20. September: Wine & Chips – Foodpairing mal anders

Wir lieben Wein und wir lieben Chips, also warum bringen wir die beiden nicht zusammen. Foodpairing, also was ergänzt den Wein am besten, ist viel zu oft eine vermeintlich hochtrabende Sache. Doch die meisten Kennen die Lust einfahc was zum Knabbern zum Wein zu genießen.

So vielfältig wie die Rebsorten und die Weinzubereitungen, so vielseitig sind heutzutage die Variationen von Chips.

Schon mal die gesalzene Varianten zu einem Riesling Sekt Brut oder Barbecue Chips zu einem Cabernet Sauvignon? Lasst euch überraschen!

Zu den Weinen reichen Wasser zum Neutralisieren. Bitte sorgt für eine gute »Grundlage« (Essen) vor der Verkostung und eine sichere Heimreise danach. Don’t drink and drive!

Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail:
tasting@die-genussverstaerker.de oder direkt im Laden

Preis 45 Euro inklusive Weinen und Chips (pro Person)
Ort Die Genussverstärker, Laden in der Bernardstraße 63a,
Datum/Beginn 20. September, Freitag 19:00 Uhr (Dauer 2–3 Stunden)
Geeignet für Einsteiger und Fortgeschrittene

Anmerkung: Mindestanmeldezahl 8 Personen, damit das Event stattfindet.

Offenbach Beste 2024: Wir haben gewonnen! Danke für eure Unterstützung!

Dank eurer Unterstützung konnten wie bei OFFENBACHS BESTE 2024 den dritten Platz in der Kategorie „Fachgeschäft Genuss“ verteidigen.

Danke für eure Unterstützung und euer Vertrauen. Gratulation gehen auch an die beiden anderen Gewinner der Kategorie, Kaffeerösterei Laier und Käsefabrik L’Abbate sowie an alle anderen Gewinner*innen.

 

Foto: IHK Offenbach

Nichts wurde wieder wie vorher, leider! StartNext-Aktion wie weiter!?

Im Juni 2022 haben wir einen Hilferuf gestartet mit der Aktion von StartNext habt ihr uns unterstützt.

Ursprünglich dachten wir da, es geht „nach Corona“ wieder weiter wie zu vor. Und diese StartNext-Aktion hilft uns die Einbußen aus der Pandemie zu kompensieren. Wir haben die Entwicklung jedoch unterschätzt, Ukraine-Krieg, Inflation, Energiekostenanstieg haben dafür gesorgt, dass die wirtschaftliche Situation sogar schwieriger wurde als zu Corona-Zeiten.

Nicht nur, dass das Kaufverhalten zurückhaltender wurde, selbst Das Märktchen und unser Ausschank wird weniger stark besucht wie zuvor.

Aber auch die Buchungen für Tastings, das womit wir seit 2010 euch begeistern, ging immer mehr zurück. Statt wie zuvor 8–10 Tasting im Monat, nahezu alle ausgebucht, sind es heute maximal 3 Tastings und diese auch nur zur Hälfte gebucht.

Die Einkaufspreise für Whiskys stiegen u.a. auch durch den Brexit massiv. Aber auch andere Spirituosen und Weine wurden im Einkauf und damit auch im Verkauf nicht günstiger.

Und selbst der Einkauf bzw. die Produktion von Gläsern oder T-Shirts mit den Slogans der Aktion sind so gestiegen, dass wir es bisher nicht hinbekamen, die Produktion zu stemmen ohne am Ende noch drauf zu legen.

Einzelnen haben wir das auch schon mitgeteilt und um Geduld gebeten.

Heute können wir nur sagen. Sorry, für die Verzögerungen, wir haben euch nicht vergessen und wir ziehen das auch noch nach und nach durch. Wir schmeißen auch nicht hin, aber es wird noch etwas dauern, bis alle Danke-Schön-Prämien produziert und verschickt werden können.

Wir werden nicht aufgeben, aber es ist wird nicht. Wir hoffen ihr habt noch etwas Geduld mit uns.

Neues Jahr und neue Öffnungszeiten!

Liebe Freund*innen des Genusses,

wir werden unsere Öffnungszeiten ein wenig verändern.

 

4. Juni: Simple Drinks. Fabelhafte Welt des Spritz

Aperol Spritz ist in aller Munde und sehr beliebt. Aber es gibt so viel mehr, wie ihr einen tollen Sommer-Drinks genießen könnt. Wir zeigen euch die fabelhafte Welt des Spritz.

Unsere feinen Spirituosen und Weine könnt ihr nicht nur pur genießen, sondern auch als Basis für ausgefallen Drinks verwenden. Und da sind wir der Meinung, in gute Drinks gehören gute Zutaten.

Viele sind von Cocktails selbst zu Hause zu mache abgeschreckt auf Grund der vielen Zutaten und des scheinbar nötigen Zubehörs. Wir zeigen euch, dass es auch anders geht. Wir zeigen euch Drinks, die vor Ort dann auch gemeinsam verkostet werden. Und ihr könnt uns dabei über die Schulter schauen.

Dazu reichen wir Knabberzeugs und Wasser.
Mindestalter für die Teilnahme 18 Jahre.

Preis: 30 Euro/Person (Einführungspreis!)
Dauer: ca. 1,5 Stunden
Datum:  Dienstag: 4. Juni 2024
Uhrzeit: 18:30
Ort: Die Genussverstärker, Bernardstr. 63 a, Offenbach
Anmeldung per E-Mail an tasting@die-genussverstaerker.de