Am Wochenende konnten wir endlich Phillip Heinz in seinem Keller in Kapellen-Drusweiler besuchen, ein Ort der bisher auf der Weinkarte noch eher ein weißer Fleck ist.
Seit letzter Woche könnte er auch den Titel »Der Mann von der Brigitte« tragen. Zumindest seit sein Weißwein-Cuvée, die Ladymischung, in der aktuelle Ausgabe der »Brigitte« vorgestellt wurde und die Bestellwelle los rollte. Ausnahmelos Leserinnen bestellten den Wein nach dem kleinen Beitrag von Sommeliere Natalie Lumpp. Das bedeutet aber auch, dass die Ladymischung vermutlich schon diese Woche gänzlich ausverkauft sein wird. Wir haben noch drei Kisten mit nach Offenbach genommen.
Also liebe Leserinnen der Brigitte, falls es beim Phillip nichts mehr gibt, wir haben sie noch.
Und vielleicht wird ja demnächst mal ein Motorsportmagazin oder Men’s Health seine Männermischung vorstellen.
Im kleinen Keller liegen 4 Barrique-Fässer für die 2011 Männermischung, in denen Dornfelder und Portugieser reifen, sowie ein Fass Portugieser 2010. Phillip macht seine eigenen Weine auf rund 2 ha Weinberg neben seiner Tätigkeit als Winzer beim Weingut Scheu. Die Anzahl der abgefüllten Flaschen ist damit relativ limitiert.
Sein Riesling traditionell hat bei uns im Verkostungsraum ebenso wie die Ladymischung bereits einige Fans. Einige warten bereits auf die neue Abfüllung des Riesling Alte Reben, von denen im Jahr 2009 lediglich 330 Flaschen abgefüllt wurden. Wir hatten das Glück mit ihm zusammen bereits einige Fassproben zu verkosten.