August der Rote vom Weingut Benzinger

benzinger-august-wein

Volker Benzinger gehört zu unseren jungen Winzern – nicht auf dem Papier, sondern im Kopf was das Wein machen angeht. Bestimmt kein Punkrocker oder junger Wilder im klassischen Sinn, aber die Weine, Leute, da leckt ihr euch die Finger danach. Nach Jahrzehnten von klassischem Wein machen hat er sich beraten lassen und alles umgekrempelt. Bio, Handlese und Experimente. Auf die Experimente gehen wir ein anderes Mal ein. 

August ist ein Wein, den viele lieben. Boah, Mainstream!? Volle Frucht, dunkel, weich, samtig … ja das hört sich nach Mainstreams an. Echt nix schlimmes. Denn was schmeckt ist gut. August, also der mit Nachnamen Herold hieß, ist Namensgeber dieses Weins und damit halb klandestin die Rebsorte verschleiert. Denn sonst heißt es : »Nee, das trink ich nicht!« Schade, dann verpasst ihr einen geilen Wein. Hört doch auf eure Zunge, euren Bauch, auf euer Herz, statt auf Vorurteile. 

Zum Mainstream-Wein ein »Pop Song« von Neonschwarz »On a Journey«. Geile Kombi zum Chillen.