Cask Orkney 18 Jahre – A. D. Rattrays Hommage an die Whiskys von Orkney

Der beliebte CASK ISLAY – Islay Single Malt von A.D.Rattray hat einen “großen Bruder“ bekommen: CASK ORKNEY – Orkney Single Malt stammt aus der älteren – also eine ganze bestimmte von zweien – Brennerei der Orkney Inseln und reifte 18 Jahre.

In der Nase feine und weiche Aromen von grünem Apfel, Muskatnuss, Gewürzen sowie maritim-salzigen Anklängen und leichter Rauch. Im Mund dann Toffee, Pfirsich und Aprikose, üppig und cremig am Gaumen, süßer Rauch im Hintergrund mündet in einem nussigen Abgang.

Whiskygelee »Vatertags-Edition«

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Gemeinsam mit der Genusswolke haben wir eine kleine Auflage eines speziellen Whiskygelee entwickelt. Die Süße de Gelees in der Kombination mit rauchigen Würze des verwendeten Islay Single Malts ergeben eine Geschmacksexplusion. Ideal auf herzhaftem Käse oder zu gratiniertem oder gebackenenm Ziegnkäse. Wir hecken weitere genussvolle Ideen aus. Die Sonderedition ist nur direkt am Stand der Genusswolke auf dem Markt im Hof in Sachsenhausen und bei uns im Laden in der Bernardstraße 63a in Offenbach erhältlich.

Genuss verschenken macht Freude!

Impressionen von der Homemade Fair 2014

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Die Homemade Fair fand bereits das dritte mal statt und wir waren das erste Mal mit einem Stand dabei. Wir boten flüssige »Kreativitätsverstärker« – Weine, Whisky und Gin – für die Standbetreiber und Gäste an. Die Wetterkapriolen verunmöglichten einen Stand im Freien, wie er eigentlich geplant war, aber dank des Improvisationtalents der Veranstalterinnen bekamen wir noch einen Platz im Lokschuppen (ex Hafen 2), der von unten und oben trocken war. Mit uns am Stand die leckeren Gelees und Chutneys von Genusswolke, die wir auch bei uns im Laden führen. Wir präsentieren auch die ersten Gehversuche eines gemeinam entwickelten Whiskygelees.

Neben den Weinen stießen die Gin, die wir dabei hatten, auf großes Interesse. Für jeden Geschmack hatten wir etwas dabei: Darnley’s View und Darnley’s View Spiced sowie Gin Sul und Ferdinands Saar Dry Gin.
Bei den Weinen überzeugte der Grauburgunder vom Weingut Bernhard und die beiden »Secco Flying Pig« vom Weingut Metzger. Und der Candel vom Weingut Carl Koch aus Oppenheim zeigte was die sonst eher verschmähte Rebsorte Silvaner leisten kann.

Punkt 12 Uhr strömten die ersten Gäste herein und über den gesamten Tag war die Stimmung sehr gut. Wir sind gerne auch das nächste Mal wieder mit dabei.

Vielen Dank an Eva, Heike und Linda von der Etagerie für die Organisation. Nordend/Offenbach rockt!

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Selbst nachdem der Regen schon nachgelassen hatte, sag unser geplante Platz für unseren Stand noch so aus.

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Unser Sortiment an Spirituosen: Neben den Gins, auch Cask Islay, Ben Nevis von The Whisky Chamber und Glengoyne 12 Jahre sowie der ungemeinleckere Whiskylikör Coole Swan. Das Wetter war ja auch sehr schottisch.

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Die ersten Tests des gemeinsamen Whiskygelees.