3.11.21 /// Jubiläums-Rum-Tasting: Rum, Riots und Rocksteady /// 11 Jahre Die Genussverstärker (Online-Tasting)

Im November 2010 startet offiziell das Wirken von Die Genussverstärker. Im Januar 2011, dann das erste Tasting. Darum feiern wir drei Monate lang unsere Schnapszahl. Dies ist die Online-Variante via Zoom. maximal 22 Personen.

Rum kam zwar erst viel später in unser Sortiment, aber Rückblickend war Rum letztlich die erste Spirituose, die Peter Reichard, Inhaber von Die Genussverstärker, bewusst genossen hat. Die Geschichte dazu erfahrt ihr natürlich auch im Tasting.

Schwerpunkt im Tasting mit den drei »R« sind Rums aus Jamaika. Vermutlich wird Rum von dieser Insel wie keine andere Insel der Karibik mit Rum in Verbindung gebracht. Aber die Geschichte zeigt, dass dies mit dem Widerstand der Skalv*innen eng verbunden ist. Zudem ist Jamaika der Geburtsort gleich mehrerer Musikrichtungen wie dem Rocksteady, Ska und Reggae.

Auch geschmacklich ist Jamaika sehr charaktervoll. Lasst euch überraschen, den Jamaika Rum ist viel mehr als Captain Morgan.

Wir bitten um verbindliche Anmeldung bis spätestens 25. Oktober
via E-Mail: tasting@die-genussverstaerker.de

WICHTIG! Der Versand der Samples erfolgt erst nach dem spätesten Anmeldetermin, da diese erst gemeinsam gefüllt werden.
Das Online-Tasting findet via Zoom statt.

Preis 44 Euro inklusive Whiskys (pro Person)/ Bei Versand pro Adresse 6 Euro.
Datum/Beginn 10. November, Mittwoch 20:00 Uhr (Dauer ca. 3 Stunden)

 

5.11.21 /// Jubiläums-Rum-Tasting: Rum, Riots und Rocksteady /// 11 Jahre Die Genussverstärker AUSGBEUCHT

Im November 2010 startet offiziell das Wirken von Die Genussverstärker. Im Januar 2011, dann das erste Tasting. Darum feiern wir drei Monate lang unsere Schnapszahl. Die Tastings wird es als Online und als stationäres Tasting geben. Die Laden-Tastings sind auf 11 Personen begrenzt und es gilt 2G+. Also geimpft oder genesen und mit der Bitte vorher einfach einen Test zu machen, auch Selbsttest, wenn die kostenfreien Test nicht mehr möglich sind. Damit alle einen sicheren und unbeschwerten Abend haben können.

Rum kam zwar erst viel später in unser Sortiment, aber Rückblickend war Rum letztlich die erste Spirituose, die Peter Reichard, Inhaber von Die Genussverstärker, bewusst genossen hat. Die Geschichte dazu erfahrt ihr natürlich auch im Tasting.

Schwerpunkt im Tasting mit den drei »R« sind Rums aus Jamaika. Vermutlich wird Rum von dieser Insel wie keine andere Insel der Karibik mit Rum in Verbindung gebracht. Aber die Geschichte zeigt, dass dies mit dem Widerstand der Skalv*innen eng verbunden ist. Zudem ist Jamaika der Geburtsort gleich mehrerer Musikrichtungen wie dem Rocksteady, Ska und Reggae.

Auch geschmacklich ist Jamaika sehr charaktervoll. Lasst euch überraschen, den Jamaika Rum ist viel mehr als Captain Morgan.

In der Pause gibt es ein Buffet mit verschiedenen Käsen und zwischen den Rum reichen wir Weißbrot sowie Mineralwasser. Bitte sorgt für eine gute »Grundlage« (Essen) vor der Verkostung und eine sichere Heimreise danach. Don’t drink and drive!

Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail: tasting@die-genussverstaerker.de

Preis 55 Euro inklusive Rum und Pausenbuffet (pro Person)
Ort Die Genussverstärker, Laden in der Bernardstraße 63a,
Datum/Beginn 5. November, Freitag 20:00 Uhr (Dauer ca. 3 Stunden)

29. September: Rum Blindtasting (Online-Tasting)

Wie schmeckt eigentlich Rum? Die Antwort ist vielfach vermeintlich einfach. »Ja, halt süß, ist ja aus Zuckerrohr« Aber stimmt das so? Nein. Die Süße der meisten Rums ergibt sich daher, dass sie nachträglich gesüßt werden und zwar teils sehr erheblich. Dabei schmeckt Rum teilweise sehr unterschiedlich. Aromen von Blüten und Gewürzen können ebenso dabei sein wie von Vanille, Bananen und exotischen Früchten.

