15. Dezember: Cognac-Tasting mit Victoria Bourguignon – We Love Frapin, Not Pouf-Pouf!

Nach dem Besuch von Victoria Bourguignon, Brand Ambassadorin von Cognac Frapin bei unseren Open Bottle Days haben wir für Dezember noch ein exklusives Tasting für euch im Angebot.
Wir verkosten verschiedene Qualitäten vom VS, VSOP bis hin zu verschiedenen XO-Abfüllungen. Dazu gibt es kleine kulinarische Begleiter.

Mit Victoria war ich dieses Jahr auch vor Ort und habe mir die Produktion und vor allem auch die Lagerung angeschaut und beim abendlichen Menü im Schloss Font Pinot auch festgestellt wie toll Cognac beim Food Pairing funktioniert. Vor Ort auch das Geheimnis der Lagerung in trockenen und feuchten Kellern sehen und schmecken können.

Der Kellermeister, Patrice Piveteau, brachte beim Besuch vor Ort den Unterschied von Coganc Frapin zu vielen anderen Cognacs mit dem einfachen Satz auf den Punkt: Frapin, Ce n’est pas de pouf-pouf.

Das beschreibt gut, die Eleganz dieser feinen Tropfen des 1er Cru de Cognac aus Segonzac. Auf 240 Hektar wachsen vor allem Ugni Blanc Trauben. Und nur die eigenen Trauben werden für die Vinifikation und das spätere Destillat verwendet. Jeder einzelne Arbeitsschritt liegt in den Händen von Frapin.

Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail: tasting@die-genussverstaerker.de

Preis 65 Euro inklusive Cognac und kulinarischen Begleitern (pro Person)
Ort Die Genussverstärker, Laden in der Bernardstraße 63a,
Datum/Beginn 15. Dezember, Freitag 20 Uhr (Dauer ca. 3 Stunden)

Anmerkung: Mindestanmeldezahl 8 Personen, damit das Event stattfindet.

24. März: OPEN TASTING – Cognac Tasting mit Sebastian Beul

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Cognac, also Weinbrand aus der Region Cognac in Frankreich, war in den 60er und 70er Jahren, das was vielleicht heute Single Malt Whisky ist. Er stand für gehobenen Genuss. Doch heute ist der Stern hierzulande nahezu verblasst, Cognac gilt vielerorts als Altherren-Spirituose.
Doch das tut dieser hochwertigen Spirituose unrecht. 
Cognac-Experte Sebastian Beul führt durch das Tasting und einige exklusive Abfüllungen u.a. vom Cognac-Hause Bache-Gabrielsen vor. Hier werden Tradition und Moderne miteinander verbunden. In Skandinavien eine der bekannsten Marken, in Deutschland noch ein Geheimtipp.

Dies ist kein klassisches Tasting, sondern ihr könnt zwischen 13 und 17 Uhr in unseren Laden kommen und probieren was euch interessiert. Wir bitten um eine Spende/Unkostenbeitrag für die verkosteten Cognacs.

Bitte sorgen Sie für eine gute »Grundlage« (Essen) vor der Verkostung und eine sichere Heimreise danach. Don’t drink and drive!

17. April: Cognac – eine (Neu-)Entdeckung // Cognac Bache-Gabrielsen

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Cognac, also Weinbrand aus der Region Cognac in Frankreich, war in den 60er und 70er Jahren, das was vielleicht heute Single Malt Whisky ist. Er stand für gehobenen Genuss. Doch heute ist der Stern hierzulande nahezu verblasst, Cognac gilt vielerorts als Altherren-Spirituose.
Doch das tut dieser hochwertigen Spirituose unrecht. 
Cognac-Experte Sebastian Beul führt durch das Tasting und stellt vier exklusive Abfüllungen des Cognac-Hauses Bache-Gabrielsen vor und erläutert die Herstellung von Cognac und sowie die verschiedenen Qualitätskriterien wie VSOP oder XO.
Hier werden Tradition und Moderne miteinander verbunden. In Skandinavien eine der bekannsten Marken, in Deutschland noch ein Geheimtipp.

Im Tasting werden sie vier spannende Abfüllungen vom VSOP über XO bis zum Hors d’Age sowie eine Spezialabfüllung aus der Reihe Pure & Rustique probieren können. Dazu reichen wir französischen Käse, Weißbrot und Mineralwasser.

Bitte sorgen Sie für eine gute »Grundlage« (Essen) vor der Verkostung und eine sichere Heimreise danach. Don’t drink and drive!

Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail oder Telefon:
info@die-genussverstaerker.de bzw. 0172. 7771781

Preis 45 Euro inklusive Cognac und Käsesnack (pro Person)
Ort Die Genussverstärker, Bernardstraße 63a, am Goetheplatz/Nordend, Offenbach
Datum/Beginn 17. April 2016, 16:00 Uhr (Dauer ca. 2,5 Stunden)