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29. November: Mehr als Bourbon – spannende Whiskywelt USA

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Bourbon-Tasting? Viele Fans schottischer Whiskys rümpfen beim Wort Bourbon noch immer verächtlich die Nase. Ging uns selbst auch eine bestimmt Zeit so. Doch in den USA hat sich in den letzten Jahrzehnten neben den bekannten Marktriesen einen Vielzahl hervorragender Craft Distilleries entwickelt, wie etwa High West in Utah, Balcones in Texas, Yellowstone oder Koval in Chicago. Und selbst die großen Brennereien haben abseits ihrer Massenware spannende Whiskys im Sortiment.

USA und Bourbon!? Ja und nein! Die Whiskywelt der USA ist vielfältig und geht weit über Bourbon hinaus. Und Mais spielt keineswegs immer die Hauptrolle, denn bei Rye ist es Rogen und bei Wheat ist es Weizen. Und es gibt sogar Single Malts aus gemälzter Gerste. Dazu kommt eine spannende Produktion, die teils von wilden Hefen und unterschiedlichen Klimazonen in Lagerhäusern geprägt ist. Also alles in allem sehr spannend und lecker. Nur Mut und den Horizont erweitern.

In der Pause gibt es ein Buffet mit verschiedenen Käsen und zwischen den Whiskys reichen wir Weißbrot sowie Mineralwasser. Bitte sorgt für eine gute »Grundlage« (Essen) vor der Verkostung und eine sichere Heimreise danach. Don’t drink and drive!

Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail: tasting@die-genussverstaerker.de

Preis 65 Euro inklusive Whiskys und Pausenbuffet (pro Person)
Ort Die Genussverstärker, Laden in der Bernardstraße 63a,
Datum/Beginn 29. November, Freitag 19 Uhr (Dauer ca. 3 Stunden)

Anmerkung: Mindestanmeldezahl 8 Personen, damit das Event stattfindet.

George Remus Highest Rye – Näher kommt Bourbon dem Rye nicht mehr

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Dieser George Remus Whiskey wurde mit dem höchsten legal möglichen Roggenanteil hergestellt, den ein Straight Bourbon enthalten darf. So erhält er seinen Namenszusatz Highest Rye, hergestellt um der Beliebtheit von Roggen in der Zeit vor der Prohibition zu huldigen.

Ein meisterhafter Straight Bourbon Whiskey, hergestellt von der Ross & Squibb Distillery in Lawrenceburg, Indiana. Die Mash Bill setzt sich aus 51% Mais, 39% ungemälztem Roggen und 10% gemälztem Roggen zusammen. Ganze 6 Jahre reifte der Tropfen heran, bis er mit 54,5% vol. (109 Proof) abgefüllt wurde.

Er duftet reichhaltig nach Fruchtsirup, Karamell, Vanille, Holzkohle sowie nach etwas Minze, Zimt und Leder. Geschmacklich überzeugen kräftige Einschläge von kandierten Früchten, Karamell, Vanille, süßer Sahne, Rosinen und Feigen.
Im Finish hallen Noten von Zimt, Pfeffer, Muskat und Leder nach.

21. Februar: Simple Drinks – Whisky & Whiskey

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Wir bieten euch ab diesem Jahr ein neues Format an Verkostungen an. Und zwar in Form einer Drink Academy. Wir stellen euch pro Abend drei spannende Drinks (Long Drinks oder Cocktails) vor, die ihr auch einfach zu Hause selbst machen könnt.

Unsere feinen Spirituosen könnt ihr nicht nur pur genießen, sondern auch als Basis für ausgefallen Drinks verwenden. Und da sind wir der Meinung, in gute Drinks gehören gute Zutaten.

Viele sind von Cocktails selbst zu Hause zu mache abgeschreckt auf Grund der vielen Zutaten und des scheinbar nötigen Zubehörs. Wir zeigen euch, dass es auch anders geht.

