Nase: Kräftig und intensiv. Grillmarinade mit Datteln, Rübensirup und Zimt, Apfelessig, glasierte Schalotten, Cola. Orange und Nelke. 
Geschmack: Fleischig, würzig und üppig. Komplex und vielschichtig, erst Pflaumenmus, dann panierte Kottelets. 
Geschmeidig mit einer Spur Islay-Noten. 
Abgang: Etwas süßer Rauch und Walnuss. 

Sherry Puncheon, 771 bottles 

Distilled at Bunnahabhain Distillery