High Five Blended Malt – The Whisky Trail

Der Dritte im Bunde des Bottlings von The Whisky Trail ist nach »Islay’s Southcoast« und »Orkney Isles« dieser 15jährige Blended Malt »High Five«.
Die fünft namhaften Destillerien, die hier ihren Whisky beigesteuert haben, sollen Highland Park, Macallan, Bunnahabhain, Glenrothes und Tamdhu sein. Alle mindestens 15 Jahre alt und komplett in ex-Sherry-Fässern gereift.

Mit 43,1 Vol% ist er leichter als die beiden anderen Abfüllungen. In der Nase merkt man die Sherry-Fass-Reifung deutlich. Aromen von Feigen, Trockenfrüchten, Datteln und Nüssen, aber auch etwas Tabak.

Im Mund dann weich, elegant aber viele Gewürze, Zartbitterschokolade und Nüsse, dazu etwas was an Pflaumenmarmelade erinnert. Unheimlich komplex, aber dennoch ein Whisky mit geringem Trinkwiderstand.

2. Dezember: Winter Whiskys – Whisky-Tasting

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Whisky und Winter ergänzen sich hervorragend, er wärmt Körper und Seele. Zudem haben viele Single Malt Whisky genau die Aromen, die wir mit Winter- udn Weihnachtszeit verbinden: Schokolade, Zimt, Mandel, Orange oder Gebäck. Aber auch die rauchigen Noten mancher Whiskys, die uns an das gemütliche Kaminfeuer erinnern, passen ideal zu diesen kalten Monaten. Wir haben für Sie einige Whiskys zusammengestellt, die wir mit Ihnen gemeinsam verkosten werden. Darunter auch einige seltene Einzelfass-Abfüllungen von The Whisky Chamber, The Whisky Trail und Wemyss.

  • Tempt the Devil XI, The Whisky Chamber
  • Glenrothes A.D. Rattray
  • Tamdhu Cask Strength
  • Ben Nevis 17 Jahre, The Whisky Trail
  • Edradour Caledonia
    Fettercairn, Hepburns Choice Red Wine Finish
    (Sollte ein Whisky nicht mehr vorhanden sein, wird er durch einen gleich- oder höherwertigen ersetzt)

In der Pause gibt es ein Buffet mit verschiedenen Käsen und zwischen den Whiskys reichen wir Weißbrot sowie stilles Wasser. Bitte sorgen Sie für eine gute »Grundlage« (Essen) vor der Verkostung und eine sichere Heimreise danach. Don’t drink and drive!

Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail oder Telefon:
info@die-genussverstaerker.de bzw. 0172. 7771781

Preis 45 Euro inklusive Whiskys und Pausenbuffet (pro Person)
Ort Die Genussverstärker, Laden in der Bernardstraße 63a,am Goetheplatz/Nordend, Offenbach
Datum/Beginn 2. Dezember 2016, 20:00 Uhr (Dauer ca. 2,5 Stunden)

8. und 9. Oktober: Die Genussverstärker auf der 1. Mühlheimer Whiskymesse

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Anfang Oktober findet in Mühlheim am Main die 1. Whiskymesse statt, orgnanisiert vom Petra und Stephan Buschhaus, Whiskylord. Das wird eine kleine aber feine Messe, denn ausser uns sind dort u.a. noch die Kolleg/innen von Celtic Events, Irish Whiskeys sowie Torsten Manus, dem Brand Ambassador von Tamdhu. Unser Schwerpunkt sind die Abfüllungen von The Whisky Chamber, Kilchoman Destillerie von Islay, die bretonischen Whiskys von Armorik und einige ausgewählte Whiskys anderer unabhängiger Abfüller wie C& S Dram, Signatory Vintage oder Hepburns Choice.
Ergänzt wird dies durch eine Auswahl von Gins. Der Eintritt zur Messe beträgt 6 Euro und neben dem Eintritt erhaltet ihr ein Nosing Glas.

