15. April: Whisky Rundreise Schottland (Whisky-Tasting)

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Im Rahmen dieses Tastings erkunden wir die schottischen Regionen von den südlichen Lowlands bis in die nördlichen Highlands zur neuen Destillerie von Wolfburn. Es ist ein Querschnitt durch die schottische Whiskywelt, von den Lowlands mit eher milden Whiskys, über die Highlands und Speysdie bis zu den den Inseln, der Region Campbeltown oder der Whisky-Insel Islay. So lernt ihr  nicht nur die Regionen, sondern auch ganz unterschiedliche Whiskystile kennen. Für Einsteiger wie Fortgeschrittene geeignet, da unser Schwerpunkt meist unabhängige Abfüllungen von The Whisky Chamber, Signatory Vintage, Gordon MacPhail, The Maltman, James Eadie oder Spirit & Cask Range oder The Whisky Trail sind.

Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail:
tasting@die-genussverstaerker.de
Wir haben nur eine begrenzte Platzanzahl, bei Interesse wirklich frühzeitig Plätze reservieren!

Preis 45 Euro inklusive Whiskys und Pausenbuffet (pro Person)
Ort Die Genussverstärker, Bernardstraße 63a, 63067 Offenbach
Datum/Beginn 15. April 2018, Sonntag, 16:00 Uhr (Dauer ca. 2,5 Stunden)

10. September: Whiskys from Wine Casks (Whisky-Tasting)

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Ein Tasting mit Whiskys, welche in verschiedenen Weinfässern ausgebaut wurden. Der Großteil der Aromatik von Whisky entsteht bei seiner Lagerung in Holzfässern. Für die Lagerung von schottischen Whiskys werden gebrauchte Fässer verwendet und je nach dem was zuvor in dem Fass gelagert wurde, prägt dies den späteren Whisky. Seit einigen Jahren ist neben dem Einsatz von Sherry- und Portweinfässern auch das Experimentieren mit verschiedenen Weinfässern für die Whiskylagerung beliebt. Die Bandbreite reicht von Rot- und Weißwein, über Amarone bis hin zu Dessertweinen.

Folgende Whiskys sind geplant:
Arran Amarone Cask
Ballechin Manzanilla Sherry Cask
Benrinnes Rosé Wine Cask, Hepburns Choice
Longrow Red, Malbec Cask
Glenallachie 10 Jahre Corton Red Wine Finish, Dun Bheagan
Tomatin 14 Jahre Port Cask

Da es sich weitesgehend um Einzelfassabfüllungen handelt, kann es immer zu leichten Änderungen im Line-up kommen. 
 

In der Pause gibt es ein Buffet mit verschiedenen Käsen und zwischen den Whiskys reichen wir Weißbrot sowie stilles Wasser. Bitte sorgen Sie für eine gute »Grundlage« (Essen) vor der Verkostung und eine sichere Heimreise danach. Don’t drink and drive!

Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail: tasting@die-genussverstaerker.de

Preis 48 Euro inklusive Whiskys und Pausenbuffet (pro Person)
Ort Die Genussverstärker, Laden in der Bernardstraße 63a,
Datum/Beginn 10. September 2017, Sonntag, 16:00 Uhr (Dauer ca. 2,5 Stunden)

7. Mai: Whisky – Unabhängig durch Schottland (Whisky-Tasting)

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Seit wir vor über 6 Jahren mit »Die Genussverstärker begannen liegt unser Schwerpunkt auf Whiskys von unabhängigen Abfüllen (Independent Bottler). In diesem Tasting werden wir die Vorzüge der unabhängige Abfüllungen, die Geschichte der jeweiligen Unternehmen vorstellen sowie jeweils eine hervorragende Abfüllung eines Independent Bottlers verkosten. Beim unabhängigkeitswillen der Schotten verwundert es nicht, dass schon im 19. Jahrhundert Abfüller wie Gordon MAcPhail auf den Plan traten, die unabhängig von den großen Getränkekonzernen ihren Weg suchten. Dabei setzten sie auf Qualität und Transparenz

Independent Bottler haben historisch sowie aktuell eine große Bedeutung bei der Entwicklung von Single Malt Whisky. Single Cask Abfüllungen, eine der Stärken der Independent Bottler, sind extrem spannend, da man immer nur das eine Fass schmeckt und die Aromenbandbreite einer Destillerie erst kennen lernen kann.

