Nach dem Besuch von Victoria Bourguignon, Brand Ambassadorin von Cognac Frapin bei unseren Open Bottle Days haben wir für Dezember noch ein exklusives Tasting für euch im Angebot.
Wir verkosten verschiedene Qualitäten vom VS, VSOP bis hin zu verschiedenen XO-Abfüllungen. Dazu gibt es kleine kulinarische Begleiter.
Mit Victoria war ich dieses Jahr auch vor Ort und habe mir die Produktion und vor allem auch die Lagerung angeschaut und beim abendlichen Menü im Schloss Font Pinot auch festgestellt wie toll Cognac beim Food Pairing funktioniert. Vor Ort auch das Geheimnis der Lagerung in trockenen und feuchten Kellern sehen und schmecken können.
Der Kellermeister, Patrice Piveteau, brachte beim Besuch vor Ort den Unterschied von Coganc Frapin zu vielen anderen Cognacs mit dem einfachen Satz auf den Punkt: Frapin, Ce n’est pas de pouf-pouf.
Das beschreibt gut, die Eleganz dieser feinen Tropfen des 1er Cru de Cognac aus Segonzac. Auf 240 Hektar wachsen vor allem Ugni Blanc Trauben. Und nur die eigenen Trauben werden für die Vinifikation und das spätere Destillat verwendet. Jeder einzelne Arbeitsschritt liegt in den Händen von Frapin.
Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail: tasting@die-genussverstaerker.de
Preis 65 Euro inklusive Cognac und kulinarischen Begleitern (pro Person)
Ort Die Genussverstärker, Laden in der Bernardstraße 63a,
Datum/Beginn 15. Dezember, Freitag 20 Uhr (Dauer ca. 3 Stunden)
Anmerkung: Mindestanmeldezahl 8 Personen, damit das Event stattfindet.
