24. November: New Bottling Peated – Online-Whisky-Tasting

Wir lassen uns von Covid-19 nicht den Genuss vermiesen und darum haben wir für den »Closed November« ein umfangreiches Genuss-Programm an Online-Tastings entwickelt. Regelmäßig bieten wir u.a. das Format »New Bottlings« an.
Ausgewählte Proben von neu eingetroffenen Whiskys werden in einem Kurztasting verkostet.

Voraussichtliches Line-up, welches noch ergänzt wird.
• Machir Bay Cask Strength
• Jeun Elez Jobbic, Peated Armorik
• Ledaig Cuvee Cotes de Provence, Single Cask
• Cask Islay Cask Strength
• Ardbeg Wee Beastie

• NN

Ihr könnt die Proben (6 x 2 cl) entweder im Laden abholen oder wir versenden auch per Post. Im Vorfeld bekommt ihr einen Link zur Zoom-Sitzung.


Kosten
 40 Euro bei Abholung / 46 Euro bei Versand
Dauer etwa 2 Stunden
Beginn 20 Uhr
Anmeldung bis 18. November an tasting@die-genussverstaerker.de

WHISKY – Neu eingetroffen im Juni

• Edradour 10 Yo, Sherry Cask N. 118, Signatory Vintage
• Auchroisk Red Wine Finish, Hepburns Choice
• Benriach Hogshead, Hepburns Choice
• Glenrothes Sherry Cask 7 YO, Hepburns Choice
• Ardmore Ruby Port, Best Dram
• Deanston Refill Amarone Cask, Best Dram
• Caol Ila Red Wine Cask, Best Dram
• Kilchoman Am Buar
• Laphroaig 10 YO Cask Strength 2020
• Bunnahabhain 10 YO, Sherry Cask, Cask Strength, Kirsch exklusiv
• Ledaig 12 YO, Sherry Cask, Cask Strength, Kirsch exklusiv
• Fettercairn 13 YO, Cask Strength, Kirsch exklusiv
• Glentauchers 11 YO, Sherry Cask, Cask Strength, Kirsch exklusiv
• Grönt Te, Mackmyra

Wieder da!
• Glen Morray 10 YO Chardonnay Cask
• Smokehead Sherry Bomb

Vier neue Abfüllungen von The Old Friends (Ledaig, Benrinnes, Strathmill, Glenburgie)


Michel Reick hat wieder vier hammerstarke und leckere Abfüllungen unter The Old Friends herausgebracht.

• Benrinnes 21 Jahre, ex-Bourbon
• Strathmill 12 Jahre, Ruby Port Wine Barrique
• Ledaig 11 Jahre, Red Wine Cask
• Glenburgie 11 Jahre, Olorosso Sherry Cask

 

Ledaig 10 Jahre von The Whisky Chamber – Rauchexplosion im Glas

 T

Der Geruch zunächst eine Explosion aus Rauch, Hafenbecken und etwas Phenol und Salz aber hier schon die süße von gelben Früchten wahrzunehmen. Im Mund dann eine intensive Süße, Salz, Röstaromen, wieder jede Menge Torfrauch. Der Abgang weiter von süßem Rauch begleitet.

Mit ein paar Tropfen Wasser noch runder aber auch süßer und der Rauch tritt etwas in den Hintergrund.

Ledaig für alle Islay-Fans immer eine Alternative zu den Bekannten Malts von der Insel. Ich mag die rauchigen Malts aus der Tobermory Destillerie.

Peat Monster von Compass Box

Ich mag das Peat Monster. Ich hab aber auch weder Angst vor Monstern noch vor Torfrauch. John Glaser und sein Team von Compass Box haben hier Laphroaig, Caol Ila, Ledaig und Ardmore in der Flasche vereint. Drei der vier Brennereien mag ich sehr. Zusammen bringen, Torfrauch aber auch Süße im Geruch.

Der Geschmack, wie man es von einem Blended Malt erwartet, sehr ausgewogen, rund. Aber auch eine volle Ladung süßlicher Rauch, Meersalz und etwas Kohle.

Für eine Monster eigentlich sehr geschmeidig, sofern man Torfrauch mag.