9. Oktober: Rum um die Welt – Rum-Tasting

Bei Rum denken wir meist an Piraten und Fluch der Karibik. Zuckerrohr, die Grundlage für Rum wird von Asien bis Südamerika angebaut, Rum ist eine weltweite Spirituose und wir nehmen auch mit auf eine genussvolle Reise. In unserem Tasting zeigen wir euch die spannende Welt der Rums aus verschiedenen Regionen der Welt, aus Asien, Südamerika oder Europa.

Und wie bei anderen Spirituosen aus unserem Sortiment gilt hier auch, Rum abseits des Mainstreams, allen voran Single Cask- und Spezialabfüllungen von Plantation und Compagnie des Indes. Leichte, sommerliche Rums, fruchtige aber auch herb-würzige Destillate mit Röstaromen von Kaffee- und Kakao werden wir vorstellen.

In der Pause gibt es Snacks und zwischen den Rums reichen wir Weißbrot sowie stilles Wasser. Bitte sorgen Sie für eine gute »Grundlage« (Essen) vor der Verkostung und eine sichere Heimreise danach. Don’t drink and drive!

Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail:
tasting@die-genussverstaerker.de

Preis 55 Euro inklusive Rum und Pausenbuffet (pro Person)
Ort Die Genussverstärker, Bernardstraße 63a, am Goetheplatz/Nordend, Offenbach
Datum/Beginn 9. Oktober 2022, Sonntag 16 Uhr (Dauer ca. 3Stunden)

16. September: Rum-Schippern durch die Karibik (Rum-Tasting)

Die Karibik gilt für viele als der Hot Spot für Rum. Länder wie Cuba, Jamaika, Trinidad, Barbados oder Martinique lassen die Ohren von Rum-Fans klingen. Wir nehmen euch mit auf eine Rum-Reise mit Informationen zur Geschichte des Rum, Piraten, Seefahrt, Aufstände gegen die Sklaverei, Strände und viel Meer

In der Pause gibt es ein Buffet mit verschiedenen Käsen und zwischen den Rum reichen wir Weißbrot sowie Mineralwasser. Bitte sorgt für eine gute »Grundlage« (Essen) vor der Verkostung und eine sichere Heimreise danach. Don’t drink and drive!

Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail: tasting@die-genussverstaerker.de

Preis 55 Euro inklusive Rum und Pausenbuffet (pro Person)
Ort Die Genussverstärker, Laden in der Bernardstraße 63a,
Datum/Beginn 16. September, Freitag 20:00 Uhr (Dauer ca. 3 Stunden)

Ardnamurchan AD / 02.22 Cask Strength Official Bottling peated – Neue Whiskys braucht das Land!

Aus der Ardnamurchan Destillerie von Adelphi gibt es jetzt ein neues Cask Strength Bottling. Anders als bei den Standard-Abfüllungen wurde deutlich mehr torf-rauchiger Spirit und ein höherer Anteil an ex-Bourbon-Fässern verwendet – dadurch kommt der maritime Charakter der Brennerei noch besser zur Geltung

Aroma: Pfirsisch, Mandel, Salz, etwas Rauch und vieles was an Meer erinnert.

Geschmack: Ingwer, Tabak, schöner warmer eingebundener Rauch, Gesalzenes Karamell

  • 84% Peated Spirit/16% Unpeated Spirit
  • 90% Bourbon casks/10% Sherry casks
  • Unchill filtered
  • Natural Colour
  • 58.7% ABV
  • 12,886 bottles worldwide

In unserem Online-Shop >>>

Cihuatan Folklore, Single Cask, 16 YO – ein ganz seltener Tropfen aus El Salvador

Cihuatán Folklore – ein 16-jähriger Single Barrel Rum aus El Salvador

  • Dieser Rum ist einer von 13 markanten Single Barrels, die in den Kellern der Licorera Cihuatán in El Salvador heranreiften.
  • Die Inspiration für die Reihe kommt von der mayanischen Legende der Schöpfung, bei der Dualität im Fokus steht, die Gabriela Ayala in der Beziehung zwischen Rum und Fass wiedererkennt.
  • Das Fass mit der Nummer 66 wurde eigens von Perola ausgewählt und dessen Inhalt später in insgesamt 218 Flaschen gefüllt.
  • Der Cihuatán Folklore Single Barrel Rum lagert für 16 Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche.
  • 53,6 Volumenprozent sorgen in der Nase für intensive, süße Vanille- und Honigaromen mit Anklängen von Butterkeksen, herbem Leder, Tabak und karamellisiertem Apfel.
  • Im Mund zeigt sich der Rum äußerst vollmundig, fast cremig mit intensiv mineralischen sowie holzigen, trockenen Tönen.

Die Cihuatán Folklore Reihe beinhaltet 13 fantastische, 16-17 Jahre alte Rums, die von Cihuatáns Master Blenderin Gabriela Ayala sorgfältig ausgewählt wurden. Perola durfte sich eines der besonderen Fässer aussuchen und nach Deutschland bringen. Inspiriert wurde die Rum-Serie von der mayanischen Legende der Schöpfung (Creación), in der Dualität eine große Rolle spielt. Beispielsweise existiert laut dem Mythos für den Himmel als zugehöriges, gegensätzliches Pendant die Unterwelt oder für die Sonne der Mond. Himmel und Unterwelt werden als Artwork auf dem Etikett in Form der zweiköpfigen Schlange (ein Kopf repräsentiert in der mayanischen Kultur den Himmel, der andere die Unterwelt) dargestellt. Diese Zweifaltigkeit erkennt Gabriela Ayala auch bei der Rum-Herstellung in Destillat und Fass.

53,6 % Vol
Keine Farbstoffe

In unserem Online-Shop >>>

20. Mai. Whisky – überraschend anders! Whisky-Tasting

Jede*r weiß wie Whisky schmeckt, wirklich? Schmecken alle Whiskys gleich? Kennt ihr schon alle Facetten von Whisky? Wir wollen euch im Tasting zeigen, dass es viel zu entdecken gibt. Nicht nur die Brennereien mit großen namen, nicht nur typische Fassfinishes wie Sherry oder Portwein. Wir schauen über den Tellerrand und sind gespannt auf eure Meinung.

Wir nehmen euch mit auf eine genussverstärkte Reise durch die Whiskywelt

Geschmacklich wird von milden bis rauchigen Whiskys alles dabei sein und ist für Neugierige, Einsteiger wie für alten Hasen gleichermaßen geeignet.

Zur Stärkung wird es Käse und Snacks geben. Zwischen den Whiskys reichen wir Weißbrot sowie Mineralwasser. Bitte sorgt für eine gute »Grundlage« (Essen) vor der Verkostung und eine sichere Heimreise danach. Don’t drink and drive!

Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail: tasting@die-genussverstaerker.de

Preis 65 Euro inklusive Whisky, Käse und Snacks (pro Person)
Ort Die Genussverstärker, Laden in der Bernardstraße 63a,
Datum/Beginn 20. Mai 2022, Freitag 20:00 Uhr (Dauer ca. 3 Stunden)