15. Dezember: Cognac-Tasting mit Victoria Bourguignon – We Love Frapin, Not Pouf-Pouf!

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Nach dem Besuch von Victoria Bourguignon, Brand Ambassadorin von Cognac Frapin bei unseren Open Bottle Days haben wir für Dezember noch ein exklusives Tasting für euch im Angebot.
Wir verkosten verschiedene Qualitäten vom VS, VSOP bis hin zu verschiedenen XO-Abfüllungen. Dazu gibt es kleine kulinarische Begleiter.

Mit Victoria war ich dieses Jahr auch vor Ort und habe mir die Produktion und vor allem auch die Lagerung angeschaut und beim abendlichen Menü im Schloss Font Pinot auch festgestellt wie toll Cognac beim Food Pairing funktioniert. Vor Ort auch das Geheimnis der Lagerung in trockenen und feuchten Kellern sehen und schmecken können.

Der Kellermeister, Patrice Piveteau, brachte beim Besuch vor Ort den Unterschied von Coganc Frapin zu vielen anderen Cognacs mit dem einfachen Satz auf den Punkt: Frapin, Ce n’est pas de pouf-pouf.

Das beschreibt gut, die Eleganz dieser feinen Tropfen des 1er Cru de Cognac aus Segonzac. Auf 240 Hektar wachsen vor allem Ugni Blanc Trauben. Und nur die eigenen Trauben werden für die Vinifikation und das spätere Destillat verwendet. Jeder einzelne Arbeitsschritt liegt in den Händen von Frapin.

Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail: tasting@die-genussverstaerker.de

Preis 65 Euro inklusive Cognac und kulinarischen Begleitern (pro Person)
Ort Die Genussverstärker, Laden in der Bernardstraße 63a,
Datum/Beginn 15. Dezember, Freitag 20 Uhr (Dauer ca. 3 Stunden)

Anmerkung: Mindestanmeldezahl 8 Personen, damit das Event stattfindet.

Whiskey Sour made by Stork Rye Whiskey Distillerie

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Der Whiskey Sour ist bis zum heutigen Tage eine der populärsten Cocktails der Welt. Die erfrischend herbe Mischung aus Whiskey, frisch gepresstem Zitronensaft und Zuckersirup ist – wenn gut ausbalanciert – ein großartiger Durstlöscher für Erwachsene. Und er gilt weiterhin als eine Benchmark, wenn es darum geht, ein Bar als eine wirkliche gute Bar zu identifizieren!

Jetzt gibt es diesen Drink fix und fertig in der Flasche von euch, der Whiskey stammt aus der ersten reinen Rye-Distillerie in Deutschlands (Rye = Whiskey aus Roggen)

Wem es einen Tick zu süß ist einen Spritzer Soda Water oben drauf und perfekt ist der Drink.

8. September: Victoria Bourguignon von Frapin Cognac bei den Open Bottle Days

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Am Freitag den 8. September werden wir nicht nur Whisky, Gin und Rum zur Verkostung anbieten, sondern auch Cognac. Als Special Guest wird Victoria Bourguignon (auf dem Foto ganz links), Brand Ambassadorin von Frapin Cognac, einige feine Tropfen vorstellen. Neben den dem VS, VSOP stellen wir euch zwei XO Qualitäten vor.

Im Juni konnte ich u.a. mit Victoria Cognac Frapin vor Ort besuchen und viel über Herstellung und Qualitätsverständnis von Frapin lernen. Ein paar erste Fotos. Ein ausführlicher Bericht folgt.

ABSAGE 1. September: One Scotch, One Bourbon, One Beer

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ABSAGE: Das Event One Scotch, One Bourbon, One Beer müssen wir wegen einem Trauerfall leider absagen.

Den Start in die Herbstsaison machen wir mit einem Tasting/Umtrunk, der anderen Art. Ausgehend von One Scotch, One Bourbon, One Beer bieten wir euch an diesem Freitag Nachmittag/Abend (17–21 Uhr) drei feine Getränke. Bei den Whisk(e)ys dürft ihr aus den offenen Flaschen frei auswählen. Das Bier gibt es als Durstlöcher von uns oben drauf.

Für diesen „Barabend“ benötigen wir zur Planung trotzdem eure Anmeldung. Kosten 15 Euro.

Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail: tasting@die-genussverstaerker.de

Ort Die Genussverstärker, Laden in der Bernardstraße 63a,
Datum/Beginn 1. September, Freitag zwischen 17 und 21:00 Uhr (Daue: So lange ihr bleiben möchtet in dem vorgegebenen Zeitrahmen)

17. September: Buddle voll Rum (Rum-Tasting)

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Ho, Ho, Ho, ne Buddle voll Rum. Bei Rum denken wir meist an Piraten und Fluch der Karibik. Doch wir wollen mit euch Rum neu entdecken. Allein schon weil Zuckerrohr, die Grundlage für Rum wird von Asien bis Südamerika angebaut, Rum ist eine weltweite Spirituose und wir nehmen auch mit auf eine genussvolle Reise. In unserem Tasting zeigen wir euch die spannende Welt der Rums aus verschiedenen Regionen der Welt und verschiedenen Stilen.

Und wie bei anderen Spirituosen aus unserem Sortiment gilt hier auch, Rum abseits des Mainstreams, allen voran Single Cask- und Spezialabfüllungen von Bellamys, Rum Nation und Compagnie des Indes. Leichte, sommerliche Rums, fruchtige aber auch herb-würzige Destillate mit Röstaromen von Kaffee- und Kakao werden wir vorstellen.

In der Pause gibt es Snacks und zwischen den Rums reichen wir Weißbrot sowie stilles Wasser. Bitte sorgen Sie für eine gute »Grundlage« (Essen) vor der Verkostung und eine sichere Heimreise danach. Don’t drink and drive!

Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail:
tasting@die-genussverstaerker.de

Preis 55 Euro inklusive Rum und Pausenbuffet (pro Person)
Ort Die Genussverstärker, Bernardstraße 63a, am Goetheplatz/Nordend, Offenbach
Datum/Beginn 17. September 2023, Sonntag 16 Uhr (Dauer ca. 3Stunden)