Currach Irish Single Malt Whiskey / Kombu Seaweed Cask Finish (0,7 Liter)

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Beschreibung

Der Currach Irish Single Malt Whiskey ist alles andere als ein „normaler“ Irish Single Malt, denn er wird in Fässern schlussgereift, die so noch nie für die Lagerung von Whisky verwendet wurden.
Nach einer Reifung in ehemaligen Bourbon Fässern wird der dreifach destillierte Malt in Fässer aus Virgin Oak umgefüllt, die mit Atlantic Kombu Seaweed ausgebrannt wurden!
Kombu Seaweed ist ein essbarer Seetang, mild salzig, leicht süß und reich an Umami (neben süß, sauer, salzig und bitter die fünfte Qualität des Geschmackssinnes). Besser bekannt als Zutat in der asiatischen Küche, wird er aber auch in langer Tradition in Irland geerntet und in Speisen verarbeitet.
Das Ausbrennen mit Kombu gibt den Fässern einen feinen Umami Duft, der sich im Whiskey zu einer Fusion von Land und Meer entwickelt. Das Ergebnis ist ein Irish Single Malt Whiskey, der polarisiert. Er wird sicher nicht „everyone‘s darling“, will es aber auch nicht sein. Er steht für sich, insbesondere als geeigneter Begleiter zu Speisen wie Fischgerichten und Meeresfrüchten, aber auch kräftige Fleischaromen passen perfekt. Warum eigentlich nicht einmal Sushi mit Currach J
Abgefüllt wird Currach Irish Single Malt Whiskey als Small Batch Qualität in 46% Trinkstärke, ohne Kühlfitrierung und ohne Zusatz von Farbstoff.

Füllmenge: 0,7 L
Alkoholgehalt: 46 Vol %
Farbstoff: Nein
Preis inkl. MwSt, exklusive Versandkosten.
Versandkostenpauschale innerhalb Deutschland 6,00 Euro
Lieferzeit: 2-3 Tage