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3. – 5. Juli: RAD, WEIN & GESANG

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Gemeinsam mit 5 Kolleg/innen – Weinhändler bzw. Gastronomen – werden wir an Rad, Wein & Gesang mit einem Weinstand teilnehmen. Dieses Event ist etwas ganz Neues. Intiiert wurde es von Jürgen Blümel vom Laden Artefakt in Offenbach. Früher selbst Amateurrennfahrer schätzt bei Radrennen in der Pfalz die tolle Atmosphäre von Weinausschank während und nach den Rennen. Diese Kombination holt er am ersten Wochenende im Juli an den Hessenring. Das ganze dann auch noch am gleichen Wochenende wie der Start der Tour de France. Mittags und Abends gibt es dazu noch ein musikalisches Rahmenprogramm.


Passend zum Thema sind wir am Start mit den jungen und wilden Winzer, die Träger des »weißen Trikots«. Der Name ist Programm: Weine in absoluter Topform, aus den Lieblingsregionen der Rad- und Weinkultur Deutschlands, die den Genuss auf ein neues Niveau bringen.


Mit am Start sind bei uns Weine vom Weingut Uli Metzger, Andreas Durst, BoudierKoeller, WEINBAU DANIEL AßMUTH, Weingut Hinterbichler …

 

Impressionen von der Homemade Fair 2014

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Die Homemade Fair fand bereits das dritte mal statt und wir waren das erste Mal mit einem Stand dabei. Wir boten flüssige »Kreativitätsverstärker« – Weine, Whisky und Gin – für die Standbetreiber und Gäste an. Die Wetterkapriolen verunmöglichten einen Stand im Freien, wie er eigentlich geplant war, aber dank des Improvisationtalents der Veranstalterinnen bekamen wir noch einen Platz im Lokschuppen (ex Hafen 2), der von unten und oben trocken war. Mit uns am Stand die leckeren Gelees und Chutneys von Genusswolke, die wir auch bei uns im Laden führen. Wir präsentieren auch die ersten Gehversuche eines gemeinam entwickelten Whiskygelees.

Neben den Weinen stießen die Gin, die wir dabei hatten, auf großes Interesse. Für jeden Geschmack hatten wir etwas dabei: Darnley’s View und Darnley’s View Spiced sowie Gin Sul und Ferdinands Saar Dry Gin.
Bei den Weinen überzeugte der Grauburgunder vom Weingut Bernhard und die beiden »Secco Flying Pig« vom Weingut Metzger. Und der Candel vom Weingut Carl Koch aus Oppenheim zeigte was die sonst eher verschmähte Rebsorte Silvaner leisten kann.

Punkt 12 Uhr strömten die ersten Gäste herein und über den gesamten Tag war die Stimmung sehr gut. Wir sind gerne auch das nächste Mal wieder mit dabei.

Vielen Dank an Eva, Heike und Linda von der Etagerie für die Organisation. Nordend/Offenbach rockt!

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Selbst nachdem der Regen schon nachgelassen hatte, sag unser geplante Platz für unseren Stand noch so aus.

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Unser Sortiment an Spirituosen: Neben den Gins, auch Cask Islay, Ben Nevis von The Whisky Chamber und Glengoyne 12 Jahre sowie der ungemeinleckere Whiskylikör Coole Swan. Das Wetter war ja auch sehr schottisch.

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Die ersten Tests des gemeinsamen Whiskygelees.

Unsere Rosé-Empfehlungen

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Die ersten Sonnenstrahlen haben schon Kraft und geben Hoffnung und Vorahnung auf den Sommer. Sommer und Frühling sind definitiv die passenden Zeiten für Rosé-Weine, sei es beim Picknick im Park, den Nachmittag auf Balkon und Terrasse oder als Opener für die Grillsaison.

Von links nach rechts: Rosé von Stefan Meyer überrascht mit frischen und spritzigen Himbeernoten. Der Wein von Weingut Hinterbichler ist das passende Pendant dazu, kräftige, vollmundige Fruchtaromen, die an Brombeere und Erdbeere erinnern. Der St. Laurent Rosé vom Weingut Bernhard überzeugt mit samtigem Mundgefühl und einladenden Fruchtnoten. Der Kaleidoskop Rosé vom Weinbau Aßmuth ist auch für die etwas kühleren Tage im Frühling sehr gut geeignet. Neben reifen Erdbeeren, kommen hier Nuancen von dunkler Schokolade und Joghurt hinzu. Der Metzger Merlot Rosé ist frisch wie ein Weißwein und leichte Kirscharomen, absolut geringer Trinkwiderstand. Das Flying Pig, ein Rosé-Secco ist der ideale Aperitif für jede Gartenparty.

 

23. März: WEINGUT METZGER zückt die Steakmesser (Weinverkostung)

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Das Weingut Metzger aus Grünstadt-Asselheim in der Pfalz begleiten wir bereits seit über drei Jahren. Mit den aufsehnerregenden Etiketten und charakteristischen Weinen haben sie sich einen Ruf als hervorragendes Weingut geschaffen.  Die Kategorisierung ihrer Weine nach den Fleischqualitäten Flanke (C), Pastorenstück (B) und Filet (A) sind einzigartig. Mittlerweile sind diese Weine in vielen Spitzenrestaurants fester Bestandteil der Weinkarte, u.a. in den Restaurants von Tim Mälzer wie etwa der Bullerei in Hamburg oder dem Hausmanns am Airport Frankfurt. Die Weine sind ein Stück Lebensglück und purer Genuss. Vom saftigen Gutswein für jeden Tag bis hin zu den in Holz ausge­bauten Spitzenweinen. Wir stellen einen Querschnitt des umfangreichen Weinsortiments des Weingutes vor, darunter einige neue Abfüllungen des Jahrgangs 2013 aber auch Klassiker der Metzgers.

In der Pause gibt es ein Buffet mit verschiedenen Käsen und zwischen den Weinen reichen wir Weißbrot sowie stilles Wasser. Bitte sorgen Sie für eine gute »Grundlage« (Essen) vor der Verkostung und eine sichere Heimreise danach. Don’t drink and drive!

Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail oder Telefon:
info@die-genussverstaerker.de bzw. 0172. 7771781

Preis: 28 Euro inklusive Weinen und Snacks (pro Person)
Ort: Die Genussverstärker, Laden in der Bernardstr. 63a, Offenbach
Datum/Beginn: 23. März 2014, 16 Uhr (Dauer ca. 2,5 Stunden)

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Die Top-Lagen Sonnenberg, Vogelsang und St. Stephan liegen rund um Asselheim. Auf ihren Kalkmergelböden stehen neben traditionellen Rebsorten auch internationale Klassiker wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo. Die Kalkböden und dasr Knowhow ergeben tiefe und markante Weine mit ausgewogener Säure.

Fotos: Andreas Durst

Wo Sie unsere Weine trinken können

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Sie können die Weine der Winzer, die wir im Sortiment haben nicht nur bei uns auf Verkostungen probieren oder im Laden kaufen, sondern auch in bestimmten Gastronomien genießen.

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Im Offenbacher Traditionslokal »die weinstube« – mit neuer mediterrane Küche – können Sie einige der Weine wie Schwoaza Stoana vom Weingut Hinterbichler, Flying Pig – Rosé Secco und Merlot vom Weingut Metzger und den Weißburgunder Kalmit vom Weingut Pfirmann zur Zeit genießen.

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Im, mit 15 Gault-Millau-Punkten ausgezeichneten, Restaurant Schaumahl können Sie neben vielen anderen Spitzenweinen auch den Kettern Riesling von der Mosel als Essensbegleiter wählen.