15. November: Malz vs. Malt – Craft Beer trifft auf Whisky (Tasting)

malz-va-malt-craft-beer-whisky--offenbach-whisky

Malz versus Malt steht für die Gemeinsamkeiten und Unterschiedlichkeiten von Bier und Single Malt Whisky. Single Malt Whisky könnte man vereinfacht als ein destilliertes Bier ohne Hopfen bezeichnen. Es sind zwei genussvolle Getränke mit langer Tradition und gleichzeitiger Aktualität. Insbesondere beim aktuellen Trend des Craft Beers kann man viele spannende Aromen erleben.

Im Tasting verkosten wir unter anderem Whiskys, die in Bierfässern reiften und Biere, die wieder eine direkte Verbindung zum Whisky herstellen, sei es durch Whiskyfasslagerung oder durch die Verwendung von Whiskymalz. Craft Beer trifft auf Whisky.

In der Pause gibt es Snacks und zwischen den Whiskys & Bieren reichen wir Weißbrot sowie stilles Wasser. Bitte sorgen Sie für eine gute »Grundlage« (Essen) vor der Verkostung und eine sichere Heimreise danach. Don’t drink and drive!

Preis 40 Euro inklusive Getränke und Snacks (pro Person)
Ort Die Genussverstärker, Bernardstraße 63a, am Goetheplatz/Nordend, Offenbach
Datum/Beginn 15. November 2017, Mittwoch, 20:00 Uhr (Dauer ca. 2,5 Stunden)

Impressionen von den Craft Beer Days 2016

craftbeer-days-offenbach-2016-4

Unsere Craft Beer Days rund um den Tag des Bieres Ende April war der volle Erfolg. Am Donnerstag begannen wir im Rahmen von »Das Märktchen« mit einem erweiterten Bierausschank. Einen wahren Run gab es auf das erstmals ausgeschenkte Offenbacher Bier. Offenbacher Bier, kein Craft Beer, sondern authentisches, bodenständisches Pils. Feine Bitternoten gepaart mit einer Spur Malzigkeit, sehr süffig im besten Sinne. Aber auch die Auswahl an Craft Beer fand viele Freunde.
Kulinarisch wurden wir unterstützt von der Fleischerei Birkenbach aus der Röhn. Als wir Maik Birkenbach von unseren Craft Beer Days erzählten, bot er sich gleich an ein Bierbratwurst zu machen. basis war das Starkbier von Störtebeker. Und am Ende des Tages waren alle Würstchen weg. 

störtebeker-bratwurst-fleischerei-birkenbach

Am Freitag gab es dann das Tasting und am Samstag öffnete wir zum eigentlichen Craft Beer Day die Tür für über 90 Bier-Interessierten.
Unterstützt wurden wir von Tilo und Katja Heimberger, die Tilos Craft Biere vorstellten und am Ende des Tages sämtlich ausverkauft waren. Desweiterenpräsentierten wir über 30 verschiedene Biersorten.
Heimbergers Craft Beer gibt es seit dem auch in unserem festen Sortiment. Immer wieder wechselnde aber sehr leckere Biere.

craftbeer-days-offenbach-2016-1

Da der witzigerweise der Tag des Bieres mit dem tag des Buches zusammenfällt, war der kleine Büchertisch, der uns vom Buchladen am markt zur Verfügung gestellt wurde, sehr passend.

craftbeer-days-offenbach-2016-2

Im nächsten Jahr wird es sicherlich eine Wiederholung gegen und im Rahmen des Märktchens wird es im November einen Bockbier-Anstich geben.

All Hops Are Bastards – Die Craft Beer Shirts

ahab-all-hops-are-bastards

Zu unseren Craft Beer Days hatten wir diesen toolen Shirts mit All Hops Are Bastards mit dabei. Design stammt vom Kollegen Dirk Uhlenbrock und der Druck von der Shirtmnafukatur, danke Holger, danke Dirk. Es gibt noch ein paar Shirts bei uns im Laden.

Heimbergers Craftbeer – Jetzt bei uns im Laden!

tilo-heimbergers-carftbeer-offenbach

Seit kurzem führen wir nun die Biere des Craft Brauers Tilo Heimberger aus Hösbach bei Aschaffenburg. Immer wieder wechselnde und authentische Biere aus seiner kleinen Craft Brauerei.
Den Start machen das helle sommerliche Summertime und das etwas dunklere Sunset.Boulevard. Ein hopfenintensiveres Pils wird in den nächsten Wochen folgen.

 

21.–23. April: Craft Beer Days Offenbach

craft-beer-days-2016-offenbach-frankfurt

Mit den Offenbacher Craft Days rund um den Tag des Bieres (23. April) werden wir verschiedene Veranstaltungen rund um Bier und Craft Beer anbieten. Vor 500 Jahren wurde eines von vielen Rein­heitsgeboten für Bier aufgestellt, welches heute als »deutsches Reinheitsgebot« bezeichnet wird. Aber es sind vor allem die großen Industriebrauereien, die ein Bier-Mischgetränk nach dem anderen auf den Markt bringen und die ihre Biere geschmacklich immer megr vereinhetlichten, die immer weniger Individualität bieten, die sich auf dieses Reinheitsgebot berufen.
Als Gegenbewegung gibt es seit einigen Jahren eine innovative und spannende Szene von so genannten Craft Beer Brauern. Diese sind bei uns an diesen Tagen im Fokus, handwerklich gebrautes Bier mit Charakter, Individualität und Geschmack.

21. April: Craft Beer & Das Märktchen (15 bis 20 Uhr) 
Im Rahmen des Märktchens auf dem Goetheplatz im Offenbacher Nordend werden wir einen erweiterten Craft Beer Ausschank mit Bieren unterschiedlicher Brauerein anbieten. Die Rhöner Fleischerei Birkenbach, der auf dem Markt vertreten ist, wird dazu eine spezielle Bierbratwurst und Biersteaks auf den Grill werfen.


22. April: Craft Beer Tasting – Bier ist mehr als Pils (19:30 Uhr)
Wir zeigen im Tasting, dass Bier mehr als nur Pils ist. Bier ist vor allem mehr als die weichgespülten und nahezu geschmacksidentischen Biere der großen Brauereien.
Darüber hinaus gibt es noch eine Vielzahl weiterer Biertypen wie das Pale Ale bzw. Indian Pale Ale, Stout, Porter, Rauchbier, Märzen, Weizen, Bockbier etc.
Preis: 35 Euro/Person Anmeldung an info@die-genussverstaerker.de

23. April: Craft Beer Day (13 bis 19 Uhr)
Am Samstag dem eigentlichen Craft Beer Day haben wir den Laden von 13 bis 19 Uhr geöffnet und schenken verschiedene Craft Biere aus. Aber da gibt es noch mehr. So werden wir das Offenbacher Bier von Josip Budimir  ausschenken. Der Kopf hinter dem Buer wird selbst ab von 17 bis 19 Uhr vor Ort sein und euch Rede und Antwort stehen. Verkostet haben wir es schon und es ist lecker. Tilo Heimberger, von Heimbergers Spezialitäten Brauerei aus Hösbach bei Aschaffenburg wird einige seiner Biere vorstellen. Auch die Brauer vom Eulchen Bier aus Mainz haben ihren Besuch zugesagt.
Als Ergänzung dazu stellen wir die Bierholzfass gereiften Whiskys von Säntis Malts aus der Schweiz vor. Desweiteren wird es vom Buchladen am Markt in Offenbach einen kleinen Stand mit Fach­literatur rund ums Bier geben.