkostung und eine sichere Heimreise danach. Don’t drink and drive!

Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail oder Telefon:
info@die-genussverstaerker.de bzw. 0172. 7771781

Preis 25 Euro inklusive Weine und Pausenbuffet
NEUER ORT die genussverstärker, Kaiserstraße 9, 63065 Offenbach
Datum/Uhrzeit 12. Februar 2012, 18 Uhr
 

Weine aus dem Midi – Auswahlverfahren

Gemeinsam mit Gregoris Revzin von Le Midi Weine haben wir mit der Selektion der Weine für das neue Programm begonnen. Bei zwei Terminen haben wir rund 30 Weine getestet. Die meisten Weinen liegen im Preissegement von 6-8 Euro, lediglich einige größerer Cuvées mit um die 12 bis 14 Euro waren mit am Start. Weitere Auswahlrunden werden in den nächste Tagen stattfinden. Wir werden berichten.

Der Le Bosc von der Domaine des Schistes 2010 ist wieder sehr gut, aber weniger anmiamlisch in der Nase. Der Mas de la Garrigue 2009 ist der Hammer, sehr ausgewogen und rund für einen Wein der Preisklasse.

Die beiden linken Weine vom Château des Peyregrandes aus Faugéres sind bereits bestellt und sind demnächst im Sortiment bei Le Midi Weine.

25.9.11: Rotweine aus Südfrankreich (Neuer Ort!)

Nach dem Erfolg der Rotwein-Verkostung im Frühjahr, haben wir nun sechs neue Weine aus dem Midi zusammengestellt. Wieder sind es charakterstarke und kräftige Rotweine von kleine Weingütern, die mit viel Herzblut der Winzer hergestellt werden.

Château la Grave
Merlot 2009

Domaine de Querelle
AOC Coteaux du Languedoc 2007

Domaine Roque Sestière
Carte Blanche 2006

Château Gres Saint Paul
Antonin 2006

Domaine Pierre Clavel
Le Marteau 2007

Domaine des Schistes
Les Terrasses Rouges 2008

Gregoris Revzin von Le Midi Weine, wird mit uns die Veranstaltung moderieren und von seinen Reisen ins Languedoc-Roussillon berichten.

In der Pause erwartet Sie ein umfangreiches Käsebuffet mit französischen Käsen.

Verbindliche Anmeldung bitte an info@die-genussverstaerker.de oder 0172. 7771781

Preis:
25 Euro (inklusive aller Weine und Käsebuffet)
Ort: die genussverstärker, Kaiserstraße 9, Offenbach
Zeit: 18.00-21.00 Uhr

Weine aus dem Midi

Gemeinsam mit unserem Partner »Le Midi Weine« präsentieren wir ausgewählte Weine aus der Region Midi, dem Süden Frankreichs. Wahre Perlen von kleinen und aussergewöhnlichen Weingütern.

Das Midi ist Frankreichs ältestes Weinanbaugebiet, älter das wesentlich bekanntere Gebiet rund um Bordeaux. Die ersten Weinberge gab es bereits im 6. und 7. Jahrhundert vor Christus. Durch die französische Agrarpolitik waren die Weine des Midi bis vor 15 Jahren eher als günstige Massenweine bekannt. Heute ist sie die experimentierfreudigste Weinregion des Landes. Viele junge Winzer und Winzerinnen produzieren hervorragende Weine.
Das Midi erstreckt sich von den Rändern der Provence bis zu den Pyrenäen. Unterteilt wird das Midi in vier große Regionen: Roussillion, Corbières, Minervois und Couteaux du Languedoc.