Im Februar stehen Drinks mit Whisky bzw. Whiskey im Vordergrund. Wir zeigen wir euch folgende drei Drinks, die vor Ort dann auch gemeinsam verkostet werden. Und ihr könnt uns dabei über die Schulter schauen.

• Manhatten
• Laphroaig Sour
• Artist’s Special

Dazu reichen wir Knabberzeugs und Wasser.
Mindestalter für die Teilnahme 18 Jahre.

Preis: 30 Euro/Person (Einführungspreis!)
Dauer: ca. 1,5 Stunden
Datum:  Mittwoch: 21. Februar 2024
Uhrzeit: 18:30
Ort: Die Genussverstärker, Bernardstr. 63 a, Offenbach
Anmeldung per E-Mail an tasting@die-genussverstaerker.de

3. Dezember: American Whiskey World – End of Prohibition (55 Euro)

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Bourbon-Tasting? Viele Fans schottischer Whiskys rümpfen beim Wort Bourbon noch immer verächtlich die Nase. Ging uns selbst auch eine bestimmt Zeit so. Doch in den USA hat sich in den letzten Jahrzehnten neben den bekannten Marktriesen einen Vielzahl hervorragender Craft Distilleries entwickelt, wie etwa High West in Utah, Balcones in Texas oder Koval in Chicago. Und selbst die großen Brennereien haben abseits ihrer Massenware spannende Whiskys im Sortiment.

USA und Bourbon!? Ja und nein! Die Whiskywelt der USA ist vielfältig und geht weit über Bourbon hinaus. Und Mais spielt keineswegs immer die Hauptrolle, denn bei Rye ist es Rogen und bei Wheat ist es Weizen. Und es gibt sogar Single Malts aus gemälzter Gerste. Dazu kommt eine spannende Produktion, die teils von wilden Hefen und unterschiedlichen Klimazonen in Lagerhäusern geprägt ist. Also alles in allem sehr spannend und lecker. Nur Mut und den Horizont erweitern.

Die Prohibition ist als The Noble Experiment in die Geschichte eingegangen. Unzählige Bücher und Filme behandeln diese Zeit von1920 bis 1933. Wir beschäftigen uns kurz vor dem Jahrestag (5.12.1933) des Endes der Prohibition mit den heutigen Whiskeys.

Zur Stärkung wird es Käse und Snacks geben. Zwischen den Whiskeys reichen wir Weißbrot sowie Mineralwasser. Bitte sorgt für eine gute »Grundlage« (Essen) vor der Verkostung und eine sichere Heimreise danach. Don’t drink and drive!

Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail: tasting@die-genussverstaerker.de

Preis 55 Euro inklusive Whiskey, Käse, Snacks  (pro Person)
Ort Die Genussverstärker, Laden in der Bernardstraße 63a,
Datum/Beginn 3. Dezember 2023, Sonntag 16:00 Uhr (Dauer ca. 3 Stunden)

ABSAGE 1. September: One Scotch, One Bourbon, One Beer

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ABSAGE: Das Event One Scotch, One Bourbon, One Beer müssen wir wegen einem Trauerfall leider absagen.

Den Start in die Herbstsaison machen wir mit einem Tasting/Umtrunk, der anderen Art. Ausgehend von One Scotch, One Bourbon, One Beer bieten wir euch an diesem Freitag Nachmittag/Abend (17–21 Uhr) drei feine Getränke. Bei den Whisk(e)ys dürft ihr aus den offenen Flaschen frei auswählen. Das Bier gibt es als Durstlöcher von uns oben drauf.

Für diesen „Barabend“ benötigen wir zur Planung trotzdem eure Anmeldung. Kosten 15 Euro.

Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail: tasting@die-genussverstaerker.de

Ort Die Genussverstärker, Laden in der Bernardstraße 63a,
Datum/Beginn 1. September, Freitag zwischen 17 und 21:00 Uhr (Daue: So lange ihr bleiben möchtet in dem vorgegebenen Zeitrahmen)