Crespo London Dry Gin – ein Gin aus Ecuador

Wir sind ja immer auf der Suche nach Gins, die lecker sind, die aber auch eine Geschichte erzählen können oder eben aus Ländern stammen, die man mit Gin eben nicht unbedingt in Verbindung bringt. So kamen wir auch auf den Crespo aus Ecuador.

Benannt ist der Gin nach seinem Erfinder, Gustavo Crespo. Im Alter von nur 19 Jahren übernahm er die Destillerie seines Großvaters in Uzhupud, einer kleinen, ländlich gelegenen Gemeinde inmitten der ecuadorianischen Anden. Über viele Jahre ushcte er nach dem für ihn perfekten Gin. Irgendwann war es dann so weit.

Der Crespo Gin duftet nach Zitrus und orientalischen Gewürzen und Wacholder.
Verkostet man ihn pur, was ich immer empfehle zumindest beim ersten mal. schmeckt amn neben der Zitrone auch Orange und Kardamom, sowie genügend Wacholder. Ich würde ihn geschmacklich als klassisch bezeichnen, Crespo Gin ist keinen Fruchtbombe, sondern ein Gin mit klassischen Zitrus-, Wacholder und Gewürzaromen. Er wird in kleinen Batches von jeweils 1.000 Flaschen hergestellt.