Simple Drinks: Rum & Port


Rum & Port ist der Shot unter den Cocktails. Aufs wesentliche beschränkt und zwar das was den Namen ausmacht. Eben Rum und einen Portwein zu gleichen Teilen. Simple, schnell und lecker!

4–5 cl Gereifter, dunkler Rum
Cihuatan Indigo oder Takamaka Dark Rum
4–5 cl Portwein

Simple Drinks: Full Scottish Marmelade

Full Scottish Marmelade
4–5 cl Whisky, Bourbon Cask gereift
Tullibardine 15, Deanston 10 y.o. oder 12 y.o.
2 cl Zitronensaft
2 cl roter Portwein
1 Teelöffel Orangenmarmelade

Zusammen mit Eis in einen Shaker geben, gut schütteln damit sich die Marmelade gut verteilt. Abseien und in einen Tumpler geben.