7. Oktober: Cask Finish – Magie der Fässer (Whisky-Tasting)

Im Rahmen dieses Tastings präsentieren wir Ihnen die besondere Magie der Whiskyfässer, ihren Einfluss auf das Aroma und die Besonderheiten der Cask Finishs. Die entscheidene Reifung erhält ein Whiskys durch seine Fasslagerung. Dabei entsteht seine besondere Magie. Es sind Eichenfässer, in denen der Whisky für mindestens drei Jahre und einen Tag lagert – meist jedoch 10 Jahre und länger.

Jedes Fass ist individuell und gibt dem Whisky unterschiedliche Aromen. Und das so genannte Cask Finish, das Nachreifen in ausgewählten Wein- oder Spirituosenfässern (Portwein, Sauterne, Rum, Sherry etc.) ist eine aromatische aber meist spannende Gratwanderung, die ungewohnte Geschmackserfahrungen ermöglicht. Lassen Sie sich überraschen und begleiten Sie uns in eine Aromawelt, die ihresgleichen sucht.

Während des Events reichen wir Weißbrot und stilles Wasser. Bitte sorgen Sie für eine gute »Grundlage« (Essen) vor der Verkostung und eine sichere Heimreise danach. Don’t drink and drive!

Anmeldung an info@die-genussverstaerker.de oder 0172. 777 17 81

Ort die weinstube, Taunusstraße 19, Offenbach
Datum/Uhrzeit Sonntag, den 7. Oktober 2012, 18–21 Uhr
Preis 38 Euro/Person