Archiv der Kategorie: Weinverkostungen

Alle unsere Termine rund um Wein

21. Juli: Rosé ist cool – Weinverkostung

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Rosé-Weine sind immer noch verkannt. Sie sind nicht nur etwas für knallharte Kerle, wie man munkelt, sondern für alle ein frischer Sommergenuss. Ein Feuerwerk an Farben und Gerüchen – Die Aromen reichen von intensiven Erdbeer- und Himbeernoten zu dunkler Schokolade und Gewürzen. Die Farben von hellem Rosa bis fast dunklem Rot. Rosé ist zudem ein idealer Essensbegleiter, als Wein zu mediterranen Gerichten, aber auch zu Salaten, Fisch oder Geflügel.
Wir möchten Sie mitnehmen auf eine Reise in die Genusswelt des Rosé und präsentieren Ihnen Weine junger Winzertalente aus Deutschland. Mit dabei sind Rosés vom Weingut Bernhard, Weingut Hinterbichler, Weingut Metzger und anderen.

In der Pause gibt es ein Käsebuffet, zwischen den Weinen reichen wir Weißbrot und stilles Wasser. Bitte sorgen Sie für eine gute »Grundlage« (Essen) vor der Verkostung und eine sichere Heimreise danach. Don’t drink and drive!

Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail oder Telefon:
info@die-genussverstaerker.de bzw. 0172. 7771781

Preis 28 Euro inklusive Weine und Pausenbuffet (pro Person)
Ort die weinstube, Taunusstraße 19, Offenbach
Datum/Uhrzeit 21. Juli 2013, 16 Uhr (Dauer etwa 2,5–3 Stunden)

 

21. Juli: Rosé ist cool – Weinverkostung 5/5 (100%) 1 vote

15. Juni: Weinfestival der Genussverstärker

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Auf unserem Weinfestival präsentieren wir Senkrechtstarter, New­comer, Querdenker und Quereinsteiger. Sie können aus unserem Sortiment auswählen und probieren, was die jungen Winzertalente aus der Pfalz, Rheinhessen und der Mosel zu bieten haben. Die Bandbreite reicht von Weiß-, Rosé- und Rotweinen bis hin zu Schaumweinen und edelsüßen Weinen. Neben Peter Reichard und Ina Manthey, den beiden Genussverstärkern, werden auch der weinmachende Fotograf Andreas Durst, der Jungwinzer Markus Hinterbichler, Jörg Bernhard vom Weingut Bernhard aus Rheinhessen und die Quereinsteiger vom Weingut BoudierKoeller vor Ort sein und ihre Weine vorstellen.

Bisheriger Timetable für das Weinfest
14:00 Lukas Krauß, Mann mit Hut, Pfalz
15:00 Andreas Durst, Pfalz
16:00 Jörg Bernhard, Weingut Bernhard, Rheinhessen
18:00 Markus Hinterbichler, Weingut Hinterbichler, Pfalz

Die »Strandperle« präsentiert individuellen Schmuck aus Ihrer Goldschmiedewerkstatt.

Sie können Weine von folgenden Weingütern probieren:
Aus der Pfalz: Weingut Metzger, Weinbau Daniel Aßmuth, Lukas Krauß, Weingut Boudier & Koeller, Phillip Heinz, Andreas Durst, Stefan Meyer, Weingut Hinterbichler, Daniel Brand, Weingut Pfirmann
Aus Rheinhessen: Weingut Brandt, Weingut Spies, Weingut Kiefer, Weingut Werther-Windisch, Weingut Bernhard
Von der Mosel: Weingut Kettern, Lubentiushof

Das Weinfestival findet in der weinstube statt und die dortige Küche sorgt mit traditionellen neapolitanischen Speisen für das leibliche Wohl.

Sie können spontan vorbei kommen, aber zwecks Planung sind  Anmeldung via E-Mail oder Telefon hilfreich:
info@die-genussverstaerker.de bzw. 0172. 7771781

Preis 10 Euro pro Person
Ort die weinstube, Taunusstraße 19, Offenbach
Datum/Beginn 15. Juni 2013, zwischen 14 und 20 Uhr

 

15. Juni: Weinfestival der Genussverstärker 5/5 (100%) 5 votes

12. Mai: Käse & Wein – Genussseminar

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Die Herstellung von Käse und Wein haben eine lange Tradition und beide bieten eine große Vielfalt an Aromen. Die Bandbreite reicht von Frischkäse, über Schnittkäse, gereiftem Käse bis hin zum Blauschimmelkäse. Hinzu kommen die Unterschiede durch die verschiedenen Milcharten – Kuh-, Schaf- oder Ziegenmilch –, die für die Herstellung von Käse verwendet werden.

In der Kombination sind Käse und Wein ein kulinarisches Traumpaar. Oder wie Heinrich von Kleist feststellte: »Käse macht erst geschickt die Zunge, Wein zu schmecken.«

Doch welcher Wein passt zu welchem Käse? Welche Käsesorten gibt es überhaupt?
Sind Rotwein, Camembert und Baguette bereits die ideale Kombination? Diesen Fragen werden wir bei dieser Verkostung genussvoll nachgehen.

Während der Verkostung reichen wir Weißbrot sowie stilles Wasser. Bitte sorgen Sie für eine gute »Grundlage« (Essen) vor der Verkostung und eine sichere Heimreise danach. Don’t drink and drive!

Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail oder Telefon:
info@die-genussverstaerker.de bzw. 0172. 7771781

Preis 35 Euro inklusive Weinen und Käsen (pro Person)
Ort die weinstube, Taunusstraße 19, Offenbach
Datum/Beginn 12. Mai 2013, 16 Uhr (Dauer ca. 2,5–3 Stunden)

 

12. Mai: Käse & Wein – Genussseminar 4.8/5 (96%) 5 votes

AUSGEBUCHT! 21. April: Weinverkostung – Die nächste Generation Vol. 4

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Die nächste Generation der jungen Winzer geht neue Wege. Sie sind innovativ und doch traditionell. Qualität, Authentizität und die Faszination für ihre Arbeit sind ihr Markenzeichen. Lassen Sie sich überraschen und genießen Sie abseits des Mainstreams. Wir stellen Ihnen Weine sechs solcher junger Winzertalente aus der Pfalz und Rheinhessen vor.
Probieren Sie die Bandbreite, die deutsche Weine zu bieten haben. Zum Beispiel Chardonnay, feinfruchtige Cuvées, Riesling oder auch mal eine trocken ausgebaute Scheurebe. Entdecken Sie Klassiker neu und lassen Sie sich von unterschätzten Rebsorten überraschen.

Wir stellen Ihnen u.a. Weinen vom Weingut Hinterbichler, Daniel Brand, Daniel Aßmuth und Lukas Krauß vor.

Die Wein-Matinee beginnt um 16 Uhr !

In der Pause gibt es ein Buffet mit verschiedenen Käsen und zwischen den Weinen reichen wir Weißbrot sowie stilles Wasser. Bitte sorgen Sie für eine gute »Grundlage« (Essen) vor der Verkostung und eine sichere Heimreise danach. Don’t drink and drive!

Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail oder Telefon:
info@die-genussverstaerker.de bzw. 0172. 7771781

Preis 28 Euro inklusive Weinen und Pausenbuffet (pro Person)
Ort die weinstube, Taunusstraße 19, Offenbach
Datum/Beginn 21. April 2013, 16 Uhr (Dauer ca. 2,5–3 Stunden)

 

AUSGEBUCHT! 21. April: Weinverkostung – Die nächste Generation Vol. 4 4.8/5 (96%) 5 votes

4. April: Versteckte Orte. Ungewöhnliche Menschen. Außergewöhnliche Weine.

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Lesung und Weinverkostung mit Uwe Kauss am Donnerstag, 4. April in der Weinstube, Taunusstraße 19

Offenbach ist eine Stadt voller außergewöhnlicher Orte, die auch kundige Einwohner überraschen. Der Autor Uwe Kauss hat sie gesucht und gefunden. Er hat sich für sein Buch »99 mal Offenbach – Orte, Menschen, Bilder, Geschichten« (CoCon-Verlag, erhältlich im Buchhandel) auf die Reise in ein verborgenes Offenbach gemacht. Er lernte interessante Menschen und spannende Vorhaben kennen. 99 mal blickt er in die Hinterhöfe und hinter die Fassaden, taucht ein in alte Zeiten und entdeckt die Gegenwart der Stadt aus einer neuen Perspektive. Diese Geschichten erzählt er spannend und literarisch, mit viel Gefühl und Humor.

Die Stadt voller Kontraste und guter Wein haben vieles gemeinsam. Den Zusammenhang soll diese besondere Lesung erschließen, deren Idee mit den Genussverstärkern und der Weinstube entstand: Denn auch hervorragende Weine muss man sich erschließen. Wie diese Stadt. Ihre Qualität und Komplexität offenbaren sich nicht sofort. Wie Offenbach. Sie brauchen Zeit zur Erkundung. Das passt! Deswegen gibt es am 4. April in der Weinstube erstmals außergewöhnliche Weine zu ungewöhnlichen Geschichten.

Uwe Kauss hat sie gemeinsam mit Peter Reichard von den Genussverstärkern speziell für diese Lesung ausgewählt. Sie haben sich für spannende Weine junger deutscher Winzer entschieden: Die individuellen Facetten der Aromen ergänzen perfekt die Vielfalt der Stadt und ihrer Geschichten. Zu diesen Weinen erzählt Kauss von Georg Büchner, Popstar Sasha und Tennisprofi Andrea Petkovic, von Kunst, dem Kalten Krieg und Hunden. Der Autor traf Künstler, Kunstsammler, Designer, Theatermacher, Feuertänzer und einen Winzer. Er fand kaum bekannte Museen, vergessene Bunker, einen verborgenen Tresorraum, wunderschöne Jugendstilgebäude, die Spuren der deutschen Jukebox und das Haus des ersten deutschen Außenministers der Bundesrepublik. Folgen Sie Uwe Kauss bei seinem überraschenden, literarischen Rundgang mit außergewöhnlichen Weinen.

Uwe Kauss
99 mal Offenbach – Orte, Menschen, Bilder, Geschichten (CoCon Verlag, 14.80 €)

Ort: die weinstube, Taunusstraße 19 (Nordend)
Zeit: 19:30 Uhr
Eintritt: 18 € inklusive Wein und Häppchen.

Wir bitten um verbindliche Anmeldung über info@die-genussverstaerker.de

 

4. April: Versteckte Orte. Ungewöhnliche Menschen. Außergewöhnliche Weine. 4.8/5 (97%) 6 votes