Am Samstag waren wir in Klingenberg im »Alten Gewürzamt« von Ingo Holland. Klingenberg, ist ein schönes altes Städtchen und feiert sich selbst als Rotwein-Stadt. Die Altstadt war aber erschreckend leer und fast jedes zweite Ladengeschäft stand zur Verpachtung oder zum Verkauf.
So mutet es schon fast seltsam an, dass in dieser Straße neben dem Restaurant »Altes Rentamt« mit gehobener Küche und das »Alte Gewürzamt« von Ingo Holland zu finden. Der Laden selbst war gut besucht. Und wir selbst hätten noch längere Zeit dort verbringen können. Neben Gewürzen, Gewürzmischungen, Salzen, gibt es eine große Auswahl an Ölen, Essigsorten und weiteren kulinarischen Highlights wie etwa den Salamis vom Wildschwein oder mit Ziegenkäse aus der Provence. Auch Pfeffermühlen, Mörser, Messer und andere Kochutensilien gibt es im Angebot, ebenso wie die Bücher über Gewürze und Salze von Inge Holland. Wer nicht nach Klingenberg fahren möchte, kann auch die meisten Produkte im Webshop bestellen.
Ein Paradies für Genussmenschen!