25. November bis 20. Dezember: Genuss verschenken // Samstagsöffnungszeiten

genuss-verschenken-offenbach

Genuss verschenken erfreut Leib & Seele, denn Genusserlebnisse bleiben in Erinnerung.

Vom 25. November bis zum 20. Dezember erweitern wir unsere regulären Öffnungszeiten auf den Samstag (13–19 Uhr).

Doch dabei belassen wir es nicht, wir bieten an jedem der Adventssamstage ein Special und haben uns dazu Freunde eingeladen. Im Rahmen von »Bernard lädt ein« stellt Daniel Aßmuth, Winzer aus Bad Dürkheim seine aussergewöhnlichen Weine vor. An Nikolaus wird dann ab 14 Uhr Björn Steinemann von Invisus Wines authentische Weine aus Südfrankreich und Spanien präsentieren. Am dritten Adventssamstag gibt es Kaffeespezialitäten von 7,2 Grams und selbstgemachten Kuchen. Der Erlös davon geht an die Offenbacher Tafel.
Genussvolle Last-Minute-Geschenke bekommen Sie am 20. Dezember bei uns. Wir bringen flüssigen und literarischen Genuss zusammen. Zwischen 14 und 17 Uhr sind die beiden Offenbacher Autoren Uwe Kauss (99mal Offenbach, Wein oder nicht sein) und Bernd Köstering (Goethe-
Krimis, Falkensturz) bei uns. Sie können an diesem Tag eine Auswahl ihrer Bücher erwerben und direkt signieren lassen.

SPECIALS
29. November
Daniel Assmuth – Winzer vor Ort (15–20 Uhr)

6. Dezember Invisus Wines – Weine aus Südfrankreich und Spanien (14–19 Uhr)

13. Dezember Kaffeegenuss mit 7,2 Grams (13–19 Uhr)

20. Dezember Wein & Literatur – Signierstunde mit Uwe Kauss und Bernd Köstering (14–17 Uhr)

Die Genussverstärker – ein kleiner Rückblick auf 2013

logo-genussverstaerker

So ein neues Jahr, wenn auch dieses Jahr schon ein paar Tage auf dem Buckel hat, ist immer wieder der richtige Zeitpunkt für einen Rückblick auf das vergangene.

Der größte Einschnitt war sicherlich die Eröffnung des Ladenlokals am Goetheplatz im August. Die Eröffnung mit über 90 Gästen war ein großer Erfolg für uns. Gefreut hat uns, dass viele Gäste kamen, die uns bereits über die Jahre zu vor begleitet haben.
Mittlerweile ist der Laden gerade in der Nachbarschaft gut angenommen worden und bereits einige Whisky-Freunde aus Offenbach und der Umgebung sind froh eine Ort für ausgefallene Whiskys in der Nähe zu haben.

genussverstaerker-eroeffnung3

Auch mit den benachbarten Läden bzw. Künstlern wie der Strandperle und dem Atelier für Fotokunst ergab sich gleich eine gemeinsame Aktion. Im Dezember organisierten wir einen gemeinsamen »Tag der offenen Tür« unter dem Motto »Bernard lädt ein«. Die Bernardstraße, in der sich jeweils unsere Läden befinden, war der geografische rote Faden und die Leidenschaft für Design und Kulinarik verbindet uns..

Aber auch die Zusammenarbeit mit der weinstube ging und geht weiter. So organisierten wir gemeinsam mit der weinstube die Lesung aus dem Buch »99mal Offenbach« von und mit Uwe Kauss, sowie die Buchpremiere »Alles mit Tomaten – bunt und gesund« von Susanne Reiniger. Die Kombination von Literatur und Genuss haben wir dann mit einer vinophilen Krimi-Lesung mit Bernd Köstering bei uns im laden wieder aufgegriffen. Solche literarischen Genussevents werden wir in 2014 weiterhin anbieten

spirits-and-letters-impressionen4

Ein weitere Neuerung, war unser erstes Auswärtsspiel. In Saarbrücken im Co-Working-Space Ligatura verbanden wir einen Vortrag über das Design von Whiskyetiketten und Verpackungen mit einem Tasting unter dem Label »Spirits & Letters«. Dies kam so gut an, dass wir es bereits im Februar in Saarbrücken wiederholen. Und es gibt bereits Anfragen aus Düsseldorf.