Für das leibliche Wohl haben wir noch ein paar schottische Chips von mackies sowie Whisky Fudge vom Aromakünstler mit dabei.

Am Samstag um 17:15 und am Sonntag um 15:45 bieten wir je ein Tasting mit den aktuellen Abfüllungen von The Whisky Chamber an.
Preis pro Tasting ist 15 Euro, Anmeldung vorab per Mail (info@die-genussverstaerker.de) oder vor Ort an unserem Stand.

WE LOVE WHISKY

Gebäude der AWO, Fährenstr. 2, 63165 Mühlheim
Samstag von 12–20 und Sonntag von 12–18 Uhr.
Anfahrt am besten mit öffentlichen Verkehrsmitteln, S-Bahn ist ca 8 Min. entfernt.

Genussverstärker-Adventskalender #1: Tamdhu Cask Strength

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Wie in jedem Jahr unser Adventskalender mit genussvollen Tipps für die Advents- und Winterzeit.

Die Tamdhu war einige jahre geschlossen bevor sie von Ian MacLeod Distillers aufgekauft und wieder in Betrieb genommen wurde. Die Whiskys lagern ausschließlich in ex-Oloroso- und Pedro Ximenez-Fässern. Bisher gab es lediglich einen ersten 10-jährigen Whisky. Diese Abfüllung ist mit 58,8 Vol % kräftig und ideal für kalte Wintermonate.

Ganz viel Sherrynoten, Trockenfrüchte und etwas dunkle Schokolade sowie warme Gewürze prägen diesen Malt. Er hat eine ölige Textur und im Mund kommen noch malzige Noten hinzu sowie wieder ganze viele Trockenobst. Dabei ist er nicht so süß wie es beim ersten Riechen erscheint. Ein toller und intensiver Malt aus ex-Sherry-Fässern.

Mehr Hintergrundinformationen gbt es in diesem Artikel bei Whisky Experts.

12. Dezember: Wintertime it’s Whisky Time // Whisky-Tasting

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Whisky und Winter ergänzen sich hervorragend, er wärmt Körper und Seele. Zudem haben viele Single Malt Whisky genau die Aromen, die wir mit Winter- udn Weihnachtszeit verbinden: Schokolade, Zimt, Mandel, Orange oder Gebäck. Aber auch die rauchigen Noten mancher Whiskys, die uns an das gemütliche Kaminfeuer erinnern, passen ideal zu diesen kalten Monaten. Wir haben für Sie einige Whiskys zusammengestellt, die wir mit Ihnen gemeinsam verkosten werden. Darunter auch einige seltene Einzelfass-Abfüllungen von The Whisky Chamber, The Whisky Trail und Wemyss.

  • Tempt the Devil VII, The Whisky Chamber
  • Macduff, 11 Jahre, Wemyss Malts
  • Snow White I, Säntis Malts
  • Tamdhu 12 Jahre
  • Glentauchers, The Whisky Trail
  • Stronachie 18 Jahre

(Sollte ein Whisky nicht mehr vorhanden sein, wird er durch einen gleich- oder höherwertigen ersetzt)
 

In der Pause gibt es ein Buffet mit verschiedenen Käsen und zwischen den Whiskys reichen wir Weißbrot sowie stilles Wasser. Bitte sorgen Sie für eine gute »Grundlage« (Essen) vor der Verkostung und eine sichere Heimreise danach. Don’t drink and drive!

Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail oder Telefon:
info@die-genussverstaerker.de bzw. 0172. 7771781

Preis 42 Euro inklusive Whiskys und Pausenbuffet (pro Person)
Ort Die Genussverstärker, Laden in der Bernardstraße 63a,am Goetheplatz/Nordend, Offenbach
Datum/Beginn 12. Dezember 2014, 19:30 Uhr (Dauer ca. 2,5 Stunden)