Kilchoman 100% Islay, 7th Edition

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Wieder eine neue Abfüllung aus einer unserer Lieblingsdestillerien. Kilchoman "100 % Islay" – die 7. limitierte Auflage ist ab sofort verfügbar! Islay's Farm Distillery Kilchoman Distillery führt für diese Abfüllung alle Produktionsschritte vom Anbau der Gerste bis zum Abfüllen in die Flasche vor Ort auf der Farm durch – "from barley to bottle uniquely Islay." Vor 150 Jahren vielerorts so üblich, ist dies heute einzigartig in Schottland. Brennhandwerk mit Tradition.

Für die siebte und nun mit sieben Jahren älteste Auflage des Kilchoman „100% Islay“ wurden ausgesuchte ex Buffalo-Trace Bourbon Barrel aus dem Jahr 2010 verwendet. Der üppige Bourbonfass-Charakter in Verbindung mit dem leichter getorften Kilchoman-Stil (20 ppm) führen bei diesem einzigartigen Single Malt zu einer perfekten Verbindung aus typischen Islay- und ausgeprägten Frucht-Aromen.
 
Herabgesetzt mit Islay-Quellwasser auf 50% vol. und abgefüllt ohne Kühlfiltrierung und in natural colour.

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