Single Malt Whisky

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Speyside Preis (0,7 l)
Aultmore, 14 Jahre, 54,8 %,
James MacArthur
Weihnachtliche Aromen wie Orange und Lebkuchengewürze
79,00 Euro
Aultmore, 20 Jahre, 53,8 %
The Whisky Chamber
Süße Vanillenoten mit einem Hauch Johannesbeerstrauch, süßes Malzbrot, Pudding (ein ideales Dessert), lange anhaltend und sehr rund
59,00 Euro
Craigellachie, 11 Jahre, 57,3 %
James MacArthur
Toffee-Süße, Frucht und Kräuter
69,00 Euro
Glen Grant 1992, 20 Jahre, 53,5%vol., 0,5 l (ex Bourbon Barrel) NEU
The Whisky Chamber
dezent fruchtig, nussig – mit einem Hauch Marzipan; im Mund fruchtig, Bratapfel, etwas Süßholz – zum Ende etwas trockener – ein idealer Aperitif, lange anhaltend

 
59,00 Euro
Stronachie 12 Jahre (Destilled at Benrinnes Distillery) 36,00 Euro
   
Highlands  
Dalmore, 11 Jahre, 57,6%, 0,5l (ex Bourbon cask)
The Whisky Chamber
Marzipan & Rumkugeln, aber auch sehr floral mit einer leicht süßen Note von Malzbrot, Englische Marmelade und am Ende kommen ein paar Kräuter
50,00 Euro
Glengoyne, 14 Jahre, 49 %
German Oak
Würzige Kräuternoten, Gewürze und abrundende Süße
69,90 Euro
Tomatin, 15 Jahre, 43 %
Würzig und pfeffriger Highland Malt
45,90 Euro
Macduff 14 Jahre, 61,1%vol, 0,5l (refill sherry)
The Whisky Chamber
sehr fruchtig, grüne Birne, Malz und die 61%vol. spürt man kaum, der Abgang ist sehr lang, die süße Fruchtigkeit bleibt bis zum Schluss wärmend
50,00 Euro
   
Islay  
Bowmore »The Islay Trail« 13 Jahre 45,80 Euro
Buair an diabhail Vol. III (Tempt the Devil) 57,7%, 0,5l, (ex Bourbon first fill) NEU
The Whisky Chamber
52,00 Euro
Islay Special – Bunnahabhain, 21 Jahre, 0,5 l (ex Sherry Cask) NEU
The Whisky Chamber
dezente Sherry-Nase mit einem Hauch Schokolade (muss aber ein paar Minuten atmen), recht fruchtig mit einer leichten und öligen Sherrynote, leicht nussig
69,00 Euro
Laphroaig, 10 Jahre, 43 %
Rauchig bis medizinisch, Love it or Hate it!
34,90 Euro
Laphroaig Quarter Cask NEU
 
42,80 Euro
Laphroaig, 6 Jahre, Sherry Cask, 61 % NEU
Spirit & Cask
54,00 Euro
Kilchoman – Machir Bay
Anteilen von drei, vier und 5-jährigen Kilchomans. Der 4-jährige wurde anschließend für 8 Wochen in Olorosso-Sherry-Fässern gelagert wurde. Ein noch junger Single Malt mit Islay typischen Raucharomen, aber auch mit Vanille-Tönen und Fruchtaromen. Die Süße kombiniert mit dem Rauch ergibt ein kräftigen Malt, der an Kaminfeuer und Trockenfrüchte erinnert.
 
45,90 Euro
   
Inseln (Arran, Jura, Mull, Orkney)  
Isle of Arran
Amarone Finish, 50 %
Fruchtig, mit Schokolade und Kirsch-Aromen
42,90 Euro
Talisker, Distillers Edition, 45.8%
Amoroso Sherry, 2001–20012
Pfefferkuchen, Grapefriut, Meer und dezenter Rauch
58,90 Euro
Isle of Jura, 16 Jahre, 40 %
In der Nase Lebkuchen und Trockenfrucht, im Mund Kaffee- und Schokolade-Aromen, salzig und erdig
45,80
Euro
Ledaig, 10 Jahre, 46 %
Mull-a-Mhoine, Robert-Butler-Selection
Rauchige Sherrynoten mit Torf und Seetang
40,90 Euro
   
Campbeltown  
Springbank CV, 46 %
Maritime und salzige Noten, Sesam und asiatische Gewürze
38,90 Euro
Springbank 1998, 14 Jahre, 53,6 %, 0,5l NEU
The Whisky Chamber
In der Nase Rauch, Rosine und Sherry-Note. Geschmack: Feigen und Rosine mit einer leichten Süße, lang Nachklang mit einem Hauch Phenol am Ende
66,00 Euro
Longrow CV, 46 %
Rauch, Torffeuer und maritime Noten
42,90 Euro
   
Vatted Malts (Diese Whiskys wurden von der Whisky-Koryphäe Charles MacLean aus verschiedenen Single Malts kreiiert)  
Wemyss Malts: Spice King, 12 Jahre, 40 %
würzige, süße, mit leichten Pfeffernoten, die ein wenig an Talisker erinnern
35,80 Euro
Wemyss Malts: Peat Chimney, 12 Jahre
elegant aber mit einer großen Portion Rauch und Seearomen, die Islay Malts lassen sich in diesem Malt nicht verleugnen
35,80 Euro
   
Blended Malts  
Islay Time, 40 %
Blende Malts gibt es viele, aber wenige mit der typischen Islay-Note von Meer und Torfrauch und das zu einem unschlagbaren Preis-Genuss-Verhältnis
22,50 Euro
   
Whisky-Likör  
Coole Swan, 16 % Whisky Cream Likör aus Irland 27,50 Euro

 

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