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28. November: Bernard lädt ein – vorweihnachtlicher Rundgang durch das Nordend

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Zwischen Goetheplatz und Kaiserstraße, dem neuen Hafenquartier und der Berliner Straße entwickelt sich eine spannende Mischung von besonderen Läden, Ateliers sowie spannende Gastronomie. Die Inhaber kennen sich und möchten durch gemeinsame Aktionen mehr Menschen in ihr Offenbacher Nordend locken.

Aus diesem Grund laden zehn dieser auf schöne Dinge spezialisierte Orte am Samstag, den 28. November 2015 von 15.00 bis 20.00 Uhr, erneut einem besonderen Vorweihnachtsrundgang ein.

Egal, ob Sie bei den Genussverstärkern am Goetheplatz mit ausgewähltem Wein, Whisky & Gin beginnen oder zuerst im Atelier für Fotokunst eine schicke Fotokunst für die Wände Ihrer Lieben suchen. Kurze Wege führen jeweils zur Strandperle mit Unikatschmuck und anderen schönen Dingen. 

Auf der Ecke Domstraße/Taunusstraße hat sich der Manufakturladen Etagerie für originale und regionale Dinge seit zwei Jahren zu einem festen Begriff entwickelt. In den gleichen Räumen befindet sich auch Maschenwahn mit hochwertiger Wolle und Garnen. 

Am Beginn der Bernardstraße, an der Ecke zur Kaiserstraße findet man mit Pedalinski den Spezialisten rund um das Thema Fahrrad. 

Neu bei „Bernard lädt ein“ sind die schon lange im Nordend ansässige Schule für Mode, Grafik und Design mit ihren Workshops und Bildungsangeboten, das gastronomisches Kleinod des Nordends ist das Restaurant Kanouhou, welches kulinarische Genüsse, bodenständig serviert. Ideen für Wand und Raum findet man im Hinterhof der Bernardstraße 47 bei Material ID.  Die neue Location in den Räumen der ehemaligen weinstube in der Taunusstraße komplettiert den Rundgang

Wie im vergangenen Jahr können Besucher von „Bernhard lädt ein“ Stempel auf ihrem Rundgang sammeln und diese später an einem der Orte, zum Beispiel als Rabatt, einem Glas Sekt oder einem Heißgetränk, einlösen. 

Schule für Mode, Grafik und Design, Bernardstraße 73
Die Genussverstärker, Bernardstraße 63a / Am Goetheplatz
Material ID, Bernardstraße 47 
Kanouhou, Bernardstraße 36
Strandperle Taunusstraße 13 / Ecke Bernardstraße
Atelier für Fotokunst, Bernardstraße 23/ in der Designmacherei
Pedalinksi, Kaiserstraße 92
main wohnzimmer, Taunusstraße 19
Etagerie, Taunusstraße 1
Maschenwahn, Taunusstraße 1

 

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19. September: Winzer vor Ort auf dem Nordendfest – Volker Benzinger

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Am Samstag den 19. September findet das traditionelle Stadtteilfest im Offenbacher Nordend statt. Wie bereits in den letzten Jahren beteiligen wir uns und bieten feine Weine, Gin Tonic und Whisky an.

Diesesmal haben wir mit Volker Benzinger einen Winzer vor Ort, der seine Weine vorstellen wird. Seine Weine sind ein absoluter Geheimtipp und ein Genusserlebnis.
Die Bandbreite der Weine reicht vom tollen Schoppenwein bis hin zu den Lagen- und Spitzenweine und wird ergänzt durch ausgefallene Projektweine, wie den Pinot Orange, den wir am Samstag auch vorstellen werden.

Doch lassen wir den Winzer hier für sich sprechen:

Typisch Benzinger!

Was soll das eigentlich bedeuten?

Als Winzer arbeitet man in der Natur. Man ist Wind und Wetter ausgesetzt und muss auch damit leben. Wenn man ein bestimmtes Ziel vor Augen hat, muss man manchmal der Natur auch etwas trotzen. Aber oft kann man diesen Kampf nicht gewinnen.

Im Laufe der Jahre haben auch wir erkannt, dass jeder Eingriff in ein Gleichgewicht, sei das des Marktes oder das der Natur, irgendwie einen automatischen Rhytmus stört.

Wir haben unsere Weinberge gepflügt, gegen Kräuter, die wir nicht haben wollten, gespritzt, wir haben Insekten, die Schäden verursacht haben, vernichtet und wir haben letztendlich aus unseren Weinbergen eine golfplatzähnliche Monokultur gemacht. Ästhetisch anzuschauen, aber letztendlich doch auf die Dauer irgendwie langweilig.

