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Aluna Coconut Rum

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Das Rauschen der Wellen, dieser angenehme Duft des Ozeans, die angenehme warme Sonne auf der Haut, eine Kokosnuss in der Hand und Entspannung pur: Aluna Coconut Rum ist ein außergewöhnlicher Rum verfeinert mit den angenehmen und tropischen Aromen der Kokosnuss:

• Ein Blend äußerst milder Rums aus Guatemala und der Karibik bildet die Basis dieser samtigen Spirituose.
• Vor der Abfüllung, wird der Rum mit reinstem, natürlichen Kokosnusswasser herabgesetzt.
• Das Ergebnis ist ein weicher Rum mit einem cremigen und gleichzeitig frischen Mundgefühl.
• Am Gaumen umspielen würziger, schwarzer Pfeffer, dezente Vanille sowie schwarze Schokolade die Dominanz der gerösteten Kokosfrucht.
Was macht diesen Aluna Coconut Rum so besonders?

Im Vergleich zu herkömmlichen Kokosnuss Rums setzt Aluna weniger Zucker ein. Das bewährt einen angenehmes Trinkerlebnis und die wunderschöne Rum Note bleibt erhalten. Mehr Kokosnuss, weniger Zucker, ganz natürlich!
Im Sommer zaubert Aluna leckere Daiquiris und Coladas. Im Winter verleiht er heiße Getränke wie heiße Schokolade, einen Latte Macchiato oder einen Chai Latte eine außergewöhnliche Note.

Ratu Signature Blend – Premium Rum von den fernen Fiji Inseln

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Der Ratu Signature Blend reifte für 8 Jahre in geflammten Eichenfäsern. Die Filtration durch Kokusnussschalen ist einzigartig und garantiert das milde und ausgewogene Geschmackserlebnis.

Der Rum überzeugt mit Aromen von Orangenschalen und dunkler Schokolade in Verbindung mit dem samtigen Mundgefühl von Kokos, Schokolade und würzigem Holz. Die Süße wird ergänzt mit einer frischen Zitrusnote. Pur oder auf Eis zu genießen, Solo oder auch zur Zigarre.

Pepe Ginebrita – so schmeckt Kuba

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Gin und Kuba? Passt das zusammen?
Zu Zeiten als Baracadi und andere bekannte Marken noch auf der Insel selbst produzierten, wurden neben Rum auch eigene Gin-Marken hergestellt. Also gibt wohl eine Gin-Tradition auch auf Kuba.
Pepe Ginebrita ist ein Gin nach einem kubanischen Familienrezept zu Ehren von Jose Marti, dem kubanischen Nationalpoeten. Das Rezept für Pepe ist im Oktober 2019 in Havanna entstanden. Unsere Freund/innen von der Weinhandlung Schollenberger haben mit Pepe den Duft Kubas in einer Flasche eingefangen. Die Aromen in der Nase reichen von Pina Colada bis zu Käsekuchen mit Mandarinen. Es macht in jedem Fall Spaß, Pepe pur zu probieren, aber auch mit einem trockenen Tonic weiß er seine aromatischen Stärken auszuspielen.

Gibt es auch bei uns im Online-Shop >>>

17. September: Rum & Sweets (Rum-Tasting)

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In unserem Tasting zeigen wir euch nicht nur die spannende Welt der Rums aus verschiedenen Regionen der Welt. Wir kombinieren die Aromenwelt verschiedener Rums mit süßen Verlockungen wie Schokolade, Fudge und kandierten Früchten. Kommt mit uns auf eine kulinarische Entdeckungsreise. 

Und wie bei anderen Spirituosen aus unserem Sortiment gilt hier auch, Rum abseits des Mainstreams. Leichte, sommerliche Rums, fruchtige aber auch herb-würzige Destillate mit Röstaromen von Kaffee- und Kakao werden wir vorstellen. Schwerpunkt sind Einzelfass und Small-Batch-Abfüllugen von Compagnie des Indes und Plantation.

Zwischen den Rums reichen wir Weißbrot sowie stilles Wasser. Bitte sorgen Sie für eine gute »Grundlage« (Essen) vor der Verkostung und eine sichere Heimreise danach. Don’t drink and drive!

Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail:
tasting@die-genussverstaerker.de

Preis 50 Euro inklusive Rum und Sweets (pro Person)
Ort Die Genussverstärker, Bernardstraße 63a, am Goetheplatz/Nordend, Offenbach
Datum/Beginn 17. September 2017, Sonntag 16:00 Uhr (Dauer ca. 3 Stunden)


Foto: Andrey Cherkasov

Cuate – Der Rum für Kumpels

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Seit einiger Zeit führen wir die Rum des Abfüllers Liqour Company aus Berlin. Unter dem Namen Cuate – in der kreolischen Sprache für Kumpel oder Freund – gibt es mittlerweile vier Qualitäten. 

Cuate 01 ist ein nur minimal fassgelagerter heller Rum. Ein Blend aus barbados und Jamaika Rum. Vom jamaikanischen Rum bekommt er eine leichte Bananen Note. Ideal für Rum-Drinks, aber auch als leichter Sommergenuss pur.

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Der Cuate 04 ist bis zu vier Jahren gereift und kommt von der Karibikinsel Barbados. Er lagert in ehemalgen Sherry- und Bourbonfässern.
In der Nase einer leichte Süße mit einem Hauch Karamell. Geschmacklich das, was man sich üblicherweise beim Rum vorstellt. Exotische Frucht (reife Mango) dazu dezente Röstaromen und Milchschokolade und Vanille. Mit 38,7 Vol. % eine erfrischendes Leichtgewicht.

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Der Cuate 13 kommt von der gleichen Insel, lagerte aber bis zu 13 Jahren und ist deutlich stärker von der Fasslagerung geprägt. Er reift zusätzlich noch in ehemaligen Rotweinfässern.
In der nase etwas weniger Süß als der Cuate 04, dafür kommt zum Karamell noch Schokolade hinzu.

Dieser Rum hat mehr Holznoten, aber noch die typische exotische süße Fruchtnote, aber eher dunkle Früchte wie Pflaumen und Feigen, dazu dunkle Schokolade.

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Der vierte im Bunde, Cuate 06, kommt aus Belize. Dem mittelamerikansichen Land in der Karibik. Er lagerte nur in ehemaligen Bourbonfässern bis zu 6 Jahre. Er zeigt, dass Rum nicht nur süß ist, sondern viele weitere Facetten hat. In der nase viel Würze und Malz. Man könnt ihn fast für einen süßen Whisky halten. Dies setzt sich im Geschmack fort. Nur leichte Süße, dafür ein Strauß an Gewürzen, geröstetes Kokos, Malz, Vanille und Nüsse.

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Bis auf den Cuate 06 sind alle auch als kleine handliche 200 ml Flasche erhältlich.