Das zweite Auswärtsspiel war die Teilnahme an der Whiskymesse in Aschaffenburg als Aussteller.

Ansonsten haben wir neben den Winzern, die uns teilweise bereits von Anfang an begleiten, einige neue Weingüter in unserem Sortiment. So etwa die Weingüter Bernhard, Kampf und Reith aus Rheinhessen und die Weingüter Moll und Gebrüder Andres aus der Pfalz sowie das Weingut Willems Willems von der Saar.

Auch im Whiskysortiment hat sich einiges getan. Weiterhin legen wir den Schwerpunkt auf unabhängige Abfüller. Zu den bisherigen The Whisky Chamber, Spirit & Cask Range, James MacArthur und Dun Bheagan, kamen im Laufe des Jahres noch Warehouse No. 8, The Whisky Trail, The Maltman und A. D. Rattray hinzu. Spannend sind auch zwei »exotische« Neuzugänge, die Whiskys aus der Bretagne – Armorik – und Whisky aus der Schweiz – Säntis.

Ein weitere Entwicklung ist es, dass wir mit der weinstube in Offenbach und dem Rock au Vin in Langen zwei Restaurants mit unseren Weinen beliefern. Aber auch private Feiern und Events wie eine große Veranstaltung des Klingspor Museums belieferten wir mit Weinen.

Eine weitere Neuerung ist, dass ich nun mit meinem Designbüro – Designmacherei Peter Reichard – mich verstärkt dem Design für Genussevents, Gastronomie, Whisky- und Weinhändler etc. widmen werde.
Es hat sich also einige getan und auch 2014 gibt es wieder genussvolle Verkostungen, spannende Neuentdeckungen aus der Whisky und Weinwelt sowie seit kurzem aus der Welt des Gin, um den wir unser Sortiment erweitert haben.

Wir freuen uns auf ein weiteres genussvolles Jahr mit all unseren Gästen, mit den Winzern, Whisky-Abfüller/innen und Kolleg/innen.

DIE GENUSSVERSTÄRKER

AUSGEBUCHT ! 28. November: KRIMI // GOETHE // WEIN // Lesung mit Bernd Köstering

krimi_goethe_wein_Lesung

NEU: Live-Krimirätsel mit Weinverkostung
Der Krimiautor Bernd Köstering, bekannt auch durch seine monatlichen Krimirätsel in der Offenbach-Post, und Die Genussverstärker – wagen ein Experiment:
Ein Krimirätsel wird live vorgetragen, dann können die Gäste raten – Wein und Buch winken als Gewinn!
Beginn 20.00 Uhr, Eintritt mit drei Weinen 13€.
Ein Wiedersehen mit Hendrik Wilmut: Der Literaturexperte wohnt mittlerweile in Offenbach und ermittelt zusammen mit KHK Volk in Frankfurt. Es geht um ein angeblich handgeschriebenes Manuskript von Goethe – Dichtung und Wahrheit.
Wir bitten um verbindliche Anmeldung per E-Mail: info@die-genussverstaerker.de

Umzug und neue Location

laden-bernardstrasse-offenbach

Wir ziehen um! Von der Kaiserstraße führt der Weg an den Goetheplatz im Offenbacher Nordend. Gegenüber der afip (akademie für interdiziplinäre prozesse ) und direkt neben dem Stadtteilbüro, nicht unweit vom Bogside Pub, der weinstube oder der strandperle wird in den nächsten vier Wochen dort unser Laden entstehen. Zum Ein- und Ausladen kann man vor dem Laden halten und wir sind gerade mal 3 Minuten Fußweg von der S-Bahn-Station Ledermuseum entfernt.