Wir haben daraus Weine erzeugt, die modern waren, die gern und schnell getrunken wurden. Ästhetisch fein zu schmecken, aber doch auf die Dauer irgendwie langweilig. Wir haben aber auch immer ausprobiert. Trauben rausgeschnitten, Blätter weggemacht, Gras und Getreide eingesät und uns dadurch immer mehr der Natur hingegeben. Im Laufe der Jahre haben wir erkannt, dass wir ein Gleichgewicht brauchen, zwischen unterschiedlichen Pflanzen und unseren Reben.
Wir haben Blumen und Kräuter eingesät, nur noch organische Dünger verwendet und die Chemie weitestgehend reduziert.
Also, die Golfplatzästhetik ist einer anderen gewichen. Es blüht das ganze Jahr irgend ein Kraut, es riecht wie in einem Gewürzladen und vorallem, es brummt wie in einem Bienenkorb.
Hasen, Vögel, Mäuse, Bienen, Wespen und noch vieles andere Getier ist irgendwo immer zu finden. Und das macht einfach Spass.

Und die Weine? Man schmeckt das, was wir machen und wie wir es machen. Fast alles wird wieder handgemacht. Die meisten Arbeiten im Weinberg, die Ernte und die Verarbeitung. Schonend und natürlich wollen wir vorgehen, um das, was die Natur uns liefert, größtmöglich in die Flasche zu bringen

Und, weil wir, die Benzingers, es so machen, wie es uns Spass macht, weil wir größtmöglich die Natur bestimmen lassen, wo die Reise hingeht, weil wir wollen, dass man in unseren Weinen auch unseren Charakter erkennt, das ist typisch Benzinger.

Für das leibliche Wohl ist mit verschiedenen Essensständen gesorgt. Bier und vor allem auch Guinness gibt es vom Bogside Pub. Start ist um 13 Uhr.
Ein kleines aber sehr authentisches Viertelfest.

Wir freuen uns auf euren Besuch. Von 13 bis 19 Uhr haben wir den Laden geöffnet.

 

Bank Kollektiv – Triff deine Stadt // Das Offenbacher Freiluftcafé

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Gemeinsam mit Eva und Linda von der Etagerie haben wir die Idee aus den Niederlanden nach Offenbach importiert. Am letzten Freitag im Monat stellt man an verschiedenen Orten eine Bank als Treffpunkt vor die Tür. Privateleute wie Gewerbetreibende sind eingelanden sich an der Aktion zu beteiligen. Ende Mai beim Start waren es es bereits 10 Orte und auch die Presse war schon mit am Start. (Frankfurter Rundschau & Offenbach Post) 
 

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Da das Logo  von meinem Designbüro – Designmacherei – stammt war das Motto bei uns Genuss trifft auf Design und es wurde bei Design- und Genusslektüre über Weinetiketten und Ginflaschendesign gesprochen. Mit Gästen aus Finland und Kolumbien waren wir auch im wahrsten Sinne des Wortes international.
Am 26. Jnui werden dann fliegende Schweine (Flying Pig Secco vom Weingut Metzger) auf Fliegende Fische Coaching treffen.

Hier noch mal zusammengefasst die Grundidee des Bank Kollektiv
Die Idee ist eigentlich ganz einfach: Stell eine Bank vor Dein Haus, lade Nachbarn und Freunde auf ein Getränk ein und veranstalte eine kleine Aktion.

BANK KOLLEKTIV – findet jeden letzten Freitag im Monat statt, immer von 16.00 bis 19.00 Uhr (Ausnahme Aug., Dez.).

BANK KOLLEKTIV ist offen für Alle, Privatleute, Initiativen oder Geschäfte…

AKTIONEN: Ideen sind gefragt – einfach zusammen sitzen, eine Tasse Kaffe mit Kuchen genießen oder zusammen eine kleine Aktion veranstalten – Hauptsache die Aktion macht Spaß und ist absolut konfessions- und parteilneutral sowie international!

BEZAHLUNG: Besucher einer Bank zahlen einen freiwilligen Beitrag.

TEILNAHME: Die Teilnahme ist kostenlos, muss aber spät. 1 Woche vor dem Aktionstag über die Facebook Plattform (bankkollektiv-of@gmx.de) angemeldet werden. Dort werden aktuelle Informationen und Fotos ausgetauscht.

3. Mai: Coaching mit Genuss // Welches Früchtchen bin ich?

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Ina, die zweite Hälfte der Genussverstärker, verbindet Genuss nun auch mit ihrem Coaching-Angebot. Genussvoll für sich neue Wege und Perspektiven finden.

»Welches Früchtchen bin ich? Dieser Frage wollen wir in unserem Workshop nachgehen. Anhand von ausgewählten Coaching-Übungen können Sie Ihren Standpunkt in entspannter Atmosphäre bestimmen. Finden Sie heraus, ob Sie Themen haben, zu denen Sie sich Veränderungen wünschen. Schauen Sie, wer oder was Sie antreibt oder bremst und wie Sie dieses lösen können. Der Spaß und Genuss sollen an diesem Tag auf keinen Fall zu kurz kommen, daher werden wir das Thema auch kulinarisch begleiten. Sie haben die Möglichkeit, Ihre individuelle Marmelade als Ausdruck für Ihre Ziele zu kochen und ein Glas davon mit nach Hause zu nehmen. Vielleicht tun Sie den ersten Schritt auf einem neuen Weg.«

Verbindliche Anmeldung via E-Mail oder Telefon:
coaching-mit-genuss@web.de
0174/2676000 (Ina Manthey – Fliegende Fische Coaching)
0178/7902524 (Elke Bretzigheimer – Brigid-Reisen)
weitere Infos unter https://www.facebook.com/coachingmitgenuss

Preis: 79 Euro (im Teilnahmebeitrag enthalten sind ein Mittagssnack, kalte/warme Getränke, Coaching-Materialien sowie die Zutaten für die Marmelade)
Ort: Etagerie Taunusstraße 1, 63067 Offenbach
Datum/Beginn: 03. Mai 2015, 10-17 Uhr
Teilnehmerzahl: mind. 6 max. 12
 

Wir sagen Merci für 2014!

