Die Genussverstärker kochen für Das Märktchen!

Seit November 2023 haben wir das Pop-up-Bistro im Rahmen von Das Märktchen übernommen. Neben alkoholfreien Getränken gibt es dort jede Woche frisch zubereitete kleine Speisen. Jetzt im Winter begeistern wir die Besucher*innen mit wärmenden Eintöpfen und Suppen (alle vegan) sowie Kleinigkeiten wie den wechselnden Kartoffelmuffins oder Blätterteigröllchen (vegetarisch).

So bald es wärmer wird, werden wir auch leichtere Speisen und Snacks anbieten. Lasst euch überraschen. Jeden Donnerstag, so lange der Vorrat reicht.


Winterliche Kartoffel-Sellerie-Suppe, Petersilien-Pesto und gezimtete Walnüsse (Vegan)


Kartoffelmuffins mit Brokkoli (vegetarisch)

Blätterteigröllchen mit Zwiebeln, Käse und Petersilie

Die Genussverstärker // Neue Whiskys und Weine // Ausschank & Tastings in Zeiten von Corona // Online-Shop & Lieferung Mai-Newsletter

Liebe Freund/innen des Genusses,

wir hoffen, dass ihr alle weiterhin gesund seid und weiterhin gut durch die Situation durchkommt.
Mittlerweile gibt es ja neue Lockerungen, die sich aber nur bedingt auf uns auswirken.
• Das bedeutet vor allem, dass leider weiterhin keine Tastings im Laden stattfinden können. Das lassen die Auflagen momentan nicht zu bzw. wir dürften maximal 3 Gäste pro Tasting bewirten.
• Es wird auch weiterhin keinen Ausschank am Donnerstag im Rahmen von »Das Märktchen« möglich sein. Hierzu gibt es eine längere Stellungnahme von uns auf der Website.
• Zudem besteht auch für das Betreten des Ladens Maskenpflicht.

Aber es gibt auch wieder positive Dinge zu berichten:
• Ab dem 19. Mai wird es wieder möglich sein Produkte zu verkosten. Wir bauen dazu eine kleine Verkostungsstation auf, um die Hygienevorgaben entsprechend einzuhalten. das bedeutet jedoch, dass immer nur eine Person oder maximal zwei Personen aus einem Hausstand verkosten können. Wenn es dadurch zu Wartenzeiten kommt, bitten wir um eure Geduld und Verständnis. Danke!
• Da es auch absehbare Zeit keine Tastings im Laden geben wird, arbeiten wir daran Online-Tastings anzubieten. Wir werden auch anbieten, die ausgefallenen tastings onine nachzuholen für alle, die das möchten. Wer lieber warten möchte bis sie wieder im Laden möglich sind, dem entstehen keine Nachteile.
Die angemeldeten Teilnehmer/innen werden dazu in Kürze direkt angeschrieben.

• Original Love Gin Online Tasting am 28. Mai, 20 Uhr
Es werden vier Gins (je 5 cl) aus dem Sortiment von Original Gin aus Heusenstamm verkostet.
Dazu bekommt ihr zwei Flaschen Tonic Water (200 ml) Preis 30 Euro (bei Abholung) 36 Euro bei Versand.
Das Tasting findet über die Plattform ZOOM statt. Anmeldungen bitte an tasting@die-genussverstaerker.de
Patrick Völkel, der Kopf hinter dem Gin wird sich auch dazu schalten.
• Ganz viele neue Whiskys, Weine, Gins sind eingetroffen. Dazu solche Exoten wie den Fine Advocaat Eierlikör von Original Love Gin oder den Rostocker Hafenrum.

Lieferung von Weinen & Spirituosen: Da wir darauf angesprochen wurden, werden wir auch weiterhin Lieferung ab 6 Flaschen Wein oder Bestellwert von 50 Euro in Frankfurt, Offenbach und Mühlheim anbieten. Bestellungen bitte per Mail. Da dies ein zusätzlicher Service ist, werden wir Bestellungen sammeln und zwei mal im Monat ausfahren. Zeitpunkt der Lieferung wird dann mit euch individuell besprochen.
Für Weine haben wir eine Liste, die jeweils immer aktualisiert wird. Für Spirituosen gerne auch gezielt nachfragen. Wir können auch fast alles besorgen, falls es nicht vorrätig ist.
• Der Online-Shop für Spirituosen läuft gut an und wird auch regelmäßig ergänzt. Die Sortimentsliste ist größer als der Shopbestand. Bei Bestellungen da auch gerne noch mal reinschauen.

