Bei unserer Tour durch die Pfalz haben wir wieder bei Uli und Karin Metzger vorbeigeschaut. Wir haben uns rechtzeitig die letzten 12 Flaschen des 2009er Tempranillo für uns reservieren lassen, die es nun wieder im Verkostungsraum gibt. Auch der Riesling Sekt Brut in traditioneller Flaschengärung, dessen Bestand uns vor Silvester aus den Händen gerissen wurde, kam mit in den Kofferraum. Ergänzt wurde dies durch zwei »kleine« Basis-Rotweine – einen Portugieser und einen Dornfelder. Für unsere Kunden, mit kleinerem Budget, oder als Alltagsweine nun über uns zu bekommen.

War wieder super nett. Wir sind schon sehr gespannt auf die neuen Weine, die in den Tanks und Fässern ruhen. Einen kleinen Einblick bekamen wir schon durch eine Fassprobe eines neuen Rotwein-Cuvées. ich sag nur das wird spannend.

Im Gault & Millau 2012 wurde die Qualität der Weine nun mit einer Empfehlung bewertet, ebenso im Feinschmecker. Wir hoffen, dass es spätestens 2013 die erste Traube gibt.