4. Oktober: Gin made in Scotland (Gin-Tasting)

Gin ist eine tradtionsreiche Spirituose, die in den letzten Jahren wieder verstärkt im Fokus vieler Genießer ist. Pur oder in Longdrinks, wie dem Klassiker Gin Tonic, erfreut sich Gin wachsender Beliebtheit. Er gilt für viele als very british, viele Gins kommen jedoch genau genommen aus Schottland. So etwas The Botanist von der Whiskybrennerei Bruichladdich auf der Insel Islay oder selbst Hendruicks Gin kommt aus dem Hause Glenfiddich.

Wir stellen bei der Verkostung sechs ungewöhnliche und aussergewöhnliche Gins aus Schottland vor. Gins abseits der bekannten Marken und aus kleinen Manufaktur-Destillerien. U.a. Darnleys View, Lussa Gin (Isle of Jura), Crossbill Gin.

Alles andere als alltäglich, dafür überraschend und lecker. In der Pause gibt es ein paar Snacks zur Stärkung und zur Neutralisierung bieten wir Wasser und Weißbrot an. (Wie läuft ein Gin-Tasting bei uns ab?)

Bitte sorgt für eine gute »Grundlage« (Essen) vor der Verkostung und eine sichere Heimreise danach. Don’t drink and drive!

Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail oder im Laden:
tasting@die-genussverstaerker.de

Preis 45 Euro inklusive Getränke (pro Person)
Ort Die Genussverstärker, Laden in der Bernardstr. 63a, Offenbach
Datum/Beginn 4. Oktober 2019, Freitag, 20:00 Uhr (Dauer ca. 3 Stunden)

31.Juli. & 1.August.: Wir feiern zwei Jahre Laden am Goetheplatz

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Seit Juli 2013 hat das Nordend eine neue genussvolle Perle. 
Direkt am Goetheplatz gelegen, ist hier das Mekka für Genussmenschen aus Offenbach entstanden. Mittlerweile sind wir für unser aussergewöhnliches Sortiment an Weinen, Whiskys, Gin, 
Craft Beer und anderen Leckereien sowie für die genussvollen Tastings weit über die Stadtgrenze hinaus bekannt.

Anlässlich des zweijährigen Jubiläums wollen wir das mit 
euch gemeinsam feiern. Am Freitag, den 31. Juli starten wir mit After-Work-Wine 
von 15 bis 22 Uhr ins Wochenende. Oliver Hess von der 
Rhein Main BBQ Society wird mit leckeren Steak-Sandwichs vom 800° Grad-Grill für das leibliche Wohl sorgen. Am Samstag werden wir von 13 bis 19 Uhr den Laden geöffnet haben. Dazu haben wir einige Winzer eingeladen, die ihre 
Weine vorstellen werden. Zugesagt haben bereits Markus Brandt und Jörg Bernhard, zwei Winzer aus Rheinhessen. Das ausführliche Programm wird es in Kürze auf unserer Website geben: www.die-genussverstaerker.de

13. Juni: World Gin Day in Offenbach

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Anläßlich des WORLD GIN DAY 2015 präsentieren wir bei uns aussergewöhnliche Gins. Sie erfahren Wissenswertes über Gin im allgemeinen und über die verschiedenen Destillerien.
Gins abseits der bekannten Marken. Sie stammen entweder aus Whisky-Destillerien oder aus kleinen Manufaktur-Destillerien. Alles andere als alltäglich, dafür überraschend und lecker:
Gin Sul, Ferdinad’s Saar Dry Gin, Hoos Gin, Granit Gin, Gin Sieben (aus den Kräutern der Grünen Soße), Feel, Breil Pur (Schweiz), Bobby’s (Niederlande), Dingle Gin (Irland), Reel Shetland Gin (Schottland), Darnleys View Gin (England), BCN Gin (Spanien) Madame Geneva, Berliner Brandstifter, Tonka Gin, The Botanist (Islay), Caorunn Gin (Schottland), Palatinatus Gin, Simon’s Gin, …
Sie können die Gins pur verkosten, um sich ganz der Aromenvielfalt durch die verschiedenen Botanicals zu widmen oder in Kombination mit verschiedenen Tonic Water.

Ort Die Genussverstärker, Laden in der Bernardstr. 63a, Offenbach
Datum/Beginn 13. Juni 2014, 13–19 Uhr

The Ugly Betty – Ursprung des Botanist Gin

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Im Jahr 2012 besuchten wir die Whiskybrennerei Bruichladdich auf der Insel Islay und stießen dabei erstmals auf den Gin »The Botanist« und ist seit dem fester Bestandteil unseres Sortiments. Der Gin wird nicht wie die dort produzierten Whiskys in Pot Stills, sondern in einer Säulenbrennanalge destilliert. Sie steht in unmittelbarer Nachbarschaft der Pot Stills wird aber unabhängig davon betrieben und trägt den Spitznamen »Ugly Betty«.

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In diesem Behälter (s.u.) werden übrigens die Botanicals beim Brennen aufbewahrt. Da es sich um einen hochwertigen London Dry Gin – hier Islay Dry Gin genannt – handelt, werden die aromengebenden Kräuter und Gewürze beim Destillieren beigefügt und nicht nachträglich zugegeben.

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The Botanist – Islay Dry Gin

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Dieser Gin wird von der Whisky-Destillerie Bruichladdich auf der Insel Islay produziert. Er enthält 31 verschiedener Botanicals, darunter 22, die von Islay stammen. Daher auch die Bezeichnung Islay Dry Gin.
Unter den 22 Islay-Botanicals finden sich einige, die eher selten für die Gin-Produktion herangeziogen werden: Apfelminze, Birkenblätter, Blätter der Sumpf-Myrte, Kamille, Blüten der Ackerkratzdistel, Holunderblüten, Ginsterblüten, Heideblüten, Blüten des Weißdorns, Wacholderzapfen, Blüten des Labkrauts, Zitronenmelisse, Mähdesüß, Pfefferminzblätter, Beifußblätter, Blüten des Rotklees, Liebstöckelblüten, Rainfarn, Thymianblätter, Wasserminze, Weißklee und Blätter des Waldsalbeis.

Hinzu kommen neun weitere Botanicals: Angelikawurzeln, Cassia, Zimt, Koriander, Wacholder, Zitronenschalen, Lakritzwurzeln, Orangenschalen und Schwertlilienwurzeln.

Ein eher puristischer Gin. Erst dominiert der Wacholder, später kommen maritime Noten, Menthol und die Kräuter/Gewürze stärker heraus, dazu süße Zitrusnoten. Abgang lang und weich.

Jetzt neu bei uns im Laden, bernardstraße 63 a in Offenbach erhältlich.