Ab dem 1. August werden wir dort der neue Laden mit erweiterten Öffnungszeiten starten. Weine abseits des Mainstreams von jungen Winzertalenten aus Deutschland und Single malt Whiskys aus Schottland werden dann ihre neue Heimat am Goetheplatz bekommen. Am Samstag den 31. August werden wir dann die Eröffnung gebührend feiern. Den Termin am besten schon mal rot im Kalender markieren.

Impressionen von »Summer Wine«

So richtig ist es zwar bis heute noch nicht Sommer geworden, aber hier einige Impressionen von der Verkostung »Summer Wine« im April.

Den Start machte der fruchtige Secco FRESCH vom Weingut Kiefer, gekeltert aus Bacchus-Reben. Ein idealer Starter für das Picknick oder als Opener für die Gartenparty. Darauf folgte das frische-sommerliche Cuvée aus Riesling und Sauvignon Blanc mit Namen »Duett« vom Weingut Metzger aus Grünstadt. Der mittlerweile etwas gereifte Riesling aus dem Jahrgang 2010 von Daniel Aßmuth hatte überwältigende Quitten und Honigaromen. Der cremig-fruchtige Chardonnay vom rheinhessischen Senkrechtstarter Tobias Knewitz war einer der Favoriten des Abends. Was dazu führte, dass er mittlerweile ebenso wie das »Duett« und der Riesling von Aßmuth ausverkauft ist. Vom Riesling ist dafür aber mittlerweile der neue Jahrgang eingetroffen.

Da zum Sommer auch ein Rosé gehört überraschten wir die Gäste mit dem Merlot Rosé ebenfalls vom Wormser Weingut Kiefer. Der sehr helle Rosé, ist farblich eher wie ein Blanc de Noir, zeigt aber, dass das Aroma eines Rosé nicht von seiner Farbintensität abhängt. Feine Noten von Walderdbeeren in der Nase und im Mund neben den Fruchtaromen überraschende Eukalyptus und Menthol-Nuacen.

Den Abschluß macht der »Schwoaza Stoana« vom Weingut Hinterbichler aus der Pfalz. Ein fruchtiges Rotweincuvée, der sich gut als Begleiter für Grillabende eignet.

Zur Pause gab es dann noch einen aussergewöhnlichen Programmpunkt. Der Offenbacher Krimi-Autor, Bernd Köstering, las uns einige Seiten aus seinem Krimi »Goetheglut« vor. (Aktuell ist gerade der dritte Teil seiner Goethe-Krimis erschienen.) Da Goethe als ausgesprochener Freund des Rebsaftes galt fanden wir diese literaische Intermezzo sehr passend.

Johann Wefring bringt dies in seinem Artikel gut auf den Punkt:
»Über Goethe wunderten sich Zeitgenossen wiederholt, wie viel er vertragen konnte. Einmal soll ihn ein junger Engländer aufgesucht haben, ›nicht um den großen Mann zu bewundern‹, sondern weil dieser als ›der tüchtigste Zecher von Deutschland‹ galt. Jedoch konnte der Herr Geheimrat mit dem Wein bestens umgehen und legte zwischendurch immer wieder Trinkpausen ein. ›Seit 3 Tagen kein Wein‹ schrieb er etwa am 1. April 1780 in sein Tagebuch. Betrunken oder angeheitert hat den Olympier niemand gesehen. Im ›Götz von Berlichingen‹ verlautete dieser programmatisch: ›Wenn Ihr Wein getrunken habt, seid ihr alles doppelt, was ihr sein sollt, noch einmal so leicht denkend, noch einmal so unternehmend, noch einmal so leicht ausführend.‹«

Bedanken möchten wir uns nochmals bei Bernd Köstering für seine kurzfristige Bereitschaft uns und unsere Gäste in diesen Genuss kommen zu lassen.