17. September: Alles rund um den Apfel – Offenes Tasting

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Wir machen diesen Samstag zum Tag des Apfels. Hessen ist die Heimat des Apfelweins und wir präsentieren euch genussvolle Produkte rund um den Apfel aus der Region und darüber hinaus. Die Bandbreite reicht von Apfelschaumwein, Apfelbrand, Fine Bretagne (Apfelweinbrand), Cider und anderen ungewöhnlichen Apfelprodukten. 

Ort Die Genussverstärker, Bernardstraße 63a, am Goetheplatz, 63067 Offenbach

Datum/Beginn 17. September 2016, 13–18 Uhr, offnes Tasting, keine Anmeldung notwendig
Kosten Unkostenbeitrag je nach Umfang der Verkostung

 

 

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Unsere Tasting-Termine Juli bis Oktober 2016 – Whisky, Gin, Wein, Rum, Craft Beer, Cognac

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Einen Überblick über die nächsten Tastings bietet unser Flyer, den ihr bevor er in Druck geht schon als PDF herunterladen könnt.
Am besten immer frühzeitig buchen, da verschiedene Tastings schon rasch ausgebucht sein werden.

Anmeldung per E-Mail an info@die-genussverstaerker.de

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Unsere Tasting-Termine Juli bis Oktober 2016 – Whisky, Gin, Wein, Rum, Craft Beer, Cognac 5/5 (100%) 2 votes

16. Oktober: Coganc-Tasting mit Abfüllungen von Bach-Gabrielsen

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Nach dem Erfolg des ersten Cognac-Tastings guibt es für den Herbst eine Wiederholung.
Cognac, also Weinbrand aus der Region Cognac in Frankreich, war in den 60er und 70er Jahren, das was vielleicht heute Single Malt Whisky ist. Er stand für gehobenen Genuss. Doch heute ist der Stern hierzulande nahezu verblasst, Cognac gilt vielerorts als Altherren-Spirituose.
Doch das tut dieser hochwertigen Spirituose unrecht. 
Cognac-Experte Sebastian Beul führt durch das Tasting und stellt vier exklusive Abfüllungen des Cognac-Hauses Bache-Gabrielsen vor und erläutert die Herstellung von Cognac und sowie die verschiedenen Qualitätskriterien wie VSOP oder XO.
Hier werden Tradition und Moderne miteinander verbunden. In Skandinavien eine der bekannsten Marken, in Deutschland noch ein Geheimtipp.

Im Tasting werden sie vier spannende Abfüllungen vom VSOP über XO bis zum Hors d’Age sowie eine Spezialabfüllung aus der Reihe Pure & Rustique probieren können. Dazu reichen wir französischen Käse, Weißbrot und Mineralwasser.

Bitte sorgen Sie für eine gute »Grundlage« (Essen) vor der Verkostung und eine sichere Heimreise danach. Don’t drink and drive!

Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail oder Telefon:
info@die-genussverstaerker.de bzw. 0172. 7771781

Preis 45 Euro inklusive Cognac und Käsesnack (pro Person)
Ort Die Genussverstärker, Bernardstraße 63a, am Goetheplatz/Nordend, Offenbach
Datum/Beginn 16. Oktober 2016, 16:00 Uhr (Dauer ca. 2,5 Stunden)

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26. August: Whisky-Tasting in Main Eiscafe im Komm Offenbach

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Wer immer schon mal die geschmackliche Bandbreite schottischen Whiskys kennen lernen wollte, der ist hier genau richtig. Und damit auch für alle jene geeignet, die sich das erste Mal dem schottischen

»Lebenswasser«, dem Uisge Beatha, nähern wollen. Peter Reichard, Whiskyfachmann und Inhaber von „Die Genussverstärker“, stellt unterhaltsam und informativ je einen Whisky aus den schottischen
Regionen vor. Frisch aus Schottland zurück wird das Tasting untermalt von fotografischen Impressionen.

Beim Tasting erfahren Sie zudem auch wie Whisky produziert wird, was sich hinter Begriffen wie z.B. Single Malt oder Fassstärke verbirgt und etwas über die vielfältige Geschichte des Whiskys und die der Destillerien.

»Die Mannigfaltigkeit der Genüsse, die sich hinter dem Wort Rotwein verbirgt,
ist allgemein geläufig und anerkannt.
Für die meisten Menschen dagegen ist Whisky einfach nur Whisky.
Wie falsch diese Einschätzung doch ist.«

Eric Linklater, schottischer Autor

In der Pause gibt es ein Buffet mit verschiedenen Käsen und zwischen den Whiskys reichen wir Weißbrot sowie stilles Wasser.
Bitte sorgen Sie für eine gute »Grundlage« (Essen) vor der Verkostung und eine sichere Heimreise danach. Don’t drink and drive!

Die Teilnahmegebühr ist bei der Anmeldung fällig.
Teilnehmerzahl begrenzt.
Wir bitten um schriftliche Anmeldung per Mail oder im Eiscafé: info@main-eiscafe.de

Preis: 39 Euro
Whiskyrundreise durch Schottland
am 26.08.2016, Beginn 19:30 Uhr
Main Eiscafé | Aliceplatz 11 | 63065 Offenbach

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9. September: Käse und Wein – ein kulinarisches Traumpaar

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Die Herstellung von Käse und Wein haben eine lange Tradition und beide bieten eine große Vielfalt an Aromen. Die Bandbreite reicht von Frischkäse, über Schnittkäse, gereiftem Käse bis hin zum Blauschimmelkäse. Hinzu kommen die Unterschiede durch die verschiedenen Milcharten – Kuh-, Schaf- oder Ziegenmilch –, die für die Herstellung von Käse verwendet werden.
In der Kombination sind Käse und Wein ein kulinarisches Traumpaar. Oder wie Heinrich von Kleist feststellte: »Käse macht erst geschickt die Zunge, Wein zu schmecken.«

Doch welcher Wein passt zu welchem Käse? Welche Käsesorten gibt es überhaupt? Sind Rotwein, Camembert und Baguette bereits die ideale Kombination? Diesen Fragen werden wir bei dieser Verkostung genussvoll nachgehen.

Während der Verkostung reichen wir Weißbrot sowie stilles Wasser. Bitte sorgen Sie für eine gute »Grundlage« (Essen) vor der Verkostung und eine sichere Heimreise danach. Don’t drink and drive!
Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail oder Telefon: info@die-genussverstaerker.de bzw. 0172. 7771781

Preis 38 Euro inklusive aller Weine und Käse (pro Person)
Ort Die Genussverstärker, Bernardstraße 63a, am Goetheplatz, 63067 Offenbach
Datum/Beginn 9. September 2016, 20 Uhr (Dauer ca. 2,5–3 Stunden)

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