Archiv der Kategorie: Termine

Termine mit Verkostungen durch die Genusverstärker

13. Oktober: Rum – auf hoher See (Rum-Tasting)

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Rum und Sehfahrt gehören nicht nur wegen Fluch der Karibik und Erol Flynn-Filmen zusammen. Es gibt auch eine sehr enge geschichtliche Verbindung von beiden ganz unabhängig von Hollywood.

Sei es die Bezeichnung Navy Strength, die Bedeutung von Rum für die Gesundheit und Motivation auf den Schiffen von Piraten wie Handelsschiffen bis hin zur heutigen Etiketten-Gestaltung.

Rum ist eine weltweite Spirituose und wir nehmen auch mit auf eine genussvolle Reise. In unserem Tasting zeigen wir euch die spannende Welt der Rums aus verschiedenen Regionen der Welt und verschiedenen Stilen.

Und wie bei anderen Spirituosen aus unserem Sortiment gilt hier auch, Rum abseits des Mainstreams. Leichte, sommerliche Rums, fruchtige aber auch herb-würzige Destillate mit Röstaromen von Kaffee- und Kakao werden wir vorstellen unter anderem folgende:

• Abfüllungen aus der Transcontinental Rum Line
• Black Tot Rum
• Marine Rum 1848
• Navy Island Port Cask
• Abfüllungen von Compagnie des Indes
• Flying Dutchman

In der Pause gibt es Snacks und zwischen den Rums reichen wir Weißbrot sowie stilles Wasser. Bitte sorgen Sie für eine gute »Grundlage« (Essen) vor der Verkostung und eine sichere Heimreise danach. Don’t drink and drive!

Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail:
tasting@die-genussverstaerker.de

Preis 55 Euro inklusive Rum und Pausenbuffet (pro Person)
Ort Die Genussverstärker, Bernardstraße 63a, am Goetheplatz/Nordend, Offenbach
Datum/Beginn 13. Oktober 2023, Freitag 20 Uhr (Dauer ca. 3 Stunden)

Foto: Frank Schollenberger

8. Oktober: Whiskys für den Herbst – Autumn Drams (Tasting)

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Whisky und Herbst passt so wunderbar zusammen. Seien es die letzten warmen Sonnenstrahlen, Herbstlaub oder verregnete Tage. Alles lässt sich hervorragend mit Whisky kombinieren und genießen.

Wir haben spannende und vor allem leckere Abfüllungen ausgesucht, die die Vielschichtigkeit dieser Jahreszeit und den Whiskys wiederspiegeln.

Schottland bietet mit über 140 Brennereien eine riesige Vielfalt an Whisky, verschiedene Stile und Regionen bieten für jede*n Whiskyfreund*in den passenden Tropfen. In unserem Tasting verkosten wir uns durch die Regionen und ihr lernt bekannte wie nicht so bekannte Brenenreien kennen

Geschmacklich wird von milden bis stark rauchigen Whiskys alles dabei sein und ist für Neugierige, Einsteiger wie für alten Hasen gleichermaßen geeignet. Denn in unseren Tastings haben wir immer den Schwerpunkt auf feine Tropfen von unabhängigen Abfüllern und kleiner Brennereien.

In der Pause gibt es ein Buffet mit verschiedenen Käsen und zwischen den Whiskys reichen wir Weißbrot sowie Mineralwasser. Bitte sorgt für eine gute »Grundlage« (Essen) vor der Verkostung und eine sichere Heimreise danach. Don’t drink and drive!

Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail: tasting@die-genussverstaerker.de

Preis 60 Euro inklusive Whiskys und Pausenbuffet (pro Person)
Ort Die Genussverstärker, Laden in der Bernardstraße 63a,
Datum/Beginn 8. Oktober, Sonntag 16 Uhr (Dauer ca. 3 Stunden)

Anmerkung: Mindestanmeldezahl 8 Personen, damit das Event stattfindet.

30. Oktober: Rum-Tasting mit Frank Schollenberger

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Am Montag den 30. Oktober wird es einen feinen Start in die Woche geben. Frank Schollenberger kommt aus dem fernen Rostock zu uns und verkostet Rum aus eigener Abfüllung. Frank ist nicht nur ein guter Kollege, sondern hat im Rostocker Hafen ein eigenes Lagerhaus, in dem feinste Fässer von Rum nachreifen und abgefüllt werden.

Neben einem Willkommensdrink wird es verschiedene Rums aus dem Hause Schollenberger zur Verkostung.

Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail: tasting@die-genussverstaerker.de

Preis 55 Euro inklusive Rum und Pausensnack (pro Person)
Ort Die Genussverstärker, Laden in der Bernardstraße 63a,
Datum/Beginn 30. Oktober, Montag 19 Uhr (Dauer ca. 3 Stunden)

Anmerkung: Mindestanmeldezahl 8 Personen, damit das Event stattfindet.

15. Dezember: Cognac-Tasting mit Victoria Bourguignon – We Love Frapin, Not Pouf-Pouf!

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Nach dem Besuch von Victoria Bourguignon, Brand Ambassadorin von Cognac Frapin bei unseren Open Bottle Days haben wir für Dezember noch ein exklusives Tasting für euch im Angebot.
Wir verkosten verschiedene Qualitäten vom VS, VSOP bis hin zu verschiedenen XO-Abfüllungen. Dazu gibt es kleine kulinarische Begleiter.

Mit Victoria war ich dieses Jahr auch vor Ort und habe mir die Produktion und vor allem auch die Lagerung angeschaut und beim abendlichen Menü im Schloss Font Pinot auch festgestellt wie toll Cognac beim Food Pairing funktioniert. Vor Ort auch das Geheimnis der Lagerung in trockenen und feuchten Kellern sehen und schmecken können.

Der Kellermeister, Patrice Piveteau, brachte beim Besuch vor Ort den Unterschied von Coganc Frapin zu vielen anderen Cognacs mit dem einfachen Satz auf den Punkt: Frapin, Ce n’est pas de pouf-pouf.

Das beschreibt gut, die Eleganz dieser feinen Tropfen des 1er Cru de Cognac aus Segonzac. Auf 240 Hektar wachsen vor allem Ugni Blanc Trauben. Und nur die eigenen Trauben werden für die Vinifikation und das spätere Destillat verwendet. Jeder einzelne Arbeitsschritt liegt in den Händen von Frapin.

Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail: tasting@die-genussverstaerker.de

Preis 65 Euro inklusive Cognac und kulinarischen Begleitern (pro Person)
Ort Die Genussverstärker, Laden in der Bernardstraße 63a,
Datum/Beginn 15. Dezember, Freitag 20 Uhr (Dauer ca. 3 Stunden)

Anmerkung: Mindestanmeldezahl 8 Personen, damit das Event stattfindet.

8. September: Victoria Bourguignon von Frapin Cognac bei den Open Bottle Days

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Am Freitag den 8. September werden wir nicht nur Whisky, Gin und Rum zur Verkostung anbieten, sondern auch Cognac. Als Special Guest wird Victoria Bourguignon (auf dem Foto ganz links), Brand Ambassadorin von Frapin Cognac, einige feine Tropfen vorstellen. Neben den dem VS, VSOP stellen wir euch zwei XO Qualitäten vor.

Im Juni konnte ich u.a. mit Victoria Cognac Frapin vor Ort besuchen und viel über Herstellung und Qualitätsverständnis von Frapin lernen. Ein paar erste Fotos. Ein ausführlicher Bericht folgt.