Willkommen bei den Genussverstärkern

Hervorgehoben

Bei uns finden Sie Weine abseits des Mainstreams: Weine von jungen Winzern aus der Pfalz, Querdenkern aus Rheinhessen, innovativen Winzern aus Franken, Wagemutigen von der Mosel oder der Saar. Hinzukommt eine feine Auswahl an Weinen aus Italien, Frankreich und Spanien. Es erwarten Sie außerdem Single Malt Whiskys aus Schottland, von zart und fruchtig bis torfig-rauchig, von den Highlands bis zur Insel Islay sowie Whiskys von unabhängigen Abfüllern wie The Whisky Chamber, Dun Bheagan, A.D. Rattray, The Maltman, Spirit & Cask Range, Gordon & MacPhail, Weymss, Hepburn's Choice, Signatory Vintage, C & S Dram und The Whisky Trail. Neben den schottischen Klassikern haben wir die spannenden und eigenständigen Swiss Highland Malts von Säntis Malt, die schwedischen Mackmyra und die bretonischen Armorik im Sortiment.

Seit kurzem haben wir unser Sortiment um eine stetig wachsende Auswahl an Gin (Gin Sieben, Gin Eva, Gin Sul, Botanist, Darnley’s View, Ferdinands Saar Dry Gin, Berliner Brandstifter, Amato Wiesbaden Dry Gin, Madame Geneva, BCN Gin, Bobbys Gin, Brockmans, Sabatini Gin, Hoos Gin, Muscatel Gin, Copper Head, Vor Iceland Gin, Shettland Reel Gin, Colombian Treasure, Citadelle, Palatinatus Gin, B No1, Gin 19, Eden Mill, Gin Eva, Nordes, Ginself, Dreyberg, Kyrö), erweitert. Mittlerweile haben wir unser Sortiment an Rum (Abfüllungen von Plantation und Compagnie des Indes, Bonpland, El Dorado, Ron Matusalem, Appleton Estate, Dictador, Caroni, Cuate Rum, Revolte Rum, Meermaid Infused Rum, Mauritius Club, El Prohibido, Botucal, Don Papas, Saint James) sowie zwei hochwertige Wodkas (Freimut, OWL Rum) erweitert. Hinzu kommt ein wechselndes Angebot an Craft Beer (Heimbergers Craftbeer, Eulchen Bier, Kühn, Kunz und Rosen, Heimbergers Craftbeer, Ratsherrn, Crew Republic, Brew Dog u.v.m.) Wir bieten Genussevents, um euch die Aromenvielfalt von Wein, Whisky, Gin, Rum, Craft Beer und anderen kulinarischen Leckereinen näher zu bringen.

Laden: Bernardstraße 63a, Am Goetheplatz, Offenbach, Nordend, Ecke Bernard- und Ludwigstraße
Öffnungszeiten: Dienstag, Mittwoch, Freitag, 15 bis 19 Uhr, Donnerstag 15 bis 20 Uhr, NEU Samstag 13 bis 17 Uhr
Das Märktchen: Donnerstags Ausschank von 15 bis 20 Uhr vor und in unserem Laden

Nächste Termine (orange Links für mehr Details und Anmeldung anklicken)

2. Dezember: Winter-Whiskys – Whiskys für die kalte Jahreszeit NUR NOCH WENIGE PLÄTZE
4. Dezember: Weine für die Festtage NUR NOCH WENIGE PLÄTZE

11. Januar: Gin made in Germany AUSGEBUCHT
13. Januar: Wein & Wild – eine kulinarische Verkostung NUR NOCH WENIGE PLÄTZE
15. Januar: Whisky-Reisebericht Vol. 2
18. Januar: Vom Genever zum modernen Gin
20. Januar: Whisky volljährig – Whiskys 18 Jahre und älter
22. Januar: Die Welt des Rum entdecken
25. Januar: Gin-typisch – Die Gin-Stile entdecken AUSGBEUCHT
27. Januar: Whisky & Käse
29. Januar: Wein & Käse
1. Februar: Gin international NUR NOCH WENIGE PLÄTZE
3. Februar: Whisky for Beginners NUR NOCH WENIGE PLÄTZE
5. Februar: Whisky handfilled
8. Februar: Gin abseits des Mainstreams AUSGEBUCHT
10. Februar: Smokey Devils – Whisky-Tasting
12. Februar: Whisky meets Wine
15. Februar: Vom Genever zum modernen Gin
17. Februar: Vier Farben des Weins – eine aussergewöhnliche Weinverkostung
19. Februar: Whisky & Sweets (Schokolade, Fudge, Shortbread) NUR NOCH WENIGE PLÄTZE
22. Februar: Gin-typisch – Die Gin-Stile entdecken AUSGEBUCHT
3. März: Rum trifft auf Whisky
5. März: Gin made in Germany
8. März: Whisky Frauen – Frauenwhisky-Tasting