Wir präsentieren euch im Tasting sechs verschiedene Rums, die zunächst blind verkostet werden. Euer Geschmack entscheidet, gleich ob gesüßt oder ungesüßt, ob französischer, spanischer oder spanischer Stil oder vielleicht sogar gar kein Rum. ;-)

Ihr könnt die Proben entweder im Laden abholen oder wir versenden auch per Post (Dann kommen jedoch 6 Euro für Porto/Verpackung hinzu). Im Vorfeld bekommt ihr einen Link zur Zoom-Sitzung

Da wir momentan nicht im Absehen können wie sich die Situation im September entwickelt, bieten wir erstmals nur Online-Tastings an. Wenn irgendwann klar ist ob und wie das im Laden ablaufen kann, gibt es auch wieder stationäre Tastings.

Wir bitten um verbindliche Anmeldung bis spätestens 21. September
via E-Mail: tasting@die-genussverstaerker.de

WICHTIG! Der Versand der Samples erfolgt erst nach dem spätesten Anmeldetermin, da diese erst gemeinsam gefüllt werden. 

Preis 50 Euro pro Person (pro Versandadresse 6 Euro Porto)
Datum/Beginn 29. September 2021, 20:00 Uhr (Dauer ca. 2,5 Stunden)

 

 

27.5. Independent Rum (Online-Rum-Tasting)

Independent Rum bedeutet, wir stellen euch sechs Rum unabhängiger Abfüller vor. Kennt man hierzulande von Whisky ja schon lange, aber auch beim Rum hat dies eine Tradition.

Selbst in Supermärkten findet man mittlerweile Rum in den Regalen, doch meist die großen Marken. Diese sind jedoch häufig nachträglich teils stark gesüßt, aromatisiert und gefärbt. Dazu kommt, dass es keine Transparenz gibt. Unabhängige Abfüller gehen da ganz andere Wege. U.a. sind Abfüllungen von 1731 Fine Rum, Tres Hombres, Plantation, Compagnie des Indes, Weinhandlung Schollenberger mit dabei. Mit dabei sind nicht nur komplett ungesüßte, authentische Rums, sondern auch Rums aus eher unbekannten Regionen.

Wir nehmen euch mit auf eine Entdeckungsreise, die euch die Vielfalt von Rum ins Glas bringt.

U.a.
• Tres Hombres, Republica Dominica
• 1731 Fine & Rare, Belize 12
• Plantation Fiji
• Trocadero 10 YO

Umfang sind 6 x 2cl Samples.

Wir bitten um verbindliche Anmeldung bis spätestens 20. Mai via E-Mail: tasting@die-genussverstaerker.de
Versand erfolgt nach dem Anmeldeschluss.

Preis 45 Euro (bei Versand plus 6 Euro)
Ort Online-Tasting via Zoom
Datum/Beginn  27. Mai 2021, 20 Uhr (Dauer ca. 2-2,5 Stunden)

28. April: Rum abseits des Mainstreams – Online-Rum-Tasting

Rum bekommt für viele in den letzten Jahren eine wachsende Faszination. Selbst in Supermärkten findet man mittlerweile Rum in den Regalen, doch meist die großen Marken. Wir stellen euch sechs Rums abseits des mainstreams vor. Nicht nur kleine Brennereien, sondern auch Geschmacksrichtungen unbekannter Art.  Mit dabei sind nicht nur komplett ungesüßte, authentische Rums, sondern auch Rums aus eher unbekannten Regionen oder mit unbekannten Fassreifungen.

Rum kommt nicht nur nur in der Karibik, sondern er wird rund um die Welt produziert. Wir nehmen euch mit auf eine Entdeckungsreise, die euch die Vielfalt von Rum ins Glas bringt.

• Tres Hombres, La Palma Quince
• Boulet de Canon No. 9, Compagnie des Indes
• 1731 Fine & Rare, Mauritius
• Nanny of the Maroon, Ghana meets Jamaica
• La Hechicera Banana Infused, Kolumbien
• Venezuela 14 Jahre, Compagnie des Indes

Umfang sind 6 x 2cl Samples.

Wir bitten um verbindliche Anmeldung bis spätestens 20. April via E-Mail: tasting@die-genussverstaerker.de

Preis 45 Euro (bei Versand plus 6 Euro)
Ort Online-Tasting via Zoom
Datum/Beginn  28. April 2021, 20 Uhr (Dauer ca. 2-2,5 Stunden)