Zwei Jahre Genussverstärker und 23 Genussevents

Zwei Jahre Genussverstärker und 23 Verkostungsveranstaltungen zu Wein aus Deutschland und Südfrankreich und schottischen Single Malts … und es geht 2013 weiter!

An dieser Stelle einen Dank an unsere Gäste und Kunden, an die weinstube, Soupreme und Trattodino für die Möglichkeit dort die Events durchzuführen.

Ebenso einen ausdrücklichen Dank an die vielen Winzer, die uns mit ihren besten Tropfen versorgen und uns immer gastfreundlich empfangen. Wir lieben die Besuche in den Weingütern und den Austausch.

Der Dank gilt auch den Kollegen von Le Midi Weine für die Weine aus Südfrankreich, Iris und Ralf Gräber von Taste Whiskey für die Abfüllungen von James MacArthur und den Coole Swan, Thomas Ide und seinen Abfüllungen von The Whisky Chamber sowie den Kollegen von Whiskymax für Whiskys von Dun Bheagan, Glengoyne und Kilchoman.

Impressionen von Whisky & Tobacco Days in Hofheim 2012

Wie die Jahre zuvor waren wir wieder auf den Hofheimer Whisky & Tobacco Days zugegegn, um nette Kollegen zu besuchen und neue Abfüllungen zu probieren. Unser erster Anlaufpunkt war der Gemeinschaftsstand von Taste Whiskey, The Whisky Chamber und Säntis Swiss Whisky.

Die drei Herren hinter dem Stand von links nach rechts: Arthur Winning (James MacArthur), Detlef Sommer (Säntis Swiss Whisky) und Thomas Ide (The Whisky Chamber), im Hintergrund und etwas versteckt unsere lieben Kollegen Iris und Ralf Gräber von Taste Whiskey.

Da wir bereits in Rüsselsheim die Abfüllungen von The Whisky Chamber probiert hatten und einiges davon in unser Sortiment übernommen haben, lag der Schwerpunkt auf den neuen Tropfen von James Mac Arthur. Der Highland Park, mit seinen rauchigen Aromen scherzhaft »Islay Park« genannt, der Craiggellachie mit Butter-Scotch-Karamell-Noten und der Aultmore mit feinen Orange- und Schokoladenaromen sind dann am Ende auf unserer Bestellliste gelandet und sind jetzt bei uns erhältlich.

Der kleiner Teufel als Maskottchen für die Abfüllung Buair an Diabhail Vol. I/II (Tempt the Devil) von der Insel Islay.

Wir konnten nur einen der Schweizer Whiskys probieren, aber das erste Urteil fiel positiv aus. Der rauchige Dreifaltigkeit von Säntis ist ein Genuss, würziger Rauch so dass man unweigerlich an Weihrauch und alte alte Kirchenbänke erinnert wird. Das besondere an Säntis ist die Lagerung der Whiskys in alten Bierfässern.

Bei den Kollegen von Whisky Spirits konnte man wieder hervorragende Abfüllungen von Signatory Vintage verkosten.

Und zu guter letzt haben wir dort auch den feinen Whiskey Cream Likör »Coole Swan« eingefangen.
 

Der Schwan ist gelandet – Coole Swan

Der Schwan ist gelandet und wir haben diesen ausgezeichneten irischen Cream Likör in unser Sortiment aufgenommen.

»Coole Swan« ist ein Cream Liqueur, also ein Whiskey-Sahne-Likör, der mit besten Zutaten hergestellt wird: Single Malt und frische Sahne aus Irland treffen auf belgische Schokolade, Kakao von der Elfenbeinküste und Bourbon-Vanille aus Madagaskar. Dies alles wird im County Cavan zu einem wunderbaren Blend zusammengestellt und in eine wunderschöne Flasche gefüllt, die an die alten irischen Milchflaschen des 19. Jahrhunderts erinnern soll.

Die Hersteller von Coole Swan sind sehr stolz darauf, dass das Produkt aus 100% natürlichen Zutaten besteht – sogar der oft verwendete Zuckerkulör, der in vielen anderen Likören zu finden ist, fehlt hier vollständig, weshalb Coole Swan im Vergleich zu Mitbewerbern eher farblos scheint.

Übrigens, der Name »Coole Swan« hat nichts mit »cool« zu tun – er stammt aus dem Gedicht »The Wild Swans at Coole« des bekannten irischen Schriftstellers William Butler Yeats. Coole Park ist ein idylischer Park im County Galway an der irischen Westküste. Dies soll Sie aber nicht davon abhalten, den Coole Swan gekühlt zu genießen – ob mit oder ohne Eis ist reine Geschmackssache!

Der Coole Swan macht sich pur oder gemischt – warm oder kalt und sogar in diversen Speisen sehr gut!

Coole Swan – Superior Dairy Cream Liqueur mit 16% Vol. in der 0,7l-Flasche – ohne Farbstoff, ohne künstliche Zusatzstoffe