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merci2014

Im Dezember ist immer Zeit für einen kleinen Rückblick und ein Dank an alle, die uns das Jahr begleitet haben.
Allen voran möchten wir allen unseren Kunden und Gästen danken und wünschen genussvolle Feiertage und einen genialen Start ins neue Jahr!

Aber darüber hinaus, haben wir in diesem Jahr mit so vielen tollen Menschen zu tun gehabt, dass die Dankesliste etwas länger wird.
So möchten wir uns bei allen Winzerinnen und Winzern, Abfüllern und Importeuren für unsere Whiskys und Gins, sowie den Gin-Brennereien aus Deutschland dafür danken, dass sie immer so leckere Produkte produzieren und vertreiben, damit wir unsere Gäste und Kunden genussvoll verwöhnen können. Insbesondere möchten wir Heiner Maleton vom Weingut Carl Koch aus Oppenheim danken, dass er für unsere Hausabfüllung »You’ll Never Drink Alone« eine so feinen Wein ausgewählt hat. Einen Gruß auch an das Aktionsbündnis gegen Homophobie und Sexsimus St. Pauli, denen wir diesen Wein gewidmet haben.

In 2014 haben wir durch Kooperationen viele spannende und teils neue Events durchgeführt. Unser Dank geht damit auch an alle Kooperationspartner/innen:

  • // An Anke und Holger von »Die Strandperle«, Tanja und Tom von »Atelier für Fotokunst«, Eva, Heike und Linda von der »Etagerie«, Uli von »Maschenwahn« und Andreas von »Pedalinski« mit denen wir dieses Jahr sogar zwei mal das Stadtteilevent »Bernard läft ein« organisiert hatte.
  • // An Anja und Blümel vom »Laden Artefakt« für das tolle Genussradeln mit e-Bikes.
  • // An Andrea und ihr Team vom »Buchladen am Markt«
  • // An die beiden Offenbacher Autoren Uwe Kauss und Bernd Köstering für literarich-genussvolle Events, ebenso an die Künstler/innen von Literatur zur Werkzeit.
  • // An Annette Laier und Susanne Reininger für das gemeinsame Projekt der Offenbacher Pfeffernüsse, für die wir in Form unseres Designbüros Designmacherei das verpackungsdesign beigesteuert haben und die besondere nascherei bei uns im Laden führen.
  • // An Olli und Stefan von »Ligatura« in Saarbrücken für die Veranstaltungsreihe Spirits & Letters.
  • // An Fränzi und Jörg vom »Rock au Vin« in Langen, für das Tasting Whisky meets Wine und eine tolle vinophile Zusammenarbeit.
  • // An Azimet von der »weinstube« in Offenbach für das großartige Jazz & Gin-Event.
  • // An Rainer von »7,2 Grams« für die gemeinsame Aktionsaktion mit Kaffee und Kuchen.
  • // An Björn Steinemann von »Invisus Wines« für seine Weinpräsentation und die darüber hinaus beginnende Zusammenarbeit.
  • // An Gabi und Dieter von »Gabi Gräf Getränke« für einen tollen Austausch und gemeinsame Planung für 2015.
  • // An Detlef von »Säntis Malts« für das SpecialTasting mit den schweizer Highland Whiskys bei uns im Laden.
  • // An Oliver von der »Rhein Main BBQ Society« für die Zusammenarbeit.
  • // An Marina von »Genusswolke« für ihre Chutneys und Gelees.
  • // An Daniel Aßmuth für seine Weinpräsentation bei uns.

Über 40 Events in unserem laden oder an anderen Orten haben wir dieses Jahr organisiert.
Für uns überraschend war der nicht abebbende Gin-Boom, der dazu geführt hat, dass die ersten fünf Gin-Tastings im neuen Jahr bereits restlos ausgebucht sind.

Ein Rückblick hat ja meist auch einen Ausblick.
So werden wir 2015 unsere ersten Tastings in Frankfurt machen, in Offenbach planen wir neben einer Neuauflage des Genussradelns eine Reihe mit Verkostungen an ungewöhnlichen Orten, weitere kulinarische Events bei denen wir unsere flüssigen Genüsse mit Speisen kombinieren und werden neben einem rein irischen Whiskey-Tasting auch ein Craft Beer Tasting anbieten. Schaut am besten immer mal wieder auf die Website oder lasst euch in den Newsletterverteiler aufnehmen (info@die-genussverstaerker.de).

Danke, Merci und für euch alle, der Song von Captain Gips: Ohne euch!