NEU EINGETROFFEN
WHISKY
Talisker Distillers Edition 2019 // Caol Ila Distillers Edition 2019 // Jameson Crested // Jameson Stout Cask // The GlenAllachie Wood Series Port, 11 Jahre // The GlenAllachie Wood Series Moscatel, 11 Jahre // The GlenAllachie Wood Series Madeira, 12 Jahre // Caol Ila 2009/2020 Signatory Vintage Cask Strength Kirsch Whisky #318833 // Bains Single Grain // Redbreast 12 // Loch Lomond Single Grain // GIN Orphir Gin // Original Gin Fines Hops RUMRostocker Hafen Rum // Cihuatan Nikté und Nahual // Plantation Black Cask Double Cask  SPIRITUOSEN Original Fine Advocaat Eierlikör // Pastis de la Sarre // Topaniton Tequila // WEIN WEINGUT PFIRMANN: Gelber Muskateller // Sauvignon Blanc // Landschneckenkalk Riesling //  Landschneckenkalk Weißburgunder // Rieslaner Beerenauslese // Chardonnay Zollstock WEINGUT LUKAS KRAUSS In Kürze drei neue naturbelassene Weine ohne Schwefel, unfiltriert etc. in weiß, rosé und rot. Sie laufen unter dem Namen »Landschweine« // Portwein: Presidental Port White, Ruby und 10 YO Tawny WEINGUT HAHN-PAHLKE Spätburgunder // Secco

Auf unserer Website, aber vor allem auch auf den Social Media-Kanälen halten wir euch über die Entwicklung auf dem Laufenden: Facebook Twitter Instagram
Passt auf euch und eure Mitmenschen auf. Behaltet Ruhe, seid solidarisch und bleibt gesund.

So können wir danach wieder zusammen genießen und feiern.

Wir wünschen Euch alles Gute und viel Kraft
Das Team von »Die Genussverstärker«

Kein Ausschank bei »Das Märktchen« (Stand 11. Mai 2020)

Kein Ausschank beim Märktchen!

Liebe Freund/innen von Die Genussverstärker und unseres Weinausschanks im Rahmen von Das Märktchen,
 
seit Bekanntwerden der Lockerungen ab dem 15. Mai werden wir verstärkt nach Ausschank auf dem Märktchen gefragt, da doch angeblich dann „die Gastronomie wieder öffne“. Die Pressemeldungen plus der Stille-Post-Effekt suggerieren dabei, dass wieder alles fast normal ist. Aber von Normalität sind wir weit entfernt.
 
Dazu eine Stellungnahme von uns:
 
Die Öffnung bezieht sich auf Gaststätten oder vergleichbare Situationen also in Verbindung mit Essen oder abgegrenztem Raum. Der Märktchen-Ausschank hat ja eher den Rahmen von Weinfest. Aber das ist ja nur die rein rechtliche Sache.
 
Kommen wir mal zum Thema Vernunft. Ihr kennt alle das Märktchen bei gutem Wetter. Rund 200 Menschen (oft sogar mehr) stehen auf dem Platz herum und genießen ihre Getränke. Aber die Auflage von 1,5 Meter Abstand zu anderen Menschen besteht aber weiter hin. Der Platz mit den Marktständen muss man zudem abziehen, da dort wegen Einkaufssituation Maskenpflicht herrscht. Und mit Maske kann man schwer einen Wein trinken.
 
Dazu kommt, dass die Vorgaben bei sich bewegenden Personen 10 qm pro Person als Fläche als notwendig voraussetzen. Das Ganze muss noch überwacht werden, damit sich alle auch nach dem zweiten Glas noch dran halten. Dazu kommen Aufwand für Desinfektion von Toiletten, Tischen, Gläsern und Geschirr. Man merkt schnell, das ist auch nicht vernünftig realisierbar. Hinzukommt, dass ihr eure Namen, Adresse und Kontaktdaten hinterlassen müsst, auch das müssten wir organisieren. Ich denke, das möchtet ihr genausowenig wie wir.
 
Bitte habt Geduld und Verständnis. Danke!
Wir müssen da jetzt alle durch und glaubt uns, wir würden nichts lieber tun, als wieder mit euch beim Märktchen zusammen zu kommen, dieser Ort der Begegung ist uns doch auch wichtig, aber es macht momentan keinen Sinn.
 
Darum: Wir werden keinen Ausschank anbieten!
 
Das Team von »Die Genussverstärker«
 
P.S.

Wir wünschen uns auch alle einen andere Situation, aber das ist nun jetzt mal so, und irgendwie müssen wir da durch. Wir versorgen euch gerne weiterhin zu den regulären Öffnungszeiten mit leckeren Tropfen zum genießen zu Hause, im Garten auf dem Balkon etc.

Wir bitten um euer Verständnis, bleibt gesund und haltet durch!

22. August: STRAIGHT Tobi Krämer – Winzer aus Rheinhessen bei »Das Märktchen«

Am Donnerstag den 22. August haben wir auf dem Märktchen einen Special Guest. Im Rahmen des Ausschanks wird der rheinhessische Winzer Tobi Krömer seine Weine vorstellen. Seine STRAIGHT-Edition bestehend aus Riesling, Grauburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc, sowie das aromatisch-frische Cuvée »Pudel Wohl«, den Rotwein Redstuff sowie den Lagen-Riesling La Roche.

Schaut vorbei, verkostet und lasst euch die Weine schmecken.
Ausschank von 15 bis 21 Uhr.

Sommeröffnungszeiten im Juli 2018

Der Sommer ist da und Ferien sind auch, wir machen auch etwas langsamer und verkürzen im Juli unsere Öffnungszeiten.

Dienstag & Mittwoch geschlossen
Donnerstag: 15–20 Uhr
Freitag: 15–19 Uhr
Samstag: 13–17 Uhr

Bei Das Märktchen sind wir durchgehend da und bieten gekühlte Weine und leckeres Bier bis 21 Uhr an.