11./12. März: Stand auf der Whisky Time Frankfurt
15. März: Gin abseits des Mainstreams
17. März: St. Patricks Day – Irish Whiskey-Tasting
26. März: Die Vielfalt von Rum entdecken
29. März: Gin typisch – Die Gin-Stile entdecken
2. April: Whisky & Sea – Tasting mit musikalischer Begleitung von Bold Seaman Bold

27. Oktober: The Whisky Chamber – Tasting mit Thomas Ide

Unabhängig von unseren Events können Sie für private Gruppen ab 10 Personen auch Tastings bei uns buchen oder als Firmenevents.

Wir unterstützen Viva Con Agua – Sauberes Trinkwasser ist ein Menschenrecht
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WE LOVE GLHWN – Hausgemachter Glühwein auf dem Märktchen

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Winterzeit ist Glühweinzeit, aber vielen ist bei dem was auf Weihnachtsmärkten ausgeschenkt wird schon wieder die Lust vergangen. Meistens hat das was unter dem Namen Glühwein ausgeschenkt wird, wenig mit Weingeschmack zu tun und ist eher dominiert von einer pappigen Süße. Meist wird nicht gerade hochwertiger Wein verwendet.

Im Rahmen von »Das Märktchen« bieten wir zur kalten Jahreszeit hausgemachten Glühwein an. Dabei verwenden wir Wein aus unserem Sortiment. Für den roten Glühwein einen Rotwein vom Weingut Benzinger, etwas roten Traubensaft vom Winzer, Sternanis, Zimtstange, Piment, Nelken und eine Orange. Dazu ein wenig Zucker, so dass der Glühein nicht zu süß wird.

Jeden Donnerstag von 15 bis 20 Uhr vor bzw. in unserem Laden am Goetheplatz.

 

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29. Januar: Wein und Käse – eine kulinarische Verkostung

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Die Herstellung von Käse und Wein haben eine lange Tradition und beide bieten eine große Vielfalt an Aromen. Die Bandbreite reicht von Frischkäse, über Schnittkäse, gereiftem Käse bis hin zum Blauschimmelkäse. Hinzu kommen die Unterschiede durch die verschiedenen Milcharten – Kuh-, Schaf- oder Ziegenmilch –, die für die Herstellung von Käse verwendet werden.
In der Kombination sind Käse und Wein ein kulinarisches Traumpaar. Oder wie Heinrich von Kleist feststellte: »Käse macht erst geschickt die Zunge, Wein zu schmecken.«

Doch welcher Wein passt zu welchem Käse? Welche Käsesorten gibt es überhaupt? Sind Rotwein, Camembert und Baguette bereits die ideale Kombination? Diesen Fragen werden wir bei dieser Verkostung genussvoll nachgehen.

Während der Verkostung reichen wir Weißbrot sowie stilles Wasser. Bitte sorgen Sie für eine gute »Grundlage« (Essen) vor der Verkostung und eine sichere Heimreise danach. Don’t drink and drive!
Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail oder Telefon: tasting@die-genussverstaerker.de 

Preis 45 Euro inklusive aller Weine und Käse (pro Person)
Ort Die Genussverstärker, Bernardstraße 63a, am Goetheplatz, 63067 Offenbach
Datum/Beginn 29. September 2017, 16 Uhr (Dauer ca. 2,5–3 Stunden)

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27. Januar: Whisky und Käse – ein kulinarisches Whisky-Tasting

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Whisky und Käse? Noch ungewohnt, aber die Aromen von Whisky und die von Käse ergänzen sich hervorragend. Und dies nicht nur zu den klassischen englischen/schottischen Sorten wie Cheddar oder Stilton. Whisky und Käse ein noch unbekanntes Traumpaar. Dabei geht es bei diesem kulinarischen Tasting nicht so sehr um die einzelnen Aromen der verschiedenen Whiskys, sondern um die Kombination mit den Käsen als Gesamteindruck, das so genannte Food Pairing.

Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail oder Telefon:
tasting@die-genussverstaerker.de
Wir haben nur eine begrenzte Platzanzahl, bei Interesse wirklich frühzeitig Plätze reservieren!

Preis 56 Euro inklusive Whiskys und Pausenbuffet (pro Person)
Ort Die Genussverstärker, Bernardstraße 63a, 63067 Offenbach
Datum/Beginn 27. Januar 2017, Freitag, 20:00 Uhr (Dauer ca. 2,5 Stunden)

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15. Januar: Whiskyreisebericht Vol. 2 durch Schottland – Whisky-Tasting

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Wir besuchten im Sommer 15 Destillerien quer durch die Lowlands, Highlands und Islay. Nach dem ersten ausgebuchten Tasting im Herbst stellen wir die Destillerien des zweiten Teils unserer Reise vor. Entlang unserer Route besuchten wir zahlreiche Destillerien und stellen diese in Form eines Whiskys vor. Von den 15 besuchten Destillerien haben wir einige an Hand von Whiskys für euch zusammen gestellt:

Deanston 12 Jahre
Glenturret Petaed Surprise, Hepburns Choice
Aberfeldy
Bunnahabhain
Ardbeg
Bruichladdich Valnich 23, Port Cask

(Sollte ein Whisky nicht erhältlich sein, wird er durch einen vergleichbaren oder höher wertigeren ersetzt.)

Ergänzt wird dies durch Fotos von der Reise.

Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail oder Telefon:
tasting@die-genussverstaerker.de 
Wir haben nur eine begrenzte Platzanzahl, bei Interesse wirklich frühzeitig Plätze reservieren!

Preis 45 Euro inklusive Whiskys und Pausenbuffet (pro Person)
Ort Die Genussverstärker, Bernardstraße 63a, 63067 Offenbach
Datum/Beginn 15. Januar 2017, 16:00 Uhr (Dauer ca. 2,5 Stunden)

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3. Februar: Whisky for Beginner … und Neugierige (Whisky-Tasting)

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Du willst Whisky und seine Aromebandbreite kennen lernen? Du magst schottische Whiskys, aber willst deinen Horizont erweitern? Du willst erfahren was hinter Single Cask, cask Srength, Cask Finish, Single Malt steckt? Dann ist das dein Tasting.

Du bist kein Whisky-Beginner? Dann ist das tasting trotzdem etwas für dich. Denn die Whiskyauswahl bewegt sich bei uns immer abseits der großen bekannten Marken. Hier entdeckst du unabhängige Abfüller wie The Whisky Chamber, The Maltman, Gordon MacPhail oder Signatory Vintage oder kleine, unabhängige Destillerien wie Kilchoman, Wolfburn oder Edradour.

Folgende Whiskys werden voraussichtlich im Tasting sein:
Wolfburn Northland
Tullibardine 10 Jahre, Rum Cask, The Whisky Chamber
Blair Athol, Gordon MacPhail
Kilchoman Machir Bay
Edradour Caledonia
Springbank 10

(Sollte ein Whisky nicht erhältlich sein, wird er durch einen vergleichbaren oder höher wertigeren ersetzt.)

In der Pause gibt es ein Buffet mit verschiedenen Käsen und zwischen den Whiskys reichen wir Weißbrot sowie stilles Wasser. Bitte sorgen Sie für eine gute »Grundlage« (Essen) vor der Verkostung und eine sichere Heimreise danach. Don’t drink and drive!

Wir bitten um verbindliche Anmeldung via E-Mail oder Telefon:
info@die-genussverstaerker.de bzw. 0172. 7771781

Preis 40 Euro inklusive Whiskys und Pausenbuffet (pro Person)
Ort Die Genussverstärker, Bernardstraße 63a, am Goetheplatz/Nordend, Offenbach
Datum/Beginn 20. Januar 2017, 20:00 Uhr (Dauer ca. 2,5 Stunden)

 

3. Februar: Whisky for Beginner … und Neugierige (Whisky-Tasting) 5/5 (100%) 1 vote