Im Tasting werden wir Abfüllungen von The Whisky Chamber, The Maltman, Wemyss Malt, Gordon MacPhail, Hepburn’s Choice vorstellen.
Wir werden die Whiskys so auswählen, dass sie die Aromenbandbreite von schottischem Single Malt Whisky kennen lernen.

Voraussichtlich werden folgende Malts verkostet:
Mortlach 9 Jahre, The Hepburns Choice
Caol Ila, Sassicaia Cask, Gordon MacPhail
Clynelish 21 Jahre Peppered Biltong, Wemyss
Toumintol 10 Jahre, The Maltman
Glenlivet 19 Jahre, Signatory Vintage
Williamson, The Whisky Chamber

(Da es sich um Single Cask Abfüllungen handelt, können die Whisky leicht variieren.)

In der Pause gibt es ein Buffet mit verschiedenen Käsen und zwischen den Whiskys reichen wir Weißbrot sowie stilles Wasser. Bitte sorgen Sie für eine gute »Grundlage« (Essen) vor der Verkostung und eine sichere Heimreise danach. Don’t drink and drive!

Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail: tasting@die-genussverstaerker.de

Preis 48 Euro inklusive Whiskys und Pausenbuffet mit schottischen und irischen Käsen (pro Person)
Ort Die Genussverstärker, Bernardstraße 63a, am Goetheplatz/Nordend, Offenbach
Datum/Beginn 7. Mai 2017, 16 Uhr (Dauer ca. 2,5 Stunden)

20. November: Whiskyregionen Schottlands – Whisky-Tasting

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Im Rahmen dieses Tastings erkunden wir die schottischen Regionen von den südlichen Lowlands bis in die nördlichen Highlands zur neuen Destillerie von Wolfburn. Es ist ein Querschnitt durch die schottische Whiskywelt, von den Lowlands mit eher milden Whiskys, über die Highlands und Speysdie bis zu den den Inseln, der region Campbeltown oder der Whisky-Insel Islay. So lernt ihr  nicht nur die regionen, sondern auch ganz unterschiedliche Whiskystile kennen. Für Einsteiger wie Fortgeschrittene geeignet, da unser Schwerpunkt meist unabhängige Abfüllungen von The Whisky Chamber, Signatory Vintage, Gordon MacPhail oder The Whisky Trail sind.

Wolfburn Aurora
Auchentoshan 19 Jahre, The Maltman
Bunnahabhain Hickory Molasses Glaze, Wemyss
Craigellachie 16 Jahre, The Whisky Chamber
Longrow Peated
Blair Athol 11 Jahre, Gordon MacPhail

Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail oder Telefon:
info@die-genussverstaerker.de bzw. 0172. 7771781
Wir haben nur eine begrenzte Platzanzahl, bei Interesse wirklich frühzeitig Plätze reservieren!

Preis 45 Euro inklusive Whiskys und Pausenbuffet (pro Person)
Ort Die Genussverstärker, Bernardstraße 63a, 63067 Offenbach
Datum/Beginn 20. November 2016, Sonntag, 16:00 Uhr (Dauer ca. 2,5 Stunden)

12. Dezember: Offene Probe – Whiskys für die kalte Jahreszeit

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Am 12. Dezember öffnen wir von 13 bis 19 Uhr den Laden, um euch Whiskys für die kalte Jahreszeit, für die Festtage vorzustellen. Es ist eine offene Probe, keine Anmeldung, kein Eintritt. Whiskys fürs Aufwärmen nach einem langen Winterspaziergang, für nach dem Festessen oder einfach nur so zum Genießen.

Dabei sind Abfüllungen von unabhängigen Abfüllern wie The Whisky Chamber, Whisky Trail, Wemyss, The Maltman, Signatory Vintage und Gordon MacPhail und viele andere Whiskys/Whiskeys aus Schottland und Irland sowie mit Armorik aus der Betragne und Säntis Malts aus der Schweiz.

Alle anderen genussverstärkenden Getränke wie unser großen Wein- und Gin-Sortiment, Rum, Craft Beer, die Produkte der Genusswolke sowie Offenbacher Pfeffernüsse, Fudge und Tunken stehen natürlich ebenfalls zur Verfügung.

Auch besteht die Möglichkeit Tastings für das kommende Jahr per Gutschein zu verschenken.

Wir freuen uns auf euren Besuch!